Готвење салата "Бела ноќ": опис на рецепт

Видео: салата мимози: Видео рецепт

Кога фрижидерот е ништо вкусен, многу расположение може да падне. Денес ние ќе се справи со оваа ситуација и да се подготви салата "Бела ноќ". Оваа вкусна чинија се гордее на место на свечената маса, и во секојдневниот живот. Покрај тоа, оваа салата е толку богат што таа лесно може да го замени главниот јадења за вечера. Чувајте го ова на ум. Сепак, оние кои седат на строга диета, салата "Бела ноќ" се уште е контраиндицирана. Таа има многу на масти и протеини, но денес ние ќе се обидеме да се готви и помалку калории верзија.

Избор на производи

Ние не даваме едноставна листа на состојки за салата, но наместо тоа, треба да се оди многу внимателно на изборот на производи. Впрочем, во салата, секоја компонента мора да се слушне на свој начин. Замена на било кој од нив, или да го зачувате на нејзиниот квалитет, ќе добие сосема поинаков вкус. Еве еден едноставен пример. Во салата "Бела ноќ" Подобро е да се маринирани печурки. Тие треба да се курва, свежи, без вкус и лош мирис на бибер. При изборот на печурки, се обрне внимание на солена вода и датумот на производство. Водата во банката треба да биде транспарентен. И тие мора да се направи во есента следната година. Но, во овој случај вашиот избор е точен. Не однесе до банката во која се мешаат различни печурки. И ако се обидете да го замени како печурки дома, ќе добие сосема поинаков вкус од само зелена салата. Обидете експеримент.

Видео: салата Бела ноќ

Така, на листата на производи: 1 тегла маринирани печурки, кромид (2 парчиња), суровини и моркови и 2 варени компири, 300 грама на било каков вид на месо, 250 грама сирење тврдата. За фил треба мајонез, и за пржење кромид - масло. Се разбира, тоа е подобро ако компирите ќе бидат младите и трошлив и месо - добро готви. Сирење не треба да се премногу солена и зачинета. Погодно неутрален вкус. Значи, ние се продолжи со подготовка.

Видео: Вкусна салата "облечени Херинг". Како да се подготви салата Облечен Херинг. салата "крзнено палто" рецепт.

Готвење салата "Бела ноќ": чекор по чекор рецепт

Салата не е толку брзо како што би сакале, но тоа може да бидат подготвени однапред. Печурки мелење нож што е можно. Кромид сече многу ситно и пржете во растително масло. Варени компири треба да решетки. Ние го правиме истото со моркови, но тоа ќе се скрши на ренде помали. Месото се сече на мали коцки. Толку потешко месо, помалите коцка. Сирење Бришење на груб ренде. Се е подготвено да се постават надвор салата "Бела ноќ" слоеви. Прво, печурки, а потоа кромид, компири. Подмачкува сите мајонез. Следува морков и месо. Повторно, слој на мајонез. Сите ние посипете со сирење. Тоа е затоа што на овој бел прав салата и го добило името.

Видео: Готвење вкусна! салата "лубеница". Видео салата рецепт " лубеница"

опција нискокалорична

Салата "Бела ноќ", фотографијата што гледате погоре се направени помалку хранливи. Но, вкусот на тоа малку поинаква. Значи, наместо мајонез се павлака, додадете го сокот од лимон и оцетот. Овој сос е сличен на мајонез. За острина, можете да додадете лук. Кромид не ќе СРЈ, туку едноставно го obdadim со врела вода и малку zamarinuem во вода со оцет. Како месо да се пилешки гради и кашкавал изберете ниско ниво на масти. Сите на кои би можеле, ние ги зачувате на калории. Бон appetit!