Дали знаете како да се готви кнедли?

Видео: вистинскиот рецепт "MANTI"

Ако се размислува околу тоа што да се хранат вашето семејство или гости, добро решение е да се подготви кнедли. Ова е една од најпопуларните јадења на кујна узбекистански, која е добредојдена во многу земји низ целиот свет. Традиционално се готви во mantyshnitse, но неговото отсуство се користи како пароброд, тава или multivarku.

Не секој знае како да се готви кнедли, па ние даде неколку рецепти. Процесот на готвење ова јадење е многу едноставна и не бара многу време.

Како да се готви кнедли?

Потребни состојки килограм месо половина килограм брашно, една фунта кромид, пиперка, околу 150 грама овци масти (замена топено путер), крем (2 големи лажици) и сол.

Подготовка:

Да почнеме со тестото за иднината на кнедли. За да го направите ова, се меша павлака со една чаша на солена вода, постепено додавајќи брашно и месење тесто.

Тогаш ќе треба да се подготви вашите додатоци. Со помош на месо мелница пресврт на месо и кромид и масти на опашката за кутии. Додадете бибер и сол, се меша добро.

Видео: Како да се готви тестото на Манта

Потоа се сече парче од тестото, наново своите раце, па го зеде форма на забавува и се сече на парчиња круг на мала големина. Се тркалаат на парчиња во брашно, сплескајте ги со сукало и центарот на добиената kruglyasha Ставете малку месо.

Сега можете да го обликува кнедли. Дали знаете како да се готви кнедли во право? Да го направите ова, така што треба да се утврдат парче тесто како да ја креира го потсетуваат плик. Во овој случај, на кутии на врвот беше само делумно затворена.

А потоа како резултат Манта потребно да се постават надвор на mantyshnitsy решетки, уредување на нив, така што тие не се допираат. Во тоа време, запалија гас и вода, стави на оган. Садовите да бидат пополнети половина. Откако водата врие, тоа е потребно да се стави на решетката во тава и затворете го цврсто со капак. По околу 45 минути садот е подготвена.

Како да се готви MANTI со тиква?

Видео: Како да се направи кнедли. Рецепт Манта зраци од Иван!

состојки:

За тестото - една фунта на брашно, три јајца, малку сол лажица, 80 грама вода.

За пополнување - кромид, тиква, топено путер (околу 100 грама), половина лажичка ким, иста количина на сол и бибер.

Подготовка:

Кога нож значи ситно намали тиква во коцки и кромид. Измешајте ги и додадете ким, бибер и сол. топено путер Тоа мора да се стави на топло место, така што тоа не се стопи, и исто така да додадете во иднина кутии.

Подгответе го тестото за кнедли со мешање на состојките. Со помош на сукало се тркалаат тоа и се сече на квадрати. Се стави на кутии и прицврстување на спротивната рабовите на тестото кнедли подготвени во форма на квадрати. После тоа, ние се стави во подготовка mantyshnitsu и околу 50 минути.

Видео: Многу вкусна MANTI со тиква (пченичен) видео рецепт

Како да се готви MANTI во multivarka?

состојки:

Тесто - 450 g брашно, 150 мл млеко, половина лажица (лажичка) сол 2 јајца;

Кутии - компир, два кромид, една фунта на месо.

Подготовка: Ставете ги состојките за тестото во леб машина, вклучете го начинот на "тесто" за 15 минути. Како да дојдеме до производство на пломби, кои се чисти компири и кромид и ситно се исецка нив во мали плоштади. Месо се сече на коцки, сезоната со сол и се меша сè. После тоа на кутии е фрлен назад во сито и да чекаат додека не се исцеди вишокот течност.

Наново тестото мали kruglyashi, се шири на кутии за нив и sculpt кнедли. Пополнете multivarku 5 multistakanov вода подмачкува пареа чаша растително масло и се дистрибуираат рамномерно на мантија, по што во собата во multivarku. Избор на програма"пареа" и го стави на 40 минути. По звучеше Multivarki сигнал шпатула Gat мантија и во секоја се стави на мал дел од путер. Садот е подготвена.

Видео: Manty дома. Како да се готви кнедли

По запознавање со рецепт пред вас, не постои прашање како да се готви кнедли. Тоа ќе биде желбата и производи, како и вкусна чинија дефинитивно ќе поднесе жалба на гости и членови на семејството!