Детална месо рецепт на француски јазик во рерна

Рецепт за месо францускиот печка знае секоја домаќинка. Но, на ова јадење испадна срдечна и вкусна, тоа може да биде малку модифициран. Многу вкусен го претвора вечера на свинско месо со додавање на слој на зрели домати.

Видео: Телешко Orloff / рецепт од Pokashevarim / Издавање 185

Строго извршување на сите чекори подолу, сигурно ќе добие сочни и тендерската месо во Франција. шема на проток за подготовка на таква храна ги содржи следниве делови: саканите производи, состојки, обработка, процесот на печење и правилна храна на масата. Тоа е овие точки ќе се придржуваат до во иднина.

Чекор по чекор рецепт за месо во Франција во рерна

Видео: француски во рецептот фурна за месо. Телешко Orloff со syrom..Myaso на француски дома.

Потребни состојки:

• Црвениот миленици (црна) земјата бибер - 1/3 мала лажица;
• свинско пулпа со слој на маст - 500 g;
• сијалицата свежо мали - 6 парчиња;.
• зрели домати црвено - 4 парчиња.;
• висок процент на масти мајонез - 150 g;
• свежи билки (копра, магдонос) - 1,5 зрак;
• сирење - 230 g;
• растително масло - 35 ml (за подмачкување на состојба);
• јодизирана сол мали - 1,5 десерт лажици.

Преработка на месо

Рецепт за месо во Франција во рерна може да вклучуваат различни видови на големи производ (јагнешко, телешко месо, коњ месо, говедско месо, итн.) Сепак, решивме да го користите овој за срдечна ручек на свинско месо со слоеви на масти. Тоа треба да бидат добро измиени, се сече на делови по должината на влакна рамни парчиња (дебелина од не повеќе од 2 см), а потоа го повратат кујна чекан. Ова внимателниот третман да се направи месо повеќе мека и нежна.

Обработка на дополнителни состојки

Видео: Месо на француски јазик. Класичен рецепт.

покрај свинско месо рецепт на француски јазик во рерна и се предвидува користење на производи како што се свежи билки, кромид и зрели домати. Тие мора да се измие, исчистени (ако е потребно), а потоа се сече на прстени и прстени. Исто така се препорачува да решетки сирење на голем ренде.

формирање курсеви

Видео: Месо во француски во рерна - рецепт тендер и сочни месо

Во оваа фаза ние ќе го разгледаме во детали како правилно да се формираат слоеви месо. За да започнете бара да ги преземат тава или било кој друг садови, неговата површина е подмачкани со масло, лежеше скршен-оф парчиња свинско месо (тие треба да се пре сол и бибер), дистрибуирани во текот на месо и кромид, домати, истурете сецкани билки и се применуваат дебел мајонез.

термичка обработка

Па, како да се готви на месо во Франција во duhovochnom плакарот? Времето може да се разликуваат во зависност од плоча карактеристики. Но, како по правило, подготовка на месо во Франција во печката треба да биде околу 80 минути. Сепак, пред да го добие и да го стави на плоча, тоа е препорачливо да вкус. Исто така, садот треба да биде либерално посипете со рендан кашкавал и почекајте 1-2 минути, се додека не се целосно се стопи.

Видео: Телешко Orloff во рерна како да се готви телешко Orloff

точни Служат

Месо во францускиот применува на свечена вечера само топло. Таквите срдечна препорача да се изготви гарнир. Ова може да се варени или пржени компири и долго зрно ориз со темен зеленчук, и шпагети и макарони. Исто така, на месо под сирење капа, пожелно е да се презентираат пченица леб и tangy кечап.