Торта со сливи од Јулија Vysotsky

За неколку години, популарната актерка Џулија Висоцки докаже во пракса дека подготвува кулинарски ремек-дела под силата на секоја домаќинка. За публиката, таа внимателно собира рецепти од целиот свет. Во секоја програма, "јадеме дома" Џулија се подготвува комплетен оброк, обединети со заедничка идеја. И, се разбира, тоа е крунисан со хранење вкусен десерт. Еден од нив - торта со сливи. Од Висоцки има акумулирано повеќе од 5 години не е само еден рецепт. Секој од нив е интересно на свој начин.

Слива торта со лешник трошки

Јулија наоѓа себеси варијација пита на Шарлот. Таа се подготвува брзо, но тоа, исто така, има свои карактеристики. Така, тестото се користи ќе биде нешто помеѓу средината бисквит и песок. Покрај тоа, врвот торта со сливи Јулија Vysotsky нуди посипете орев трошки. Сите заедно, тоа го дава незаборавно мирис и вкус.

Прво што треба да се подготви тесто. Да го направите ова, победи со миксер 100 грама шеќер и путер. Тоа треба да се промовира од фрижидер, така што тоа се загрее на собна температура. Потоа додадете ги јајцата едно по едно време, без прекин да чука. На крајот, додадете 75 грама брашно, малку сол, прашок за пециво и 6 грама екстракт од ванила. Сите се меша силиконски шпатула. Веќе мешање ќе се почувствува светла арома на ванила.

Тогаш ќе треба да се подготви трошка орев. Се стави во сад блендер 60 грама печени лешници, додадете 3 лажици шеќер и брашно и сите мелење. На керамички форма распаднат половини сливи блиску еден до друг. Во вкупно ќе има потреба од 300 грама. На врвот од тестото се шират (тоа се случува доста дебели). Посипете трошки и испрати во рерна за 45-50 минути на 180 степени. Лесно, едноставно и вкусно!

Брзо торта слива

ова торта со сливи од Висоцки може да се нарече вистински lifesaver. Таа се подготвува лесно, брзо и, пред сè, на достапните производи. Суво грозје торта - кои се додаваат ореви тестото, смачкана во брашно. Јулија сугерира користење на лешници или бадеми, бидејќи тие ќе се направи тесто повеќе воздух.

150 грама омекнат путер да камшик со 100 грама шеќер во еден прекрасен бел крем. Но, вие не треба да се занесувај - штом масата почна да го олеснат, да престане да чука. Потоа додадете ги јајцата едно по едно време, матење темелно. А вкупно 3 парчиња е потребно. Затоа, не само што е полесно да се направи униформа тесто, но сепак доби повеќе воздух.

Ситно исецка 18 мозоци и да додадете на маса со нафта јајце. Користење на блендер, 100 грама лешници (што е малку повеќе од една чаша) треба да се претвори во брашно и стави го тестото со брашно (1 чаша со слајд), и прашокот за печиво (половина лажичка). Измешајте добро, се стави во форма, со масло, мазна и се пече на 180 степени додека торта со сливи од Јулија Vysotsky темен. Одлична за готвење брзо.

Clafoutis со сливи

Рецептот на оваа пита Јулија Vysotsky позајмени од француската кујна. Класичен подготвува Clafoutis со цреши. Но, со сливи, според актерката, излегува полошо. Главната работа што беше сезонско овошје, сочни и слатки. Па, како да се подготви оваа торта со сливи од Висоцки?

Ние треба да се во форма на керамички огноотпорни. Тоа е препорачливо да се избере поубава како Clafoutis многу нежна, и најчесто се служи. Во мијалникот, отстранување на камења и се сече на парчиња. Ставете ги цврсто во калапот, подмачкан со путер. Колку повеќе толку вкусна топинги, барем така советува Јулија. Ние треба да преземе најмалку 5-6 парчиња. Посипете 2-3 лажици шеќер.

Сега можете да се подготви тесто. За таа цел, 4 јајца Камшик 2 лажички шеќер во прав. Додадете 150 мл на камшикување крем и камшик повеќе пати. Ставете 2 лажици брашно и победи на тестото повторно. Тоа ќе биде многу течност. Тоа е и треба да биде за францускиот Clafoutis. Таа треба да ги пополни и испрати кутии во печка претходно загреана на 200 степени за 25 минути. Кул - и може да се хранат воздух Clafoutis со сливи за утрински чај или кафе.

Пита со ореви, сливи и урда крем

Речиси секоја година, оваа сезона на зреење овошје се појавува нова торта со сливи од Јулија Vysotsky. 2013 година не е исклучок. Овој пат, актерката и презентер нуди да се готви shortcrust пециво со ореви и деликатно кајмак крем. Сепак, главната забелешка во изгледот и вкусот е дадена, се разбира, слатка сливи.

Подготовката започнува со тесто. Важно е дека не се загрева за време на месење. Затоа Јулија препорачува користење на храна процесор за ова, и ножеви претходно ладење во замрзнувачот. 50 грама ореви треба да биде смачкана речиси во прав. Дај да го 250 грама брашно, половина лажичка сол и 125 грама ладна путер. Започнете месење и за лепење внесете јајце. Додадете 2-3 лажици вода со мраз (еден). Откако тестото се претвори во топката, месење треба да се прекине. Намачкајте форма на путер и ставете го тестото, правејќи мали браници. Погоре, не од долу, како и обично, ставање хартија за печење и истурете околу 1 кг грав или грашок. Оваа е да се осигура дека тестото не се зголеми. Печете на 180 степени околу 15 минути (до половина).

Во меѓувреме, се што треба да направите кајмак. 250 грама урда меша со 2 лажици мед од акација, лажичка екстракт од ванила, 2 јајца и победи сите добро. Потоа додадете 125 грама крем сирење (може да се земе со малку маснотии), 1 жолчка од јајце, 25 гр шеќер во прав и победи на најниската брзина која сирење не ги олупи. Додадете уште лажица брашно и се меша само. Ако крем беа зрна кајмак, тоа не е страшно. Отстрани форма со тестото од печката, отстранете ја хартијата и грав (може да ја напуштат и да се користат следниот пат) и се прелива кајмак. Проширување на врвот половини од сливи. Се пече уште 25 минути. Оваа торта не е само на повик на светла вкус, но исто така многу деликатна арома.

Таму ќе биде?

И покрај фактот дека програмата "јадеме дома" досега не е првата година, Јулија продолжува да ги изненадува своите фанови. И, се разбира, ние може да се очекува дека барем една нова торта со сливи од Висоцки мора да се појави во следната сезона.