Супа од замрзната скуша. рецепт за

Постојат моменти кога водителка знаат дека нивниот дом уморни од вообичаените први курсеви. Borscht, пилешка супа и други сорти на чорби луѓе јадат дневно. Ако сакате да додадете различни за вашето мени, супа скуша

Што ви е потребно?

Значи, пред како да се готви супа на замрзната скуша, проверете дали сите што треба да направите. Ќе треба на производи во следните износи:

• Смрзната риба без глава - 500 грама.
• Омилени житни култури (ориз, јачмен, просо) - 200 грама.
• Неколку компири.
• Една голема кромид.
• средни моркови.
• Еден куп на магдонос.
• Зеленчук - по вкус.
• 4 чешниња пупки се суши.
• Сол и бибер - на барање.
• Вода - 4-5 литри.

Кога сите состојки се подготвени, можете да почнете да готвите основа за супа.

Како да се готви супа?

Да се ​​подготви за основите што треба да се топи мразот и исплакнете риба. После тоа, тоа треба да се чисти и се сече на мали парчиња. Во оваа фаза, не се отстрани коски од риба. По готвењето, производот е направен многу полесно.

Следно, се одржи на риби во тава со ладна вода и го стави на оган. Чекај, додека на вриење, а потоа отстранете акумулираните ѓубриња и производи се готви за 10 минути. Запомнете дека не можете да се готви риба премногу долго. Инаку, тоа само свариш. отстранување на производот и ставете ја на чинија после одредено време.

дополнителни состојки

Супа од замрзната скуша претпоставува zazharki. Вие треба да решетки моркови и пржете во тава со путер. Кога зеленчукот ќе стане светло кафена боја, ставете го во посебен сад.

По ова, на сличен начин да се подготви кромид. се сече на мали коцки и пржете додека светло кафена боја. Стави моркови и да се продолжи со обработка на останатите компоненти.

Компир треба да се чисти и се сече на мали коцки. Задница исплакнат под млаз вода и се варат во свежа вода до половина.

Парчиња риба, чистење на коските и се сече на коцки, исто така.

Видео: Супа од замрзната скуша. Лесно и срдечна риба супа.

готвење риба супа скуша: рецепт

Ставете ги компирите во врела супа и готви до тендер (околу петнаесет минути). Се грижи дека зеленчук не свариш. По што ќе треба да се стави во супа од замрзната скуша zazharku. Се вари како резултат на маса е околу десет минути.

Следно, се стави на варено жито и се промешува супа со состојки. Вари и додадете малку на компонентите на сецкани риба. Готвење супа скуша замрзнати за уште десет минути.

завршувањето на допири

Кога садот е речиси готов, тоа е потребно да се дополни своите заклучни состојки. Стави сол и бибер по вашиот вкус параметри.

Видео: Уво на Bonito

Додадете сецкани свежи билки (магдонос и копар) и се меша. Стави варен во супа каранфилче и покривање на тавата со капак. Даде супа кисна за околу 20 минути, по што се подготвени да јадат оброци.

Служи на супа со замрзната скуша со кисела павлака или мајонез. Ако сакате, може да се стави во чинија неколку парчиња чадена риба. Ова ќе им даде на чинија вкусни вкус и посебна арома. Ако готвите прво за децата маса, а потоа се откажат од оваа точка. Пушена риба тешко перцепира детски стомакот.

заклучок

Сега дека знаете како да се подготват супа од Bonito. Чекор по чекор рецепт мора да знае секоја жена. Ако никогаш не сте се готви ова јадење, потребно е да го поправите како што е можно поскоро. Апарати за домаќинство и гости ќе цениме вашите напори.

Се вели дека ако сакаат т.н. супи, тоа е можно да се користи поголема количина на житарици. Тоа има тенденција да се варат мека, и да се зголеми во обем од околу два пати.

Можеби ќе сакате да го дополни вкусна чинија омилени зачини и состојки. Експериментирате и да се готви со задоволство! Во овој случај, вашиот ремек-дела ќе биде дури и повеќе вкусни и сакан од сите членови на семејството. Бон appetit!