"Среќа човек" - салата со маринирани кромид и месо

видео клипови: "трговец" # Пилешка салата и кисела кромид

Тоа е вкусен и хранлив оброк, некои домаќинки наречен "машка среќа." Тоа не е случајно. салата со кисела кромид месо и навистина "машки" во природата, бидејќи главните состојки - месо и кромид - да вкус дека многу претставници на посилниот пол. И ние се обидуваме да се готви!

подготовка на храна

да се направи салата месо со кисела кромид, прво мора да се избере соодветна месо за јадење. Многу добро прилагоден за оваа намена говедско месо, па дури и подобро - телешко месо. Ова се потпреме, лесно подложен на термичка обработка, месо, кое потоа може да се намали без проблем ленти со средна големина (тоа не се распадне на влакна и така натаму). Кој дел од трупот е подобро да се користи со кисела кромидот во салата месото? Може да се земе малку маснотии сечење, или назад, или рамо без коски - сите се исти. Главната работа - дека месото е свеж (идеално - не замрзнат). Ако ви се случува да се подготви голем салата за целото семејство, тогаш се чувствуваат слободни да се не помалку од килограм (зошто направи ова јадење "еден заб", ако тоа е навистина вкусна и хранлива?). А потоа се вари телешко месо (месо треба да биде мека) и угасне.

Видео: Салата со говедско месо

Кромид и марината

Тој, исто така, ќе потрае малку повеќе - еден килограм. При изборот на можни варијанти: црвена Кримската, обичните крушка, бела салата - некој кој сака повеќе. Лампи очистат и се сече на тенки половина прстени (кои не знаат - тоа е потребно да се намали кромидот на половина по должина, а потоа се стави на рамната страна на чинија и исечете на тенки). Ние додаваме важна состојка во голем стаклен сад и се прелива маринадата. Својот готвач едноставен: се комбинираат јаболков оцет и вода во сооднос од еден до еден плус зачини. Кромид се меша и марината на овој начин за дваесет минути или дури половина час.

Видео: салата "мажите каприц"

Јајца и мајонез

Тие треба да се стави во голем салата со кисела кромидот и месото се десетина. јајца Кук. Нека се излади и јасно. Исечете фино или грубо рендан три. Сепак, ние треба мајонез (подобро да се земе 67% масти мајонез или маслиново а).

Во завршна фаза

Следна салата со кисела кромид и месо е подготвена како што следува. Земете голем круг послужавник. Лак извади од маринадата, се истура и се шири во долниот слој на подготвени јадења. варено месо се сече на коцки или ленти и се шири на врвот на кромид. Тоа не е важно дали на говедско месо е сеуште поделен на влакна. Ние ја користите за добро. Месо солза целосно да се добие тенок кратки влакна. И на овој начин се шири на една чинија. Од погоре, последниот слој - рендано јајце. Не заборавајте да се тест слоеви Provansal, но не се во состојба на целулоза, но во умерени количини. Вкусна и здрава салата со кисела кромидот и месото е подготвена, продолжи на декорација на јадења. За да го направите ова, можете да го користите парчиња црни маслинки, проследен, рендан жолчка од јајце, магдонос и копар sprigs. Може ли да се варени јајца сече на кругови и место на врвот. Еве што е сето тоа зависи од имагинацијата на готвење. Не плашете се да експериментирате, да ги остваруваат нивната креативност. О, и не заборавајте да се стави на пудинг за неколку часа во фрижидер, така што тоа правилно натопени пред хранење на одмор маса.

Салата со маринирани кромид и месо и сирење

Таквата варијанта јадења може да се подготви со користење на било екстра хард сирење. Тоа се една фунта. Останатите состојки остануваат исти (види претходниот рецепт). Производот е прочистен од кора и решетки на грубо. Салата, како и досега, се шири слоеви ги promazyvaya со мајонез. Патем, да се направи "висока" јадење, можете да го повторите слоеви повторно. Тогаш вашата салата ќе биде помал во ширина, но повисока. Сирење се воведе во садот веднаш по јајца. Вие исто така може да се посипете со сирење салата на врвот, со производот како декорација. Кога се додава уште една состојка (совршено во комбинација со другите), го подобрува вкусот на храната. Сирење spicing остри забелешки. Покрај тоа, постојат голем број на хранливи материи, корисни за здравјето.

со цвекло

Цвекло салата со кисела кромид и месо - пристоен опција "машки среќа." Ајде да се обидеме да се готви да се молам на нежен вкус на гости кои дојдоа. Всушност, таква варијанта зелена салата наликува на класична "капут", каде што, наместо на харинга како главна компонента која се користи месо.

состојкиПоловина килограм свинско или телешко месо без коски, сирење - 200 грама, големи цвекло, кромид три, три кисели краставички, пет јајца, мајонез, маслинки проследен - 50 грама.

Месо вриење, кул. Се сече на коцки. Кромидот се сече на половина прстени и марината (марината рецепт, види погоре). Вари тврдо варени јајца, исчистени, грубо рендан три, кисела краставица - коцки. Цвекло се вари, се лади, се фаќа. Три сирење на ренде.

На станот триаголник сад се постават надвор од слоеви на состојки подготвени однапред. Месо, кромид, кисели краставички, цвекло, јајца, сирење. Ако сакате - да се повторува на салата да се добие висока. Не заборавајте да го секој од слоевите promazyvat Provansal. Красат салата од цвекло со кисела кромид и месо со магдонос и копар, рендан жолчка од јајце, сецкани црни маслинки. Издвои во фрижидер да се впие. А потоа може да се на маса и да служи! Уживајте во сите оброк!