Џем направени од морето buckthorn: едноставен рецепт

Џем oblepihovoe рецепт кои ќе бидат опишани во детали подолу, многу вкусна и здрава. Подготвува таков сладост брзо и се чуваат во фрижидер за долго време.

Џем направени од морето buckthorn: детален рецепт

Делови за парче:

Видео: непастеризирано џем buckthorn / Како да се готви на џем од морето buckthorn

• buckthorn зрела - 1 кг;
• прочистена вода за пиење - 800 ml;
• песок бел шеќер - 1,5 кг.

Правилно собирање и селектирање на плодови

пред како да направите џем морето buckthorn, треба да се купи или да поседува за да се соберат потребниот број на плодови. Се разбира, да се купи производот на пазарот многу полесно, но на собирот, знаеш дека таму не е еден од многуте скапани овошје.

Не е тајна дека многу потешко да се произведе buckthorn било која друга Бери. Но, за да се олесни својата колекција на различни начини. Прво, со помош на пар ножици, треба да се скрати ја рачката и нека плодови падне во подготвениот сад. Второ, можете да ги преземе гранки и ги стави во замрзнувач за неколку часа. Кога плодот е замрзнување на нив сосема лесно одделени од стебленца, а не штетна.

Џем направени од морето buckthorn, чиј рецепт е многу едноставна, тоа треба да бидат подготвени од отбраните плодовите на најдобар квалитет. Впрочем, незрели плодови немаат арома и вкус, кој е неопходен за десерт, а презрее - брзо се вари мека. Принципот на изработка на ваков празно е традиционална, но на овошје остана недопрена и убава, треба да се строго ги почитуваат сите правила на џем. Единствениот начин на кој може да се спаси во деликатес со вредни супстанции, кои се својствени на овој Бери.

Видео: џем направени од морето buckthorn

преработка на шумски плодови

По се собираат или купи потребниот број на шумски плодови, тие мора да се најде решение и потоа го ставаат во сито и се мијат добро. Следно, се тресат е потребно плодот и го стави во голем сад (по можност емајлирани).

Видео: Готвење! џем морето buckthorn

Подготовка на сируп

Да џем buckthorn дојде со целиот бобинки, тие не треба да биде подложен на продолжен термичка обработка. За таа цел неопходно е да се меша вода за пиење во посебен сад со гранулиран шеќер и ги доведе до вриење.

формирање на парче

Кога сирупот е подготвена, таа треба да биде топла става во сад со морето buckthorn, се меша добро и оставете за 3-5 часа. Следно, со користење на дупчиња лажица да се отстранат сите на овошје е потребно, а останатите течност е слатка повторно врие. Ова е проследено да се стави сите плодови и нивните долги готвење (во рок од 5-9 минути), во врела сируп. Овој третман не само што ќе се зачува овошје во целина, но не и да им го одземе на вредни компоненти.

Видео: Supervitaminnoe џем од морето buckthorn бобинки од настинка! - Сите Bude добро. Издавање 678 од 29/09/15

seaming десерт

Џем направени од морето buckthorn, рецепт од кои зборувавме денес, треба да бидат дистрибуирани на мали стаклени тегли. Но, пред тоа, тие треба да се стерилизираат со капак на парот. По сите јадења што треба да се навива, тие мора да се ладат во воздух, а потоа отстранете ја комора за ладење.

Видео: морето buckthorn џем

Како да се претстават на маса

Џем buckthorn добар употреба во текот на зимата, кога човечкото тело има потреба од храна витамини. Овој десерт треба да се испрати на табелата заедно со топол чај и свежо тост.