Џем од морето buckthorn бобинки во зима: рецепт

Дали некогаш сте џем од морето buckthorn? Не? Тогаш овој напис е специјално наменета за вас. Впрочем, во него ќе се најде на повеќето едноставен и пристапен рецепти за овој деликатес. Покрај тоа, ние ќе ви кажам како тоа изгледа како Бери и претставуваат своите својства.

Преглед

Пред да ви кажам како да направите домашна џем од морето buckthorn треба да ви кажам што е ова Бери.

Buckthorn - растение припаѓаат на семејството на пијавки. Тоа може да се види како дрво или грмушка. Цвеќе на тоа се појави пред лисја. Најчесто, тие се pollinated од ветер или инсекти. Потоа формираше се лажни овошје (drupe), кој се состои од орев носи богати, брилијантен, мазна и заоблениот сад.

Вообичаено, на џем од морето buckthorn врти црвеникава или портокалова боја. Ова се должи на фактот дека плодовите на истото име грмушка или дрво, исто така, ја имаат оваа боја. На гранките се густо наредени, како да "залепи" нив од сите страни. Оттука, рускиот името на растението. За оние кои никогаш не го виделе ова Бери, тоа треба да се напомене дека како фетус може да биде или издолжени или сферична форма.

Вкусни плодови - морето buckthorn (рецепти)

Џем направени од горенаведените растенија овошје Излегува многу вкусна и пријатно. Постојат многу начини да се готви. Ние ќе кажам само за наједноставниот и повеќето достапни оние. За ова треба:

• свежо бере плодови - околу 1 kg;
• песок-шеќер средни - околу 700 g;
• Филтрирана вода за пиење - колку, колку ќе џем.

подготовка на плодови

По buckthorn ќе бидат собрани, тоа мора да се чисти од ѓубре и достапни стебло. Понатаму Бери бара да се постават во сито и да се исплакнат темелно со ладна вода од чешма. Треба да се напомене дека некои домаќинки се плашат да се спроведе овој процес, како што веруваат дека во текот на испирање плодовите на морето buckthorn, тие ќе бидат задушени и ќе ја изгуби дел од својата каша. Сепак, сакам да кажам дека овие плодови се доста тесни се должи на присуството во нив на drupes. Иако пулпа во овие плодови на доволно истиот мора да се направи вкусна и вкусна третираат.

Па, како да се подготват џем од морето buckthorn во зима? За таа цел, на нето придобивките треба внимателно да се сушат, а потоа да продолжи нивната термичка обработка.

Готви домашна добрите на плочата

Пред да се направи метеж на морето buckthorn во текот на зимата, на Бери треба да додадете доволно количество на шеќер. Промешајте на компоненти, тие се препорачуваат за време да се стави настрана, така што на слатки производи не се стопи и формираше сируп.

По постигнување на целните корито со полу-готови производи мора да се стави на многу мал оган и полека го донесат содржината на јадења на вриење. Во овој случај, на џем е потребно, на редовна основа да се меша со голема лажица. Ако се плашите дека тоа може да биде премногу дебела и толпата на тоа, се препорачува да додадете малку повеќе филтрирана вода.

Готвење џем од морето buckthorn бобинки на печката треба да трае се додека сите плодови не се омекнат и да не се распадне. По ова слатко парче безбедно да ја отстраните од оган.

Како да се тркалаат за зима?

Што треба да се направи за да се трајно зачувување на домашна добрите од како бобинки како buckthorn? Џем (рецепти за зима, сметаме дека во овој напис) треба да се стави во мал (на пример, во еден кат-литар) стаклени тегли. Така нивната потребни пре-стерилизирани на плочата. За да го направите ова, можете да го користите двојно котел, шпорет или микробранова печка.

По плодови ќе се варат во контејнери, тие мора да бидат херметички ролна. Како таква, метеж може да се чуваат во малку ладно место за неколку месеци.

Како и што да јадете?

Главниот недостаток на таквите акти на домашните добрите дека за време на неговата употреба често мора да трча по drupes. Но, во секој случај, бидете метеж се уште се многу вкусни и миризливи. Тоа треба да се користи заедно со тост и топла силен чај.

Направете џем од морето buckthorn

Ако не ми се допаѓа кога ќе се направи метеж содржи drupe, тогаш понуди да ги отстранат со брусење бобинки низ сито. Во овој случај, ќе добие нежна и мека џем, од кои никој не може да го одбие. За него, треба:

• свежо бере плодови - околу 2 кг;
• песок-шеќер средни - околу 1.4 kg;
• филтрирана вода за пиење - за пареа или вода бања.

Подгответе овошје

Да научат како да се направи метеж на морето buckthorn, што го зборувавме погоре. Сепак, повеќето домаќинки сакаат да се готви бобинки на овој тендер и вкусни џем. Да го направите ова, можеби ќе треба двојно котел. Иако е можно да се направи без него.

Значи, по купувањето на точниот износ на црвено-портокалова овошје мора да се исчисти од остатоци и стебло. Понатаму Бери бара да се постават во сито и исплакнете со ладна вода. На крајот на сите на плодот треба да се суши, поставувајќи ги на вафли крпа.

овошје готвење

Џем или слатко од морето buckthorn без готвење треба да бидат подготвени само доколку производот е планирано да се јаде веднаш. Ако сакате да го оставите за зима, бобинки се подобро подложен на термичка обработка.

Така, на суво овошје да се стави во пареа на чашата (ориз), а потоа се бари на пареа за околу 60 минути. Во овој период buckthorn треба да бидат меки и да се распадне целосно.

Мелење на овошје во сито

По бобинки се термички третирани, тие мора да се стави во сито и темелно да се мачкам со користење tolkushkoy. Како резултат на тоа, треба да добие тендер и вкусни пире од компири, и торта со drupe, што може да се фрли или готви надвор од неа вкусни компот.

џем термичка обработка

Изработка на морето buckthorn пире, потребно е да се постават од половина од шеќер, а потоа се стави на тивок оган и се готви за 20 минути. После тоа на производот што сакате да го додадете остатокот од слатки состојки, се меша добро и се готви на силни вриење. Во овој случај, за buckthorn третираат морето, бидете сигурни да го следат. Во спротивно, тоа ќе изгори, ќе имаат непријатен вкус и мирис.

Во завршна фаза

По нежна и вкусна десерт од овошје Seabuckthorn е подготвена, потребно е да се прелива сува стерилизирани тегли и потоа сварени плута капи. Понатаму, сите полни контејнери треба да се превртува и да се одржи во оваа држава во текот на денот. Во тоа време, на работното парче да се излади, и тие може безбедно да се стави во подрумот или подрумот.

Готвење необичен деликатес дома

Џем од тиква и морето buckthorn - многу вкусен и здрав десерт, за готвење кои ни се потребни:

• свежо бере плодови - околу 1 kg;
• песок-шеќер средни - околу 1.4 kg;
• тиква зрела - 1 кг.

подготовка на храна

Пред да започнете со подготовка на овој деликатес, тоа е добро за лекување на плодови и зеленчук. Прво треба да се исчисти tykovku од кожата, а потоа извадете го семето и се исецка

останатите месо во мали коцки. Како и за плодовите на морето buckthorn, тие треба да се најде решение и се мијат. Ако не го посрамоти drupes во џем, бобинки може веднаш да додадете на зеленчук. Ако не сакаат да јадат домашна десерти и постојано плукање, ние нудиме претходна третираат buckthorn, тоа барат во водена бања и излитена низ сито.

Готвење десерт на плочата

Откако тиква и морето buckthorn ќе биде во еден сад, тие треба да се истури шеќер и оставете го во оваа држава за неколку часа. Во тоа време, им даде на вашиот сок од зеленчук, формирајќи слив голема количина на сируп. После тоа, на садовите мора да се стави на многу мал оган и варете додека не се до џем не е Uvarov и составни делови не се формира вкусна слатка каша.

Ако сакате, десерт може дополнително да се постават стапче цимет, лимон и додадете или кајсии. Ова ќе го направи вашиот оброк многу повеќе вкусни и миризливи.

Ролс десерт за зима

Јадат тиква и морето buckthorn џем, можете веднаш по неговото изготвување. Но, ако сакате да се задржи таков третираат пред зимата, тоа мора да се чува соодветно. Ова бара да се земе неколку мали стаклени тегли со капаци (по можност половина литар), а потоа да ги стерилизираат на шпоретот. Понатаму, сите подготвени од страна на резервоарот мора да бидат пополнети со мармалад и веднаш се тркалаат. На крајот на банките треба да се превртува, стои во таква позиција во текот на денот и отстрани во секое ладно место.

да резимираме

Сега знаете како да се направи вкусна и мирисна џем морето buckthorn. Треба да се напомене дека се претвора темно портокалова боја по подолго готвење. Таквите деликатес е добро примени на свеж топол леб и јаде заедно со силен чај, млеко или било кој друг пијалок. Обидете се да се направи овој десерт себе, и засекогаш ќе се откажат од други слатки.