Guanabana или Graviola плодот на дрвото - што е тоа?

Guanabana, или дрво овошје

Graviola прилагодени за раст во области на висока влажност и релативно топло во зима, на температура под 5 ° C може да предизвика оштетување на листовите и гранчињата, под 3 ° C - се покажат како фатални. Кога несоодветна клими guanabana (овошје) станува сува и тешко.

Што е тоа?

Мирисот на ова овошје често се опишува како комбинација на јагоди и ананас со кисело белешки цитрус и сладок мирис прошарани банана или кокос. Понекогаш можете да го видите името на плодот како "Soursop", иако на изглед наликува на лубеница. Guanabana или Graviola плодот на дрвото, често се нарекува како алтернативно средство за лекување на ракот. Сепак, до денес не постои медицински доказ за ова.

Внатрешноста на овошје се состои од јадење белата пулпа влакна и се состои од јадро на хард црна семиња. Мек дел guanabany се користи за подготовка на овошни нектари, коктел пијалаци, како и за подобрување на вкусот за слатки, сладоледи и Sorbets.

Како да го јадеме?

Поради широката одгледување на овошје и нејзината популарност во Латинска Америка, Карибите, Африка и Југоисточна Азија, guanabana (или Graviola плодот на дрвото) и неговите деривати се користат во целиот свет, вклучувајќи состојки и брендирани храна и пијалаци.

Во Мексико, Колумбија, Венецуела и Етиопија овие овошја често се користи за десерт како единствена состојка (парчиња или како пире). Покрај тоа, во Колумбија и Венецуела, ова овошје е широко распространета за производство на сокови, се меша со млеко. Сладолед и овошје барови од guanabany исто така многу популарни.

Во Индонезија, плод на овие традиционални слатки се направени од страна на врела каша во вода и додавање на шеќер додека, додека смесата се стврднува.

Кои се неговите карактеристики?

Guanabana или овошни дрвја Graviola содржи значајни количини на витамин Ц, Б1 и Б2. Лабораториски студии покажуваат дека на активни супстанции содржани во овошје, може да биде цитотоксични, анти-ноцицептивна, воспалителни, анти-дијабетско и анти-тумор ефекти. Сепак, големи се спроведени студии кај луѓето.

Покрај тоа, беше откриено дека опасност по здравјето може да го носат коски содржани во Graviola на овошни дрвја. Нивните својства се такви што нивната употреба во големи количини може да доведе до невронот дисфункција и појавата на симптомите Паркинсонова болест. Сепак, во 2010 година, француските научници направи обид да ги побие овие претпоставки. Врз основа на резултатите од своите истражувања, тие рекоа дека каква било врска помеѓу употребата на guanabany со коски и Паркинсоновата болест е невозможно да се докаже.