Кременадли - брзо и лесно

Видео: Рифови од свинско месо во тесто - само. Брзо. Вкусни.

Месни производи - тоа е составен дел од секоја национална кујна. Неодамна, водителка е многу често стана едноставно менување на класичен рецепти, што ги прави малку зачин, или, обратно, сладост и нежност, поради оваа или онаа дополнителни производи, како чили пиперки, ананас, и миризливи билки.

Видео: Како да се готви свинско сека! Брзо и лесно. Како да се готви свинско месо!

Во нашата земја, кременадли - од најпопуларните меѓу нивните соседи во рокот на готвачот. Говедско месо се користи главно, диететика, јагне е тешко да се добие, и свинско месо - најмногу заеднички производ, покрај повеќе и повеќе мека, нежна и сочни, за разлика од претходните. Ајде да погледнеме како да се подготват кременадли.

За да започнете, потоа изберете парче свинско месо, пожелно е дека тоа не е премногу смели. Но премногу се потпреме. Се препорачува да се земе дел на вратот или шунка, но, во принцип, ќе ги собере сите на месо од свиња трупови едно парче. Тоа е најдобро да се земе свеж, наместо замрзнати месо: стек ќе добие повеќе од нежни.

Видео: Вкусни кременадли! Брзо и лесно

Кременадли треба да се сече во мали парчиња, по можност низ ткивото на месо. Од polutorakilogrammovogo парче претвора десет - дванаесет парчиња, кои потоа треба да биде да се борат надвор од кујната со чекан. А малку трик. Со цел да се спреј месо не завршиме кујна внатрешни работи, на парчиња треба да бидат покриени со пластична кеса, што е, на сечкање одбор стави парче месо, маскирна торбата и забава, но нежно тапаните на него со чекан прв од една страна, а потоа другите. Не се премногу жар. Во спротивно, може да го оштети на месото.

тогаш кременадли треба да СРЈ. Постојат многу начини на готвење. Можете да ги користите тесто, можете едноставно да се натопи во јајце. А прекрасен начин - печење во рерна. За едноставна и брза печење постојат два начини. И покрај готвење со голема брзина, садот не губи вкусот.

Метод breading. Бифтек натопена во брашно, а потоа - во тепани јајца (тие треба веднаш да додадете сол и бибер), и конечно во breadcrumbs. Пржете во растително или маслиново масло до светло кафена боја на средна температура, obzharivaya од двете страни наизменично.

A метод, без трошки. Исецка веднаш натопи во тепани јајца и пржете во тава за печење.

Видео: Свинско сека (Schnitzel - Виена). Едноставно, вкусно, ефтин.

како да кременадли со ананас во рерна.

Еден и пол фунти на свинско месо треба да потрае и до еден килограм компири, мала тегла од ананас, исецкани на парчиња, мал пакет на мајонез. Сепак прави сад во сад за печење, се загрее рерната. Компири чисти, се сече на кругови, поставени на дното на мувла. Топ слајд ширењето кременадли готви на начин наведен погоре. одозгора "Мртва природа" ананас заспие, и течноста од конзерва (ананас сируп) на се става во калапи. На крајот на кулинарски ремек-дело, мајонез мрежа да се подготви убава "планина". Сите месо прошарани со слоеви на сол и бибер, додадете зачин на зачини. Ние го стави во рерна и нека Антена "тен" за околу еден час.

На масата во форма на хранење за печење, па тоа е повеќе естетски префинета користат обоени стакло или јадења. Пред сервирање, се препорачува да се украсуваат со ситно сецкан зеленчук. Самиот производ ќе имаат сладок вкус, се должи, се разбира, ананас. Хаваи ќе удар малку, па на табелата може да се хранат на различни "весели" и светлина коктели со чадори и други украси. Исто така, за како јадење на месо може да се поднесе добро црвено вино. Како тоа, на масата треба да биде на различни сосови месо, како што се кари или хавајски. Добар класичен додаток како сенф или домати letcho. Печете кременадли на овој начин можно е не само во општи црти, но исто така и во делови. Флексибилност и необични јадења како дозвола да се молам најблиски одличен вкус, не само во работните денови, но, исто така, за време на празници.