Сочно свинско месо во рерна: чекор по чекор рецепт

Видео: А вкусна и лесно: Свинско месо во рерна. Чекор по чекор рецепт видео.

сочни свинско месо во рерна идеален за срдечна и вкусни одмор вечера. Тоа е особено важно ова месо се готви неверојатно лесно и брзо. Ова јадење е најдобро да се прави од рамото, вратот или шунка животните.

Видео: кременадли Рецепт Чекор по чекор

Чекор по чекор рецепт за сочно свинско месо во рерна

Потребни состојки:

• свежо месо - 1 кг;
• суво бело вино - 1 чаша;
• мали лук - 3-4 чешниња;
• Морков мали - 1-3 парчиња;
• Црн пипер - 6-8 парчиња;.
• Ловор - 5-7 парчиња;.
• сушени мајчина душица, оригано - на ½- лажица;
• јодизирана сол - 1,5 мали лажици;
• земјата црни и црвени пиперки - неколку pinches;
• црвен пипер - по вкус;
• ѓумбир - да вкус;
• Свежо цвеќе мед - 2 големи лажици.

Обработката на главната состојка

Сочно свинско месо во рерна совршено изведена од заоблениот дел на животно со мала количина на масти. Купениот производ треба да бидат добро измиени, исчистени од вишокот на масти и коски, ако сакате, а потоа издвои до маринадата е подготвена за него.

Процес на подготовка на сос

Видео: На бујна сочни хамбургери без јајца и млеко рецепт од готвач / Илја Lazerson

Сочно свинско печка вкусна и мирисна добиени со користење на било маринадата. Денес гледаме едноставна верзија со сува бело вино. Алкохолни пијалоци во износ на првата полна чаша треба да се става во сад емајл, а потоа додадете црн пипер, ловоров лист, оригано и мајчина душица. Сите состојки треба да се меша и да ги впие во голем дел од претходно обработено месо. Марината свинско вина треба околу 1,5 часа.

преработка на зеленчук

Видео: Сочни Сирење торта. Рецептот на колачи.

За да сочно свинско месо во рерна да се добие дури и повеќе вкусни, тоа е, исто така, препорачува да го додадете морков и лук. Тие мора да бидат добро измиени, исчистени, а потоа се исецка на тенки парчиња.

формирање курсеви

Видео: шницли на свинско месо со зелка. Juiciest котлети! Рецепт на мелено месо.

На крајот на даденото време натопени свинско месо треба да се отстранат од маринадата виното и исцедете малку, тапкање со хартиени крпи. После тоа, потребно е месото од сите страни и црно палто со црвени allspice, црвен пипер, ѓумбир и јодизирана сол. Следна на површината на свинско месо е потребно да се направи парчиња, кои потоа се препорачува да се одржи на тенки парчиња лук. Печете за таков производ треба да биде во густа фолија. Пожелно е да се стави на маса, и се става на врвот на парче месо мирисна, која бара rasperedelit исечени моркови и цврсто заврши на рабовите.

Термичка обработка на храна

По свинско месо ќе биде завиткан во фолија, тоа треба да се стави во загреана рерна на 205 степени и да го издржат околу 1 час. Ако сакате да добиете повеќе крцкави сад, а потоа по 35 минути е потребно месото да се добие, обелодени фолија, а потоа и од сите страни подмачкувате со свежо цвеќе мед, со помош на четка. Потоа свинско веќе треба да се пече во јасна.

Како да се ставаат на маса

Сега знаете како да се направи свинско сочни, мирисна и вкусни. Тоа треба да биде претставен на гости топло со варени или пржени компири и свеж зеленчук и билки.