Говедско месо со сос

Фановите на јадења од месо, сигурно ќе сакате да вкус на говедско месо со сос, бидејќи благодарение на овој сос излегува многу сочни и тендер. Ова јадење оди и со било гарнир.

Говедско месо со сос од домати сос

Ќе ви треба: една фунта говедско филе, две големи главици кромид, голема лажица брашно, три лажици доматно пире, ловоров лист и бибер. Месото се сече на мали парчиња и испраќање на пан пржени во растително масло на висока топлина. Кога на површината на парчиња ќе zazharistaya кора во говедско месо се додава крупно исечен кромид, сол по вкус. Продолжи да соте, мешајќи постојано производи. Пет минути подоцна, додадете брашно, се промешува, пржете уште неколку минути и се прелива со месо со две чаши вода. Леј доматно пире, се промешува во вода и tantalized чорба да врие под капакот затворен за еден час. За 10 минути сварен додадете ловоров лист и бибер.

Говедско месо со сос и зеленчук

За подготовка ќе ви треба: една фунта на говедско месо, еден голем морков, два домати, голем кромид, зачини и брашно. Говедско месо се сече на мали парчиња и се шири во тава. Сијалица чисти и се сече тенки половина прстени, моркови - мали парчиња, кои потоа се поделени во 2 дела повеќе. Излупени домати, претходно да ги натопи за 15-20 секунди во топла вода, и фино сече ситно. Зеленчук поврзани со месо се истури вода, сол и чорба. По час и половина додадете две лажици брашно, се промешува и се остава да врие за еден час да скапуваат.

Видео: Рецепт за гулаш говедско месо со сос од домати

Говедско месо со сос, едноставен рецепт

Тоа треба килограм говедско месо, 3-4 моркови, 2 главици кромид, polstakana крем, вода, сол, црн пипер и ловоров лист. Ситно сечкан млад кромид и морков - тенка половина прстени. Говедско месо е поделена на мали парчиња и пржете во тава без масло. Додадете го зеленчукот во тавата, сол, бибер и павлака. Истурете две чаши вода и чорба за два часа на тивок оган.

Сочно месо со сос

Ќе ви треба: една фунта на говедско месо, кромид, брашно и зачини. Победи парче месо и се сече на тенки ленти. Кромид сече на тенки половина прстени и пржи во масло минути 5. Додај месо и пржени сите заедно за околу 10 минути солени, поставени ловоров лист и се прелива вода (околу 1,5 чаши). Чорба на тивок оган околу еден час, а потоа додадете лажица брашно и зачини по вкус, се промешува и во 10 минута го исклучите оган.

Видео: говедско месо чорба со сок и пире од компири

Многу вкусна врти говедско месо со зеленчук и сос со оцетот. За да се подготви ова јадење ќе ви треба: една фунта на свежо месо, маслиново масло и соја сос - еден пар на лажици, 1 голема лажица балсамик оцет, 2 главици кромид, неколку чешниња лук и зачини за месо. Говедско месо се сече на долги тенки парчиња. Подгответе маринадата: измешајте маслиново масло, оцетот, соја сос и мелено лук. Истурете маринадата врз месото и оставете го еден час за да оплоден. Кромид сече на половина прстени, морков - тенки ленти. Месото е отстранета од маринадата и СРЈ, прво сам, а потоа со зеленчук. По 10 минути, се прелива маринадата се додава една чаша вода и угасне 50 минути на тивок оган.

На свечена маса може да се хранат говедско месо во слатко и кисело сос. Да се ​​подготви, ќе треба да се земе: една фунта на говедско месо, 3 големи лажици доматно пире, 500 г црн леб, неколку лажици брашно, една лажица вински оцет, коријандер, магдонос, ловоров лист, пипер, 1 морков и малку шеќер.

Говедско месо е поделена на тенки слоеви, и да ги обесхрабри сече ленти на парчиња со должина од 3 до 5 cm. Посипете брашно и да ги испратите на пан пржени. Кога ќе се појави црвена кора, се прелива вода и го стави на чорба на тивок оган. Леб натопен во мала количина на вода, кромид сече полукругови и морков - ленти и се додава на месото по 50 минути по почетокот на калење. Леј ловоров лист, доматно пире, оцет, 0,5 часа. Лажици шеќер и изклинвам коријандер. Сите возбуда и чорба за уште 10 минути.

Уживајте во вашиот оброк.