Како да се подготват ролни на говедско месо со печурки и сирење: интересни рецепти

Изненадувачки вкусни и убави јадења може да се добијат со преклопување на маса на месо од мали нешта, ги стави во различни додатоци. Според овој принцип се подготвени и говедско месо ролни. Како да го користите школка цела плоча на месо и пред-кисела лесно тепани надвор. Исто така, оригиналниот олицетворение на обвивката може да биде солени пополнување на маса кутии.

Ролс на говедско месо со печурки

Како за полнење се користи во овој сад неверојатен производ - enokitake. Овој јапонски печурка бела со мали капи и долги тенки нозе. Пред да ја заврши за полнење на месото не беше дополнително третирани. Но сосот во кој задушени говедско месо ролни, различни специјални пикантност и сатурација. Плочи месо (400 g) Пред малку одвратат за добивање униформа тенок слој, а потоа да ги стави за 15 минути. маринада од 1 лажица масло. l. соја сос, 1 час нецелосни. л. сува лук во прав, 2 лажици. l. било зеленчук (по можност маслиново) масло. Печурки (200 g) се подготват за идните ролни големина. ги заврши цврсто во парчиња месо. Дозволена издаденост на двата раба на 2-3 см. Брзо СРЈ до светло на врело масло. Намали на половина пати ролни во тенџере и се прелива сос: 1 фацетирани стакло вода или со малку маснотии месо супа, 1 цел час. л. пченкарен скроб, бел шеќер, свежо земјата црн пипер и сол. Врие, малку затворање на капакот, околу половина час.

Видео: Рецепти: Како да се подготват говедско pilaf-VIKKA.com.ua

Дали и како да се направи мал векна мелено месо?

Се разбира, многу полесно да се заврши на пополнување на намалување во форма на тенки плочи, парчиња месо. Како по правило, тие победи малку пред полнење преку пластична фолија или силикон. Исто така е можно да се даваат мекост образувам малку маринирани. Но, тоа така се случува, дека тоа не е секогаш на располагање парче месо може да се сече уредни, униформа во дебелина и големината на плочите. Во овој случај, може да се обидете уште аранжмани опција. Излегува многу сочна и вкусна чинија кога се користи како надворешен слој од месо. И тоа ролни од говедско месо добро се чуваат нивната форма врвот дополнително завиткан со ленти сланина. По пржење topsheet станува розова и доволно силни. Поради ова богатство е зачуван како внатрешен кутии и мелено месо. Детален рецепт за ова јадење со наведување на пропорциите на состојки наведени подолу во овој член.

Видео: Вкусни ROLL говедско месо со печурки во multivarka како да се готви ROLL # мелено месо рецепт

Составот на мелено ролна

Садот се состои од три слоеви. Размислете за тоа што е потребно да се создаде секоја од нив.

Видео: месо ролни kruchenyky рецепт - Говедско месо ролни рецепт

Составот на шарени и сочен фил:

- 200 грама свежи печурки (најдобро да се земе печурки);

- 2 лажици. l. прочистен (без мирис) на било која растително масло;

- 3 големи чешниња лук;

- голем куп на свеж спанаќ (околу 150-180 грама);

- 2 големи заоблениот свежо бугарската пиперки (црвена);

- 3-4 медиум-меко сонце сушено домати;

- ½- или малку повеќе часа. л. натриум груб сол;

- 1 со врвот точка. l. Италијански зачинета суви зачини (може да се замени Прованса билки).

Составот на мелено "капут":

- 1 кг на посно филмови без ленти и говедско месо;

- 1 свежо пилешко јајца;

Видео: Многу вкусна месо прсти. Многу вкусна месо прсти.

- 1 голема главица лук;

- Мали зелени зрак (магдонос, босилек);

- краен случај сушени оригано;

- ¼- ч. л. акутна свежо земјата црн пипер;

- нотка на Cayenne пипер;

- ½- или малку повеќе часа. л. сол.

Видео: Говедско ролни | Како да се готви

Состав на одредување слој:

- 7-10 долги и тесни ленти сланина.

Подготовка на мелено ролна

На предложените производи може да бидат подготвени во една голема ролна. Во олади државата, тоа ќе биде многу убаво да се погледне како исечени крос-плочи. Ако сакате да се донесе на ролни табела на говедско месо со цевки топла, направи мали порции, работното парче.

кутии за готвење

Чиста печурки и сека во мали тенки парчиња. Исецка на лук со остар нож. На загреано масло испржете печурки брзо испарување на течноста. По 15-20 мин. додадете лук, ароматични зачини, сецкани спанаќ и сол. Чорба маса од неколку минути. Откако ќе се излади, се меша со излупени и ситно слатка месести пиперки и сонце сушено домати.

Формирање слој farshevyh

Месо Peremel ситно (ако е потребно 2 пати) преку месо мелница. Промешајте во масата на смачкана и сецкани лук, во посета на остар нож, билки, зачини и јајце. Добар одбиен, сол мешавина. Ширењето на печење пергамент хартија и се шири на кутии на него слој од 1,5 см. Врвот со кутии. Внимателно подигнете на пергамент, постепено се менува на маса.

навиват сланина

Заврши на парчиња месо производ се движи во спирала.

печење

Место на ролна во загреана на просечна температура на рерната и се готви 50-60 минути.

Како да се готви месо ролни со сирење?

Слично како и во првиот предложените опции може да биде малку различен во изгледот и вкусот на чинија. Овој рецепт ролни на говедско месо бара поинаков пополнување. Што се сирење употреба за полнење. Најдобро е да се донесе тешко тип, што, кога ќе се загреат, се стопи и да се конвертираат во хомогена вискозна маса. Кутии е подготвена, тоа трае најмалку време, па школка месото за поголема мекост треба да се подготви за тоа. Прво, тоа е пожелно да се користи за готвење храна млади говедско или телешко месо без ленти и странски филмови. Кога сечење обидат да се движат по должината на влакна и формирање на иста дебелина на образувам. Парчињата се внимателно се одвратат кујна чекан преку проѕирна фолија и ставете ги во маринадата вино, оцет или сок од лимон. Сирење решетки или табла. Поставени на секое парче месо за 1 лажица горен дел кутии, заврши на производ во ролни. Распоредот на сад за печење и се пече додека не се направи.

Вкусни ролни може да бидат подготвени успешно со други пломби. Бидете креативни и имаат исклучително вкусни!