Говедско месо чорба

Што јадења може да се готви со говедско месо? Многу различни: рифови, чорба, pasties, месо во Франција, итн Многу вкусна чинија - говедско месо чорба. Рецепти за готвење многу. Да експериментирате малку, можете да изберете најпогодни. Што рецепти се таму?

говедско месо чорба со сливи

Состојки: килограм говедско месо, ¼- кг сливи 130 g масло за греење, 40 g на домати пире, земјата бибер, 3 кромид, сол, стакло каша.

Видео: Говедско месо чорба. Едноставен рецепт.

Подготовка:

Исечете го месото низ жито на тенки парчиња и посипете ги со брашно. Печено говедско месо во стопен путер и го стави на тенџере. Кромид кора и се исецка, се стави на месо. Додадете домати пире во саксии, бибер, сол и се прелива преку топла супа од месо. Цврсто затворете капи. стави садови во рерна. говедско месо донесе на половина и се додава крупно исечен сливи. Доведе до подготвени, се стави на послужавник и се служи со гарнир.

Говедско месо чорба со печурки

Состојки: говедско месо (килограм), 2 главици кромид, ¼- килограми печурки, сува polstakana црвено вино, пипер во прав, 25 g брашно, сол, оригано (неколку pinches).

Подготовка:

Нож се намали од говедско месо plenochki и вени. Потоа се сече на парчиња, се шири на тава, така што не се допираат. Пржете во растително масло над висока топлина на сите страни. Парчиња додаде до utyatnitsu, посипете ги со брашно, бибер, сол и оригано. Темелно се меша сите и да додадете на вино. Utyatnitsu затворете го капакот цврсто, се стави на мал оган, и оставете за околу 2 часа. Чисти и се сече на половина прстени кромид, сецкани печурки на една чинија. СРЈ зеленчук во тава до златниот Браун и го стави во месото што врие за уште половина час. Одлично гарнир е пире од компири.

Видео: Говедско месо braised во пиво

Говедско месо чорба со сос

Состојки: говедско месо (една фунта), со лак (глава), морков, пипер во прав, брашно (&asymp- 20 g), малку сол, павлака, доматно пире (20 g).

Подготовка:

Се сече на мали парчиња говедско месо, се стави во тенџере и се прелива вода, така што неговото ниво е над нивото на месо од околу 3 см. Стави во огнот. Кога пена за да го отстраните со лажица. Ситно исецка на кромид, моркови решетки на ренде. Стави зеленчук, како и доматно пире, павлака и ловоров лист во тенџере на месо. чорба &asymp- час и половина. Фрај брашно, разредена со вода, а за 5 минути додека месото не е подготвена, се става во тава во тенок поток, додадете сол и бибер.

Говедско месо чорба со домати и компири

Состојки kg месо, кромид (3 глави), лук (главата), домат, компир (7 парчиња), нотка на сол, црн пипер, путер (&asymp- 85 g), цврста видови сирење (&asymp- 100 g), мајонез (&asymp- 150 g).

Видео: Говедско. Многу вкусен! и тендер говедско месо, braised во вино!

Подготовка:

Парчиња исечени говедско месо и домати и кромид коцки. Бришење на лук и половина од главата со нож траг. Сецкани состојки се во тава, посипете со бибер и сол. Сите измешаат марината и половина час.

Во тоа време, ние чисти компири и се сече на коцки. на глинени садови Се стави на парчиња говедско месо, така што тие се наполни за околу половина. Стави во секое тенџере чешне лук. Месо се става мајонез (супена лажица на тенџере) и се шири на врвот на компири. Дебел слој на исечени сирење и го стави во тенџере. Сирење се стави парче на путер. Садови и покриени со капак околу 2 часа да го стави во рерна.

Говедско месо чорба со моркови, компири и печурки

Состојки: говедско месо (една фунта), маст (&asymp- 50 g), лук (2 сегменти), сос од домати (20 g), кромид (3 глави), моркови (3 парчиња), сол, печурки варени (&asymp- 250 g), компир (9 парчиња.), земјата бибер, билки (магдонос).

Подготовка:

Филе на говедско месо се сече на парчиња, кромид - половина прстени на морков - на парчиња и пржете во тава. Потоа се префрли во тава, посипете со бибер, додадете сос од домати и мелено лук, сол. Стави печурки и се прелива со чаша вода. На тивок оган варете додека тендер. Компири сече на половина, се пече во рерна и се мешаат со месо. Пред да им служи јадења на маса, да ги декорираат со зеленило.