Како да се готви месо ролни полнети со?

Видео: Рецепт Пилешки ролни полнети. Вкусни пилешки ролни

Ролс на говедско месо полнети и може да послужи како срдечна закуска и целосна топол оброк. Вреди да се напомене дека тие може да бидат подготвени со користење на различни состојки. Покрај тоа, овој оригинален сад Излегува вкусна, сочна и тендер, а не само кога печете на шпорет на гас, но исто така и во рерна.

Чекор по чекор рецепт: Говедско ролни со пополнување сирење

За да се подготви кулинарски ремек-дело потребата за купување на:

Видео: месо ролни со пополнување. Вкусни месо ролни на свинско месо

• посно говедско месо (само миелинизирани парче) - 1.2 kg;
• свеж лук голем - 3 чешниња;
• видови сирење (Било кој) - 90 g;
• свежи билки (копра и магдонос) - голем куп;
• pimento прав, парична казна морска сол, - додаде на лични преференции;
• масти мајонез - 3 големи лажици;
• масло, рафинирано маслиново масло - за пржење производи.

Подготовка на месниот производ

Пред формирањето ролни говедско месо ролни, треба да бидат подготвени однапред тенки шницли. За ова посно месо мора да се измијат, се исуши, а потоа се сече (подобро низ влакна) неколку слоеви (дебелина до 1,3 см). Следно, секое парче мора да биде поставен во пластична ќеса и силно се одвратат кулинарски чекан. Како резултат на овие активности, ќе треба да се тенки и тендер лисја, која треба да биде добар вкус миризливи бибер и парична казна морска сол.

Подгответе полнење сирење

Говедско месо ролни со полнење може да бидат подготвени од различни производи. Во овој рецепт ги користиме сирење, билки и лук. Неопходно е да се ситно исецка сите состојки, измешајте ги заедно и додадете неколку spoonfuls на масти мајонез.

третман на формирање и топлина

Се должи на фактот дека парчиња говедско месо се темелно претепан натпреварот со чекан, се пржи во тава, тие не треба да трае долго. Пред термичка обработка на месото треба да се создаде уредни и убаво ролни. треба да се стави на оваа рифови сечење одбор, четка ги со пополнување на лук сирење, не постигнување на рабовите од 2 см, а потоа добар фолија и прицврстете го со чепкалки за заби. Следно, се става во тава со малку масло, топлина, и нокаутирам претходно формирани производ. Фрај треба да биде до целосно меки и светло кафена боја, претворајќи редовно лопата.

точни Служат

Говедско месо ролни полнети пржи во тава, можно е да се претстават на маса и во ладна форма (како стартер) и во топла состојба (вториот сад), заедно со било гарнитури. Треба да се напомене дека тие се добива многу вкусна, сочна и миризливи.

Авторски ролни со говедско месо во рерна

Да се ​​создаде таков необичен антена, ќе треба да ги купите:

• масни крем - 250 ml;
• млади говедско месо без маснотии - 1,3 kg;
• свежи домати - 2 ЕЕЗ;.
• дебела крем - 160 g;
• Свежи печурки - krupny1e 4 парчиња;.
• било сол, allspice - додаде во вкус;
• тврдо сирење - 95 g;
• сијалицата бел кромид - 2 глави;
• растително масло - 35 ml.

преработка на месо

Пред готвење ролни на говедско месо бара да се направи тенок и тендер стек. Тие се третираат на ист начин како и во претходниот рецепт. Тие треба да бидат добри да се повратат во торба, а потоа зачинете со сол и бибер и оставете го на една страна, додека се подготвува мирисна кутии.

Подготовка на кутии и крем пополнување

Како полнење за ова јадење, решивме да го користите печурки. Тие треба да се мијат, се стави во блендер и мелење. Следно, паста од печурки сакате да се стави во тава, додадете ги ситно сецкан кромид и сецкани домати. во такви "компанијата" состојки мора да врие се додека тие не губат сите влага. На крајот од филот мора да вкус со зачините и смазва густата павлака.

Како и за полнење, а потоа го подготвува уште побрзо. Ова бара малку шлаг тешки крем и додадете ги ситно рендан кашкавал.

Процесот на формирање и печење

Ја сфати како да се готви месо ролни, треба да се шири рифови на сечење одбор, не сакајќи да ги стави печурки кутии, заврши и прицврстете го со чепкалки за заби. Формирана полу-готови производи да се пласираат во длабока подмачкан форма и се прелива крем облекување. Во овој состав, садот мора да се стави во загреана рерна, оставете го таму за најмалку 42 минути. Во тоа време, месото е мека и целосно се апсорбира крем фрлаат дури и повеќе тендер и сочни.

Видео: Говедско Ролс (Rinderrouladen)

Како да се претстават на маса?

Говедско месо ролни, печени во рерна, се најдобро да се служи за вечера, како главните топли јадења. Покрај тоа, таа може да биде присутна гарнир од пире од компири, трошлив варен ориз, леќата, тестенини и така натаму. Кук е оригиналот и многу вкусна чинија за празникот маса - и не посетителот нема да биде гладен и рамнодушни на прекрасен вкус на sochetanayu! Проверете и уверете се.