Салата "Шума Ливада": рецепт со печурки и сирење

Видео: печурки Салата (шума) Glade со диви печурки

Печурки и сирење - доста интересна комбинација на производи, најчесто се користи во различни видови на салати и топли јадења. Денес ние ќе се фокусира на најпопуларните рецепт со овие две состојки, имено салата "шума ливада". Ова јадење доаѓа на помош на некој кој е уморни од вообичаените Оливие харинга под крзнено палто, како и оние кои сакаат да се третираат на вкусна, и што е најважно корисни производи.

Видео: Месо торта со печурки шума Ливада Повлекува рецепт

Што е салата "шума ливада"? Рецепт со печурки ви овозможува да се готви во секое време од годината, за разлика од, на пример, на традиционалниот летен хаш. Тоа е затоа што производите кои се користат за готвење, може да се купи во секое време, а цената зависи од сезоната не го прави тоа. Опции за ова јадење голем избор. Значи она што е вклучена во салата "шума ливада"? Рецепт со печурки и сирење вклучува не само на овие два производи.

Главните состојки

За подготовка што е потребно:

- Кромид - 1 глава;

- Компири - 3-4 клубени;

- моркови - 2-3 парчиња;

- пилешко јајца - 3 парчиња;

- кисела краставици - 3 парчиња;

- пилешко - 200 грама;

- маринирани печурки - 400 грама;

- тврдо сирење - 200 грама (опционално може да се замени со споена).

За мајонез употреба пополнување. За декорација - свежи билки. Сол, бибер на Вашите потреби.

Тоа беше речено погоре дека подготовката на варијации на ова јадење многу. Значи, треба да се спомне на неколку видови.

Видео: Печурки Glade салата рецепт

салата "шума ливада": Рецепт со печурки и корејски морков

Како што може да се види од имињата на јадења, се менува само една состојка - морков. Во овој случај, наместо варени мора да го користи корејски. Овој рецепт ќе најдете популарност меѓу навивачите "акутна" јадења, како и оние кои сакаат јапонски, корејски или кинеска кујна. Корејски моркови може да се купи готов за употреба и може да се подготви себе си, водени само од страна на нивниот вкус параметри.

Видео: Готвење заедно: # салата рецепт "печурки расчистување" | Се повлече на краставиците | Вкусна и убава # салата.

Други производи во салата да го замени тоа не е потребно. Можеби ќе треба да го смените бројот потребно.

Рецепт со печурки и шунка

Друга варијанта на подготовка на овој неверојатно вкусна чинија. Повторно, ние се напомене дека е дел од една нова состојка - шунка. Тоа не е тешко да се погоди, наместо на производот ќе се користи. Се разбира, го замени пилешко шунка. Вкусот својства на зелена салата практично нема да се промени, но време за да се подготви салата "шума ливада" (Рецепт со печурки и шунка), е малку намален. Всушност, во овој случај не треба да се готви пилешки гради (или го прават различен од пилешко bedryshek или градите), како и да го одвои во влакна.

Што е рецепт да се избере - особено поединечен случај и пред сè зависи вкус параметри. Во написот се дискутира prosalat "Шума Ливада" (рецепт со печурки и сирење).

Тоа е лесно да се забележи дека главниот салата состојки - печурки. Во прилог на вкусот на овие печурки имаат маса корисни својства, тие, исто така, содржат многу витамини, корисни за здравјето на луѓето. Печурки - Печурки миленик на многу луѓе. Не сите ги купуваат во продавница или на пазарот, постои категорија на граѓани кои сакаат да се соберат печурки со своите раце. Некој потоа нивните соли, некој е за готвење, некој се исуши. Ве покануваме да ги маринираат.

Рецепт за маринирани печурки

Печурки измиени, натопена во вода што врие, готвење за 5 минути.

Во тоа време, да се подготват за маринада: 1,5 лажици лажица сол + 0.5 шеќер + 1 + ловоров каранфилче и црн пипер грашок (по вкус) + 2 чешниња лук (мелени). Маринада се посипува врела вода, се додава 5 лажици рафинирано масло и 1,5 лажици 6% оцет.

Кога печурките се заварени, потребно е да се исцеди водата и ставете ги во тегла, истурете маринадата. Оставете да се излади.

Видео: Рецепти салати "Lesnaya Полјана"

По 12 часа извадете го капачето за затворање и фрижидер. По 24 часа, маринирани печурки подготвен да се јаде! Тие се перфектни во салата "Шума Ливада" (рецепт со печурки).

повлекува салати

Ние продолжи со подготовка на ова јадење. Вреди да се напомене дека оваа салата може да бидат подготвени однапред. По стои за еден ден во фрижидерот, тоа е заситен, што значи дека вкусот ќе биде уште посветла.

Значи чекор број еден. Се вари додека не се подготвени јакна компир, бранеа моркови, јајца и пилешко. Од страна на време тоа ќе трае околу 20 минути, половина час максимум една.

Чекор број два. Додека варен зеленчук, кромид ќе се намали на половина прстени, дебелината треба да биде не повеќе од 0,5 сантиметри. За љубителите на киселост, како и за отстранување на непријатен горчлив вкус на кромид, тоа може да се маринираат. Кромид маринадата која се состои од оцет и вода во сооднос од 1: 1.

Чекор број три. Подгответе длабока чинија или сад, на дното на кој лежеше се држат филм. Ова е неопходно за една убава и точни понуда на зелена салата.

Чекор број четири. Подготвување на зеленчук, за да го додадете во салата. Компири, моркови, јајца нанесуваат на груб ренде. Пилешки гради е поделена на влакна или се сече на мали коцки. Да се ​​ослободиме од печурки марината со помош на сито. кисели краставички Таа мора да се сече на тенки парчиња. Сирење и решетки. сирење салата "шума ливада" (Рецепт со печурки) може да се користи како солидна, и Споени. обработени сирење Тој им дава на облекување одреден нежност, а со цел да се избегнат проблемите со триење, може да се замрзнат. Останува да се справи со зелена боја - тоа само се намали. Се поставени слоеви.

салата слоеви "шума ливада"

Секој слој е подмачкан со мајонез:

1. печурки капи утврдени - ова е важно! Посипете со ситно сецкан зеленчук.

2. шири рендан морков, сол по вкус, црн пипер, ако е потребно.

3. краставички.

4. Исечени пилешко.

5. рендано сирење.

6. компири.

7. јајца.

Не заборавајте за мајонез, исто така можете да го користите мајонез мрежа.

Нашите слоеви се подготвени. Тој останува убаво претставени салата. За да го направите ова, се рамна плоча со поголем дијаметар и ја претвора нашиот салата. Сега слоеви се менува нивната локација, како и врвот капи беа убави печурки. Подгответе се најмногу вкусна и необични салата "шума ливада" (Рецепт со печурки). Фото на готовиот сад во крајот!