Рецепт бухти, бујна и мирисна - никој нема да остане рамнодушен.

Видео: Пилешко карабатаци во торба

И покрај различни колачи, која може да се најде на полиците на продавници и супермаркети, многу домаќинки се уште преферираат да се пече пекарски производи. По печен пунџа со љубов е многу tastier и поздрав од продавница. И колку е мило и апетитот потоа мириси во кујната - мирисот на детството, топлина и удобност.

Изобилството на додатоци кои се користат во нашето време, со што пунџа и популарна омилени за многумина. По сите, без оглед на кулинарски параметри, можете да изберете рецепт мафини, кои се погодни за вас. Се разбира, за полнење на месо, риба, сирење, зеленчук имаат право да постои. Но, за многумина, зборот "пунџа", е поврзан со слатка пломби: сирење, џем, цреши, или тоа е само кифла со афион семиња, суво грозје, суви кајсии, цимет. ова домашна колачи Тоа ќе биде совршено надополнување на вашата омилена шолја чај или кафе.

Многу домаќинки имаат бухти рецепт sults на тестирање во текот на годините, но дека тоа би било пожелно да се промени со текот на времето и да се обиде нови работи. Во овој случај, се дојде до помош на бујна бухти рецепт, кој е опишан во статијата.

На бујна, вкусни и мирисна бухти што е потребно: квасец (30g или 1 кесичка сув), една чаша топло млеко, шеќер (3-4 лажици.), јајца (2 ЕЕЗ.), брашно (350 до 450 грама), една лажица путер, сол. Можете исто така да додадете цимет бухти, суво грозје, афион, захаросани или суви кајсии.

Бухти рецепт е прво да се направи пијалак. За да се подготви загреан млеко, тоа треба да биде топло, но не и топло, квасец не ќе го изгуби својот имот. Во топло млеко урнат квасец, додадете една лажица шеќер и неколку лажици брашно. Сите внимателно се промешува. Како резултат на маса е ставен на час на топло место, со цел да се допадна.

Видео: портокалова мафини. Портокалова мафини рецепт

Откако дојде нашето тесто, ние додадете го остатокот од состојките: јајца, шеќер, стопен путер и брашно. Сето ова можеме сол. Ако сакате, се стави во суво тесто или суви кајсии. Месете го тестото. За конзистентност тоа треба да биде мека, не се тешки, униформа и мазна. За да се постигне саканиот конзистентност може да се додавање или намалување на износот на брашно се користи. Една од тајните на добра квасец тесто е иста температура сите производи потребни за нејзината изработка.

Замеси тесто капак со газа или вафли кујна пешкир и го стави на топло место без нацрти, со цел да се вклопи. По околу 40 - 60 минути, тоа треба да се зголеми двојно, и тоа ќе биде сигнал за фактот дека тестото е подготвена за понатамошна манипулација. Следна, се подели во делови тесто (еден дел - еден пунџа) кои форма на зрна како што се бара големина. Во оваа форма, ние им даде на тоа да застанете за 10-15 минути и да пристапи кон формирање на ролни. Тие само може да биде круг, посипете со афион семиња. Можете да ги направи незапирливото, извртување на валани колбаси тесто во круг (како школка полжав) и посипете ги со гранулиран шеќер. Или во форма на нодули - врзување долго 20 см колбаси тестото во уредни снопови. По статии се формираат и се поставени на печење ги подмачкува со шеќер, шлаг жолчка од јајце. Ова ќе им даде екстра сјај и апетитот изглед.

Видео: Омлет со Печени кокошка "Мишна" Видео рецепт за готвење

Загрејте ја рерната на 190 степени и го стави во нашите производи. Печење мафини ќе трае околу 25 минути, сето тоа зависи од големината. Ако кора е темен и стана светло кафена боја - тоа е сигнал за она што може да се отстрани. Готови производи може да биде посеан со шеќер во прав.

се бухти рецепт не е комплицирано и не бара никакви посебни состојки, но во тоа време не е многу скапо, бидејќи тестото треба да се разгледа неколку пати. Затоа, да одлучат да се направи печење ролни, ќе мора да го изберете за околу 5 часа на слободното време и секогаш во добро расположение, а потоа вклучете колачи бујна, вкусни и миризливи.