Печено свинско месо со компири

Денес свинско месо е еден од најдобрите не само вкусни, но исто така многу популарни видови на месо. И ако се готви печено свинско месо со компири,

Пред да готвите печено свинско, Тоа не болеше да знаете малку за придобивките на вашата избрана месо за ова јадење. На свинско месо содржи многу цинк и железо. И, исто така, го намалува холестеролот и го спречува настанување и развој на кардиоваскуларни болести. Кога во споредба со говедско месо свинско масти, тоа не сноси ризик за срцето и крвните садови.

Верувањето дека свинско месо е масни месо, малку претерани. Значи, ако ја споредиме на свинско месо месо и месни пилешко, последните истражувања покажаа дека 85 грама свинско месо содржи 2.98 грама масти, и пилешко (за истата тежина) - 3,03 грама. Ако свинско печење во печка или во тенџере, на пример, подготовка на печено свинско месо и компири, месо е помалку масти и повеќе меки и сочни.

А посебна предност на свинско месо од други видови на месо е дека тоа е збогатен со витамини од групата Б. Како и свинско месо - само еден магацин на протеини.

На пример, жените кои дојат, препорачуваат јадење свинско месо, како овој производ придонесува за подобро производство на млеко.

Значи, ние се продолжи директно на подготовка на јадења како корисна и вкусен производ. Имено подготви печено свинско месо со компири. Зошто компирот? Бидејќи тој, како и свинско месо, омилен производ на многу од нас. Покрај тоа, ова јадење може да се сервира на семејна вечера неколку дена, разновидноста на нејзината лесни салати.

За да се подготви ова јадење ќе ви треба, се разбира, свинско месо (700 g) и компири (околу еден килограм). Исто така, две кромид, зачини и месо по вкус сол и бибер.

Видео: Печено свинско месо во рерна

Првиот намалување на делови од свинско месо и да ги испратите на тава. На вашиот печено свинско месо со компири имаше естетски изглед, обидете се да се направи парчиња свинско месо со иста големина. Впрочем водата врие далеку, додадете растително масло и кромид, ситно.

Сето ова пржете додека светло кафена боја. Потоа истурете топла варено месо vsypte вода и зачини, сол и црн пипер. Врие додека месото не е подготвена.

Видео: Печено свинско месо со печурки и компири

Додека задушени месо, компири може да се чистат. Сечкаат на коцки, додадете го готовиот месо. Измешајте, додадете вода и го стави на чорба додека готви компири.

Тоа е исто така еден по малку необичен рецепт "печено свинско месо" Тоа значи чорба во светло пиво. За таа цел, 1,5 кг свинско месо backfat зачини, лук и ловоров лист. Прво, месото се пржи на двете страни во тенџерето. Потоа, кон неа се додаде ситно сецкан сијалицата 4, зелена супа зрак малку ким и риган и се пече во рерна околу 40 минути (на температура не треба да надминува 180 степени).

Понатаму, месото се истури на 250 мл пиво и супа и се подготвува за уште 40 минути. Месо повремено напои со 250 мл пиво. Потоа, сос се истури во друг сад и месото се пече во тава да се формира кора, но на температура од 220 степени.

Антена подготовка на 1 час 40 минути и поделени во 6 делови.

Служи на маса директно portioned парчиња со сосот во кој се готви. Како гарнир хранат или компир и леб кнедли. Во принцип, гарнитури треба да се избере според свој вкус параметри.

Овој рецепт е многу популарна во Баварија, но ние имаме, и покрај не многу едноставен начин на готвење, тоа е веројатно да се жали на многу љубители на месо главни курсеви.