Јаболко пита: рецепт класичен американски пита

Видео: јаболко пита, пита - рецепт за баба Ема

Во традицијата на американска кујна Тоа е комбинација на карактеристики на многу различни народи. Најдобар рецепти од целиот свет станаа класици на земјата. Таков е познатиот пита - јаболко пита. Ова е традиционален и многу вкусна чинија. Секое семејство тајни на својот совршен вкус. Некој се подготвува пита од јаболко shortcrust тесто, и некој користи ронлив. Како и да е, се обиде на неколку докажани рецепти и да се оцени нивната вредност во секој случај.

Видео: Американски јаболко пита Готвење Заедно

Готвење класичен јаболко пита

Рецептот на оваа пита се смета за најсоодветно. Ќе треба две чаши брашно и две супени лажици шеќер за тестирање, како и неколку лажици брашно и една чаша шеќер за полнење, сол, растително масло, мраз вода, четири големи јаболко сорти те сакав, сок од лимон, сто и дваесет грама путер, лажичка цимет.

Видео: Американски Apple Pie (античка рецепт) | Американски Apple Pie, преводи на англиски јазик

Кваси брашно и сол во садот во кој треба да се подготви тесто. Промешајте во шеќер, се додаваат две третини чаша растително масло. Мешајте додека голем тесто трошки. Прелива ладна вода во садот за една лажица константно возбудување тесто. Треба да се добие мазна и еластична текстура. Поделете го тестото на два дела, од кои едната ќе биде малку повеќе обликуваат тортиљи и заврши секоја поединечно, во проѕирна фолија. За еден час, испрати во фрижидер.

Тоа е време да се направи кутии, кои ќе бидат поставени во следниот јаболко пита. Рецептот вклучува користење на сите јаболка, па можете да се ослободи од оние кои ја изгубиле малку изглед, или да се омилен бренд - сето тоа не е важно. Миење на овошје и се сече на тенки парчиња, по отстранување на јадрата на. Ситен дожд со сок од лимон и промешајте. Се става во тенџере и се готви во путер, додавајќи шеќер. Петнаесет минути подоцна се префрли во посебна чинија со дупчиња лажица, а останатите сок се вари уште петнаесет минути. После тоа, се прелива со јаболка и оставете ги да се оладат. Кога пополнување олади, додадете брашно и цимет и се промешува.

Видео: Американската пита од јаболка

Сите модели се направи, тоа е време да се соберат и да се пече пита од јаболка. Рецепт советува веднаш да се загрее рерната до сто и осумдесет степени. Покривање на дното на калап за печење или печење пергамент хартија, стави голем торта и се шири кон прирабници. Пополнете полнење јаболко, лежеше на врвот на останатите торта. Затвори до работ од неговите раце, обидувајќи се да се направи тоа уредни и тесни. Во центарот се направи дупка за пареа да избега за време на готвењето, инаку торта може да се скрши или пукнатина. Ако сакате, може да се намали на торта во ленти и се покрива врвот на вид на торта барови - тоа изгледа многу убава и апетитот. Подмачкување на горниот нафта за руса кафена, посипете шеќер и печете околу шеесет минути на истата температура.

Служат јаболко пита рецепт советува уште жешко, комбинирајќи го со шлаг или лажичка на сладолед. Алтернативно, можете да го красат на пита shtreyzelem - трошките од брашно, путер и шеќер. Значи, исто така, ќе биде вкусна и многу оригинален.