Како да се подготви сочни и тендерската месо стек. рецепт за

Видео: Како да се готви вкусна месо и сочна Тајната рецепт од месо во тава

За да се подготват вкусни стекови од говедско месо, ќе мора да биде малку вештина. Познато е дека овој тип на месо има повеќе цврста структура и бара повеќе време за подготовка. Сепак, да се направи сочни рифови на говедско месо е лесно, и присуството на дополнителни состојки да си дозволат да им даде нова боја и вкус белешки.

За да започнете, подготви зеленчук, кои се и ќе продолжи да се шири рифови на говедско месо. Рецептот е потребно некое време, но резултатот е совршен сад. Прво на сите, испрати парче путер во замрзнувачот. Следно, се сече на говедско месо во делови и да ги одвратат со специјална дрвена чекан на двете страни. Потоа посипете ги со сол и бибер било подобро да се земе црн. После тоа се затвори филмот и месото се издвои.

Сега за зеленчук. Blanshiruem домати да се отстрани кожата. За да го направите ова, инцизија на крст и се потопува во вода што врие. Една минута се повлече од и го стави во ладна вода. Кога домати се лади со нив, можете лесно може да се отстрани кожата. Потоа да ги сече на парчиња и извадете го семето. Месото треба да се сече на коцки. Земете копар и магдонос и ситно се исецка. Додадете билки сецкани домати. Постојат, исто така, се намали бел кромид во мали коцки. Понатаму sypem сол и црн пипер и зеленчук мешавина се прелива сок од лимон. Сите се меша добро.

Рифови на говедско месо пржи во тава. Во зависност од дебелината на парчиња го поминуваме во него за 2-3 минути од секоја страна. Понатаму зеленчук шири ја смесата на врвот на плочата и три замрзнати путер. Во текот на оваа смеса се шири топла рифови.

Одговарајќи на прашањето за тоа како да се направи стекови на говедско месо, може да се каже дека процесот не е многу различен од готвење ова јадење од другите видови на месо. Главната работа е да се избере добра месо, тогаш овој рецепт нема да предизвика многу проблеми.

Месото е совршено одговара на сите зеленчук, па можете слободно да ги користи во рецепти. Еве како да се комбинираат на печурки и рифови говедско месо. рецепт Што врз основа на класичната верзија на ова јадење. Како и обично се на говедско месо и се сече на парчиња рифови. Добро тоа отпор и додадете зачини и сол. Ако ви миеше месо, не заборавајте да се исуши со крпа. Ова е неопходно за висок квалитет на печење. Следно, СРЈ секое парче во тава на сите страни. Отпуштаат месо настрана.

Чиста и лесно се вари на печурки. Потоа се отстранува водата и да ги излади. Ако печурки се големи, а потоа да ги сече на парчиња. Кромид, исто така треба да се чисти и се сече на половина прстени. Три моркови користење на груб ренде. Сега треба малку испржете го кромидот и морковот во тава, а потоа да го додадете на печурки. Сите врие за некое време. Фрај зеленчук треба да биде со додавање на путер. Земете сад и се шират рифови на говедско месо. Притоа е додаден зеленчук смеса. Се става во тенџере, црвено вино и го стави на чорба на тивок оган. Стави рифови на чинија подготвени говедско месо. Рецептот може да биде дополнет со зелен босилек и копар.

Видео: пржени ќофтиња од говедско месо тендер и сочни рецепт од готвач / Илја Lazerson

Но, како да се готви ова јадење е брз, не бараат многу состојки. Земете на говедско месо, и секој portioned парче добра одбие. Потоа посипете ги со сол и бибер било. После тоа, секој стек заврши малку кисела краставица и пржете во тава. Вие исто така може да се пече во рерна. Подгответе сос. Комбинираат павлака со доматно пире. Истурете овој сос рифови на говедско месо. Рецептот може да биде дополнет со рендано сирење и билки.

Говедско месо рифови се готви многу едноставно. Главната работа е дека месото е со добар квалитет. Исто така ќе треба да се борат надвор секој дел, тогаш тоа ќе биде повеќе тендер и се готви брзо.