Рецепти џем дренка. Како да направите џем од дренка во multivarka?

Мирисна и ресторативна дренка вкус како многу. На бобинки се подготвени компоти и овошје пијалаци. Покрај тоа, тие се готви слатко и метеж. Со оглед на тоа што самиот процес готвење вкусна домашна десерт носи многу проблеми, рака нашите совети и готви многу вкусни и здрави џем дренка во multivarka.

Корисни својства на плодови

Составот на дренка содржи пектин, етерични масла, Сам, танини и азотни материи. Тековен витамин ПП и аскорбинска киселина (витамин Ц). Постојат гликоза, органски киселини, како што јаболкова и никотин. Редовното консумирање на дренка може да се врати рамнотежата на киселини и бази во телото, и нормализира метаболизмот. Тоа е корисно за оние кои страдаат од болести на бубрезите и хипертензија, одлична зајакнува и го прави еластична ѕидовите на капиларите и крвните садови.

Предностите на користење на Multivarki

• Намалување на времето поминато во кујна.
• Може да се готви различни јадења (од житарици на супи и метеж и колачи).
• Складирање на повеќе витамини од во подготовката на конвенционални методи.
• Заштеда на природен вкус и арома на храна. На пример, дренка џем во multivarka претвора кисело, но течна компонента е лесно gelled.
• Готвење домашна десерт може да биде, дури и во лето, бидејќи кога температурата Multivarki воздухот во кујната не е зголемен.

Единствениот недостаток е тоа што готвачот уште многу џем нема да работи - Multivarki капацитет е ограничен. Приносот е само неколку лименки, но просечно семејство е доволно. Сепак, може да се готви неколку делови од последователни метеж и да се направи солидна резерва за зима.

Трикови да се направи метеж multivarka

1. Шеќер треба да се разреди со вода пред поднесување производи во чинијата. Внатрешниот капак капацитетот доволно чувствителни и кристали лесно може да го оштети производот со мешање.
2. сигурносен вентил отстранете ја веднаш да испари влагата колку што е можно. Па на конзистентноста на џем ќе скоро совршена.
3. Капацитет не треба да бидат вчитани на повеќе од 30%. џем Подготовка назначен изобилен пена која може да тече од уредот.
4. Планирате да се готви на џем на дренка во multivarka? Однапред купување пластика или силиконски садови, кои ќе се здобијат со десерт за пакување во лименки - па покријте го садот ќе останат непроменети.

Подгответе овошје за обработка на

За џем избрани зрел плод со густа кожа. Пред да го купат, обидете се со бобинки: нивниот вкус треба да биде курва, но доволно слатка. џем рецепт дренка вклучува употреба на светло-црвени, тогаш е зрел плод. На суровина е здиплен во длабок сад и се полни со вода. Плови на површината на оштетениот, незрели, сушени плодови и лисја, кои мора да се собираат и отстранети.

Видео: џем Корнел.

Тогаш ќе треба да се подготви голем послужавник или сечење одбор кој сакате да се постават крпа или хартија. Рамномерно истурете дренка и оставете за 1-2 дена. Бобинки "дофат" до посакуваната состојба: нивната боја станува темно, и структура - помека. Суровина подготвени за понатамошна обработка, а со тоа, дренка џем во multivarka се одлични.

А вкусна десерт мелени плодови

Откако бобинки стануваат помеки и повеќе свитливи, поделба на коска ќе биде многу полесно. Доволно за да се сито и избришете го дренка. Солидна вклучување и коски, зад себе, и масата подготвена за вриење.

Видео: џем направени од дренка, рецепт

Пред готвење џем во multivarka дренка, додадете заедно во овошно пире чинијата и шеќер, додадете чаша вода (или варени пополни сируп). На износот на шеќер во однос на 1 кг дренка се движи од 600 g (за оние кои сакаат да џем кисело) до 1.2 kg (за slaston). За да се подготви на владата во собата "калење" или "Готвење супа" за 30 минути. Во некои multivarka постојат дури и посебни карактеристики, како што се "Multipovar" или "десерт". Тие се исто така корисни во подготовка на слатко задоволство. Паралелно, во печката е потребно да се стерилизирате тегли, кои ќе се чуваат подготвени џем.

џем рецепт дренка со семиња

подготовка овошје може да се сведе на вообичаеното за перење, сепак, оставете ги во вода ви треба за неколку часа (ова ќе го спречи кожи пука кога готви).
Бидете подготвени сируп од вода и шеќери (за 1 kg пијалок). Додај го во сад со бобинки. Процентот избрани во зависност од вкусот параметри. Поставете ја функцијата "џем" или "калење" за 50-60 минути. Потоа, во 30 минути на владата прекинувач "Топлификација", а потоа за 15 минути се користи "врие". Оваа џем рецепт дренка со семиња ценети од страна на оние кои сакаат структурата на десерт со свежото овошје, потоната во сируп. За многумина, оваа варијанта потсетува на класичната храна дома готвење. За време на продолжена фаза готвење течност производ претвора во желе.

Оригинални рецепти џем дренка во multivarka

1. Рецепт со суво бело вино. Земете 1 кг шеќер 1,2 кг, 0,5 L на суво вино (пијалок може да биде заменет од страна на полу-сува). Состојките се ставаат во сад Multivarki вклучуваат на владата "Ставање надвор". Готви џем во дренка multivarke- едноставна задача. Доволно е да се 20 минути, така што плодовите "дадени" сок, раствор на шеќер, и производот го достигна саканиот конзистентност. Пред миење и стерилизирање тегли, во кој лежев од џем. Затвори капаци затворени.
2. џем рецепт дренка со јаболка. дренка бобинки (600 g) да отстрани коска, јаболка (500 грама) јасно на кожи и семиња, се сече на парчиња. Вари сируп 500 ml вода и 1200 грама шеќер. Во сад се стави Multivarki дренка, истурете сируп. Со поставување на владата "калење", се готви на џем за 60 минути. Се прелива во подготвени тегли, капакот.

Во правичност треба да се забележи дека, за разлика од другите видови овошје и бобинки, дренка џем подготвени брзо и без употреба на Multivarki. 800 гр овошје се мијат надвор, се суши и се отстранат оштетените овошје. Коска може да се отстрани од голем шумски плодови. 1000 g на шеќер и 400 ml вода се вари сируп, додавање на него плодови. По 3 часа, треба да се стави на џем на огнот и се вари 17-20 минути, внимателно отстранете ја пена формирана. Производот може да се истури во тегли и ги затвори тесни капаци.