Како да се готви сочно пилешко месо рифови

Видео: Како да заработите ПИЛЕШКИ рифови во тесто. # 16. Тендер и сочни! Претставуваат во устата!

пилешко месо многу вкусна и содржи помалку масти од говедско или свинско месо. Тоа е причината зошто на пилешко се препорачува за оние кои се седи на исхрана, како и за децата и постарите лица.

Особено корисни бело пилешко месо - пилешки гради. Ова месо е богата со протеини, масти, но во тоа е многу мал. Многу од нив не им се допаѓа на јадење пилешки гради, од месо често се испоставува dryish. Но, ако научат како да се готви пилешко бело месо, овој недостаток ќе бидат отстранети лесно. Како резултат на тоа, храната не само корисна, но, исто така, многу вкусни и сочни.

Пилешки гради може да се готви пилешко месо рифови. За ова јадење, ние треба да се земе два пилешки филети или цела пилешки гради на коските, две јајца, неколку чешниња лук, зачини и breadcrumbs.

Така, како да се готви стек Пилешко дека тоа испадна сочни? Ако користите готови филети, тогаш тоа ќе треба да се сече на два или три дела, во зависност од големината. Кога се користи на целата дојка е отстранета кожата, па извадете го месото од коските, поделени во големи и мали филе. филе сече на големи делови.

Сега се стави на парчиња филе во пакет или пренесување на полиетиленски филм и да започне да се победи готвење со помош на чекан. Вложи многу напор не е достоен за тоа, бидејќи на пилешко месо е многу повеќе тендер свинско или говедско месо, и може да се распадне ако е премногу енергична акција.

Следно, се подготват сос. Да го направите ова, се подели на јајце и малку vzobem нивните вилушка (или брзо движење). Стави лук, претходно тоа поминува преку печатот. Можете да ги користите и сув лук Леќата. Нашата сол и бибер сос, додавање на никакви зачини по вкус. На пример, може да се стави кари или црвен пипер. Секое потопете филе во подготвениот сос и додадете го месото во сад. Ако не се користи сос сите остатоци потоа може да се става во сад на месо. Корица сад со капак или пластична фолија и го стави во фрижидер најмалку неколку часа. Дури и подобро, ако имаат можност да се готви торта микс однапред и даде месо да кисна 12 часа или дури и еден ден. Во овој случај, има полу-готови производи, пилешко месо рифови можат да бидат подготвени многу брзо.

Пред пржење пилешко треба да се тркалаат во трошки од леб. Многу добро, ако тоа е домашна бисквити груб. Направете овие крекери едноставна. За да го направите ова ќе треба да се соберат остатоците од бел леб, исушете ги во рерна и мелење во блендер или користете месо мелница.

Видео: Како да се готви пилешко месо рифови, тендер и сочни во сирење тесто

Продолжете со пржење рифови. Топлина на тава за печење со путер, коски рифови пилешко, пане и СРЈ. Долго се одржи на пилешко на огнот не треба да биде. Доволно е да се испече за 1,5-2 минути од секоја страна, како Refried рифови испаднат сува и без вкус.

Не ви се допаѓа месо, пржени во breadcrumbs? Тогаш ви препорачуваме да се готви пилешко месо рифови следниве рецепт.

Месо е подготвена на сличен начин, но не го нагриза, и веднаш почнуваат да СРЈ без breading. Фрид филе шири во тенџере или тава со длабоко браници. Пополнете крем месо, во која да се направи на густината на сос додаде малку брашно. Додавање на лук месо, зачини и врие со мала врие околу 15 минути, во овој случај, пилешки гради не добие помалку сочни.

И како да направите пилешки котлети во компир кора? За да го направите ова, ќе треба да се подготви компир тесто, нанесуваат суровини и компири на груб ренде. Пилешко филе подготвени исти како и во претходниот рецепт, кој се сече, одбиени и зачинети со црн пипер, сол и сите зачини. Сега треба да камшик од јајце. Натопи во неа парче филе и се тркалаат во компир "струготини". СРЈ рифови како умерена топлина од двете страни за да се добие јасни.

Видео: Пилешки гради рифови. Рифови пилешко.

Гарнир на пилешко месо рифови може да биде ништо - зеленчук, компири, житарици или тестенини.