Рецепти Lavash ролни со различни пломби (фото)

Видео: Ролс рецепт од Пита полнети

Од предложените на вашето внимание на статија, можете да научите како правилно и професионално да се подготви речиси тркалаат пита. Слики, рецепти и совети за готвење на чекори со комбинација на производи и зачини може да ви помогне брзо да го совладате овој сестран чинија.

Ерменскиот lavash

Во супермаркетите се продаваат готови пакување Ерменскиот lavash од пченично брашно. Тие се големи листови на многу тенок и флексибилен бесквасен тестото. За време на нивното производство се користат без конзерванси, само брашно, вода и сол. Затоа, нивниот рок на траење е многу ограничен. Две до четири пакети доволно да нахрани мала семејна вечера. Можете да се пече свој пита леб во домот печка, но тоа никогаш не се како тенки како готови Ерменскиот lavash од продавница. Фактот дека тестото е да ги валани преку специјални ролки. Домашна сукало така рамномерно се тркалаат свежо тесто може да биде само голем професионалец. Да, и печење се должи на релативно мали димензии се многу ограничени можности. подготовка на тест, тркалање и печење може да се земе половина ден. За работните жена не е многу лесен. Тоа е многу полесно да се користи подготвена.

домашна пита

Ако се уште сакаш да се направи себе си тесто, се 5 чаши брашно, кваси преку парична казна сито, се меша со сол и месете го тестото со чаша вода. Тоа треба да се меки и да се промовираме во топката, но не се држиме за раце. Доколку е потребно, додадете брашно. Тестото стана еластична, ја одвратат на маса петнаесет пати, а потоа ставете ја во фрижидер на врвот полица, за половина час. Наново со тркалање игла како тенка што е можно. Печете во загреана рерна околу пет минути. Првично, од питата е кревка. За да го ублажи, покријте ја со влажна крпа. 30 минути подоцна може да се користи за да се тркалаат.

Брз освежување за различни прилики

Предложени во членот рецепти ролни пита леб со различни додатоци за да не помогнат да страдаат со избор освен да ги пополни, и како да се заврши. Вие само треба да одлучи кој да се избере - месо, риба или вегетаријанска. Вкусот друг, како што се опишани во текстот, се тркалаат Lavash. Пополнување слики можете да видите, готви и не е премногу тешко. За да се подготват едноставна леб зема не повеќе од половина час. Ако господар рецепти ролни пита леб со различни пломби, а потоа да го реши проблемот засекогаш, дека на исхрана се на пикник, и како да се хранат неочекувани гости.

Мезе со пушеле лосос и авокадо

За да го бара два листа од Lavash, преработките од крем сирење, филети лосос, авокадо и свеж копар. Со помош на четка, ќе се применуваат силиконски сирење пита леб, поаѓајќи од едниот крај на 5 см. Постепено посипете ситно сецкан копар. На копар место лосос и авокадо парчиња. Евентуално, да додадете некои кромид прстени. Земете во тесни ролни. Ако се чувствувате кога се минимизира, дека полнење не е дистрибуиран многу хомогено пополни празнината на парчиња лосос. Заврши на ролни во проѕирна фолија и се става во фрижидер. Различни ролни пита полесно да се намали ако тие се малку podmorozheny. Покрај тоа, филмот ќе ги штити од сушење, ако не планирате да јадат ролни во исто време. Сепак, тие не може да се чуваат за долго време. Оптимално да ги користат како храна за 3-4 часа по готвење.

Рецепти Lavash ролни со различни пломби врз основа на обработените сирење може да се додаде уште еден.

Ролни со свежи краставици

Да ги подготви потребните пита леб, преработени крем сирење, свежи краставици и сол.

Направи силен раствор на сол и натопи во неа се сече на тенки парчиња краставица. По 10 минути, отстранете ја, исплакнете и сува крпа. Ширење пита леб со сирење. Не заборавајте да го вовлекува по рабовите, дека нема непријатности кога е минимизирано. Сирење рамномерно се одржи на краставици. Се тркалаат на леб пита во тесна ролка, само podmorozte во фрижидер за да стане potvorzhe сирење производ и тоа е полесно да се намали. Намалување на ролни во ролна и сигурно со чепкалки за заби. На фотографиите може да се види како последователно ќе се тркалаат Lavash. Чекор по чекор слики и ги илустрира начини на презентирање на ова јадење на масата.

Ролна со шунка

Треба да се тркалаат:

• 4 листови Lavash;
• 8 тенки плочи на шунка;
• 1 долг краставица (сече долги, тесни ленти);
• 2 авокадо (кора и се сече на парчиња);
• 250 g на фета сирење, урда или преработени сирење;
• зелена салата (пауза раце);
• сол и бибер по вкус.

Сите состојки се поделени во четири еднакви делови и ставете еднакво на секој лист lavash, ставајќи ги во близина на долниот раб. Назад на десната страна од 7-8 см од работ. Ова вовлечен страна стави на додатоци. Следно, заврши тесна ролка, па поставување на полнење да лежи удобно, но не издавам надвор од левиот раб на отворен пита. Од прв пат не може да излезе многу прецизно и убаво. не очај. А неколку искуства - и ќе ги заостри совршено.

Видео: Што може да се полнат со Пита

Ролна од lavash со моркови

Шест ролни на три големи листови lavash од пченично брашно (по можност целото жито) ќе треба следните производи.

тестенини:

• суви кајсии - 6 парчиња;
• Лук - 2 чешниња;
• орев кернели - 1/3 чаша;
• издробен свеж коријандер - 3 лажици;
• маслиново масло - 6 лажици;
• природен овошен оцет - 1 лажиче (може да ја замени вино, шери или јаболков);
• сол и свежо земјата бибер по вкус.

за маринадата:

• Алепо бибер - од ¼- до ½- лажичка (или чили во прав за да вкус);
• Свежи моркови - 1 кг;
• фино сецкан свеж копар - 3 лажици (или сецкани свежо нане лисја - 2 лажици);
• свежо исцеден сок од лимон - 1 лажица масло.

за сос:

• природен јогурт - 3 чаши;
• свежо исцеден сок од лимон;
• 1 пире лукчиња;
• 1/3 чаша маслиново масло.

Истурете половина шолја суви кајсии вода што врие. По 5-10 минути, кога станува мека, отстрани од водата, туп сува и се сече на мали коцки. Со помош на опрема или рачно да се исецка на кромид и ореви, се свитка во сад, на истото место на кајсии и коријандер, се меша добро. Истурете една четвртина чаша маслиново масло, оцет, сол, бибер и блендер пак во паста. Ако ви се премногу дебели, разредете го со вода со натопување на кајсии. Паста се нанесува лесно на пита леб.

Тргни моркови и problanshiruyte во врела вода за околу 5 минути, не повеќе. Се излади малку и се сече на многу тенки и долги ленти, за моркови во Кореја. Подгответе сос сок од лимон, останатите маслиново масло, нане или копар, сол и црн пипер, морков стави во неа, се промешува, се остава да отстои и впие за 15-20 минути. Ако не постои желба или способноста да се готви долго ролна, пита, корејски моркови од супермаркетот е добра алтернатива.

Намалување на готовиот Lavash три парчиња со должина од 25 см. Применуваат орев-лук паста pitas на целата област. Моркови, исто така, се поделени во три еднакви делови и го стави на торта со една рака, поаѓајќи од рабовите од 5 см. Почнувајќи од оваа страна, пита леб претвори во густа ролни. Со крајот на фолија како за burrito. Исечете крст во два дела. Вие добие шест ролни. Тие имаат убав топол. Загрејте секоја ролна пита во рерна или тава без масло на средна температура за да се потемнување на белите дробови. Послужете со сос. За тоа, се меша во блендер јогурт, сок од лимон, лук и маслиново масло.

Ролна со пилешко

Чекор по чекор рецепт за ролни пита снимена на фотографии. Соте над висока топлина пилешко. Преклопете го парчиња во fryer, пополни една чаша вода и да ја доведе до вриење. Во врела супа да се стави сол по вкус, црн пипер, целер, магдонос, оригано, лимон, се сече на четири дела, и целата глава лук сурова. Покријте ја тавата со капак и ставете го во загреана рерна на максимум 40 минути. По ова време, исклучете ја рерната, но не се отвори на мангал се додека не се излади.

На една половина од листот Lavash стави пилешко, малку одвојување на месо по должината на влакна. Стискаш на лук од кора од рацете и да додадете на месо. Постојат, исто така, се стави на артишок ливчиња, сецкани маслинки и фета сирење. Се тркалаат тркалаат, како што е прикажано во слики.

Да се ​​добие крцкави кора, топлинска тек на пита леб во рерна. Тоа ќе биде подобро ако тоа е завиткано во начинот на burrito.

слатка ролни

На страниците можете да најдете на кулинарски рецепти ролни пита леб со различни топинги, вклучувајќи слатка. Слатка ролни - прекрасен десерт. Многу елегантен изглед на мини-ролни. Тие се посеан со шеќер во прав и цимет. Цимет особено добро со јаболка.

јагода десерт

Состојки за полнење на еден лист ролна Lavash:

• Ерменски lavash - 1 парче;
• омекнат путер - 2 лажици;
• јагода џем - 1 чаша.

крем:

• маскарпоне - 100 g;
• омекнат путер - 2 лажици;
• ванилин шеќер - 1 лажиче.

декорација: Свежи јагоди.Се шири со путер на целата површина на пита. Потоа, со помош на силиконски сечилото ја дистрибуираат до џем, поаѓајќи од рабовите од 5 см. Свитка во тесна ролна, да се смалуваат-заврши филмот и го стави во фрижидер да отстои половина час. Кога се тркалаат малку се стврднува, тоа треба да се намали во ролни 8-10. Користете ротирачки нож или чистењето со забен конец. Ова нема да го израмните. Покривање на хартија за печење рамни облик, со nonstick и ставете ја во ролни. Печете 20 минути во многу топла рерна. Тоа е важно за да се задржи влагата. Тие мора да се добие вкусен, мека и малку розова.

Додека ролни се печени, подготовка на крем. За оваа цел, размахване миксер сирење, путер и ванила.

Заврши ролни се излади малку и ставете ја на голем послужавник. Секоја ролна гарнитури со крем и јагоди. Ова јадење може да се јаде топло.

Видео: сакам да се готви! Се тркалаат од lavash со кутии.

Како за полнење е погодна не само јагода џем, но, исто така, било кој друг. Може да се направи список со чоколадо и лешник крем.

лето ролни

Во текот на летото оваа улога се вреди да се проба да се готви со свежи сезонски плодови - малини, боровинки, капини, боровинки, орли помине, црница или други. Дека полнење не излегуваат во јавноста, скроб пијалак и да се стави во неа бобинки со шеќер.

Исто така многу вкусна слатка ролна со пополнување урда. Кајмак треба да се нанесуваат низ сито, се меша со сурови јајца, шеќер и свежо овошје или џем. За најдобар вкус, да додадете ванила или цимет.

Презентирани во статија користи на lavash - само мал дел од она што може да се готви надвор од неа. Исто така, опишани погоре се многу интересни Lavash ролни направени од леќата или амарант брашно. Од мини-ролни може да биде вкусни колачи. Општи регистрација ролни, се хранат ги на маса и на избор на пијалоци - тема за уште еден голем повик.