Бел слез рецепт за слатко

Видео: бел слез во чоколадо рецепт

Многу често, ние застане на шалтер во самопослуга, каде поставени на различни добрите, и вклучувајќи, marshmallows. Ова е една од најстарите слатки, кои ние обично се чуваат со многу рана возраст. И ние се задржи верен на својот живот. Во овој напис, ние сакаме да ве задоволи и нудат да се готви marshmallows дома, не се грижи за несовршен заборав купување.

Видео: Диететски ZEPHYR | ИСХРАНА

Подготовка бел слез свои раце не е толку комплицирано. Но, можете да експериментирате и да се создаде своја индивидуална рецепт бел слез кои ќе ви ги задоволи на сите параметри на вкус квалитети. Тоа е, може да се гостат со домашно подготвени слатки без адитиви и со разни додатоци.

Значи, во почетокот на класичен рецепт бел слез. За да го направите ова, се еден килограм шеќер и 25 грама на желатин. Последната компонента е исполнет во половина чаша ладна претходно зовриена вода и оставете го да се зголемува за два часа. Кога желатин доаѓа, го стави на оган шеќер, нејзиниот залив 150 милиграми исто ладна зовриена вода. Кога сируп врие, темпиран 5 минути, а потоа додавање на отечените желатин, мешајќи варете уште 5 минути, не повеќе. Единствениот проблем што не може да се толерира во врела сируп - да се спречи карамелизација, за да не се расипе конзистентноста на бел слез и не го прават тоа потешко отколку што треба да биде.

Видео: marshmallows, бел слез и слатки

Сега, веднаш по симнувањето на тавата од плоча, ја стави во еднакви пропорции, околу лажичка прашок за пециво, лимонска киселина, и ванила и да се сврти на миксер на 20 минути за да камшик темелно резултат на маса. Потоа за 10 минути бел слез "одмор", по што тоа е прашање слатки шприц и убаво нокаутирам нашите слатки во тава или на сечење одбор, zastelennye подмачкан или пергамент хартија за печење. И да се стави бонбони за 4 часа во фрижидер. Тоа е се за подготовка на бел слез, која ќе поднесе жалба на сите слатко.

Но, рековме дека бел слез може да варира. И така ние ви нудиме да се готви marshmallows дома со додавање на овошје. овошје рецепт бел слез е исто така едноставна, но на крајот се покажа како шарм што вие не ќе жалам што започна. За овој десерт, што треба да се вкупно 200 грама добро зрела овошје што ви се допаѓа, и се готви pureed, мешајќи постојано, додавајќи тресна овошје тежина, половина чаша шеќер и пред-потопено желатин. По задебелување овошен шеќер маса за воведување на 4 до шлаг протеини белина. Останатите се меша овие компоненти и вршење на сите останатите постапки опишани во горната рецепт.

Видео: Домашна marshmallows бел слез: Видео рецепт

Слично на тоа, исто така можете да се готви Apple marshmallows, земајќи го за 6-7 јаболка, излупени и пред-печени во рерна. Само протеини исто така, треба 7 парчиња, но инаку идентични овошје бел слез рецепт.

И, конечно, ќе разговараат Метод за подготовка на чоколадо бел слез, што е особено вкусна десерт. Овој вкусен изготвен врз основа на оние кои веќе имаат подготвено познатите методи. Тоа е само потребно во водена бања да се топи бар на чоколадо и се прелива вашиот омилен zefirchiki. Резултатот не е само вкусни, но исто така и оригиналот. Додади процесот на готвење во бел слез маса на храна боја и да добијат боја сјај. Ако ги украсуваат со парчиња ореви, суво грозје, облеана со кокос, ќе добие третираат кој долго ќе се памети за деца кои дојдоа на фестивалот во куќата по повод денот ангел на вашиот омилен бебе.

Видео: Рецепт

Бидете креативни, во потрага по нови начини за понатамошно подобрување на бел слез рецепти дома. Единствениот совет е да се јаде многу слатка може ниту вие, ниту вашите деца. Бон appetit!