Пита "пита". Десерт рецепт, пријател од детството

Видео: Вкусно - јаболко пита со јаболка Брза и вкусни рецепти јаболко пита.

Постојат јадења кои ги враќа сеќавањата од детството само со самото име. Еден од нив е пита "Шарлот"рецепт кој е познат на речиси секоја жена. Се согласувам, тоа е тешко да се најде поедноставно да се подготви за тоа, но тоа е како мирисна и вкусни колачи. но зошто пандишпан со јаболка беше толку чудно име? Постојат неколку верзии.

Видео: Вкусни пита од јаболка со круши. А едноставен и вкусен рецепт Шарлот.

Според една од нив, торта е именуван по сакана еден готвач - Шарлот. Пециво готвач ја подготвил за неа, а тоа го освои срцето на една девојка. Можеби ова е најстариот романтични верзија. Постојат, се разбира, и други. Сепак, кулинарски историчари се 'уште веруваат дека името нема никаква врска со името на жената. Од нивна гледна точка, староанглискиот збор "charlyt"Наведувајќи ги сите десерт со крем, со текот на времето, се претвори во торта "Шарлот". Рецептот првите верзии на ова јадење има мала сличност со денес. Најчесто тоа беше десерт со јаболка, бисквит и крем. Служи го изладат.

Видео: Шарлот со јаболка во мојот рецепт MMM Yum !!!

Која верзија е вистина, тоа сега е тешко да се каже. Сепак, тоа веќе има една вредност. Денес Шарлот готви во светот. Според класичен рецепт да камшик 5 јајца со чаша шеќер во еден прекрасен стабилна пена. Тоа ќе биде потребно не помалку од 7 минути. Ова е многу важен чекор, како Шарлот врти бујна благодарение на добро претепан јајце. Потоа треба да додадете 200 гр брашно и се меша тестото дрвена шпатула во една насока, така што нема да ги изгубите сите раскош на шлаг маса. 2 јаболка сече, cored и се сече на парчиња. Истурете малку тесто во тава (ако тоа е метал, намачкајте го со путер), стави половина од јаболка. На врвот на малку повеќе тесто, стави останатите јаболка и се прелива остатокот од тестот. Стави форма во рерна, загреана на 180 ⁰C и печете 40-50 минути. Тоа е како брзо и лесно се подготвува торта "Шарлот".

А едноставен рецепт, вклучувајќи минимум состојки и го направи толку популарна низ целиот свет. И бидејќи тој веќе беше повеќе од десетина години, секоја жена го смени рецептот на Вашите потреби, честопати врз основа на достапните производи дома. Затоа, имаше различни Шарлот: со круши, портокали и бобинки, со додавање на тесто јогурт или павлака. Постојат дури и рецепти за леб и палачинки. Да се ​​подготви палачинка Шарлот, мора прво да се пече омилен рецепт за палачинки. За да се движите доволно за 15-20 парчиња. Но, колку повеќе палачинки, толку подобро ќе заврши пита. Значи, 2-3 јаболка се фаќа на ренде, додадете шеќер и цимет по вкус и се промешува. Стави во форма на палачинка, врвот со малку јаболко маса, тогаш следниот палачинка, и така натаму. Продолжете додека не се добие саканата висина на торта. Мора да се стави последната палачинка. За да се пополни победи 2-3 јајца со една чаша млеко и истурете ја на врвот на сите слоеви. Печете оваа необична торта "Шарлот" рецепт бара 20-25 минути. Не мислите ли дека тоа не е толку многу? Особено кога се користи за подготовка на пред-печени десерт crepes.

Видео: Шарлот со јаболка без јајца / најмногу вкусна и едноставен рецепт за пита од јаболка

Со развојот на електрониката и завршување на најновите опрема единици имаат уште една торта рецепт "Шарлот" - во multivarka. Се разбира, во основа се уште е иста класичен рецепт. Но, додека се подготвува торта зависи од моќта на уредот. На пример, во Шарлот multivarka од Panasonic ќе бидат подготвени во 65 минута, а во вкупен се пече на компанијата Редмонд за 50 минути. Често производители како технологија нуди подарок на готвачот. Тоа секогаш постои и рецепт Шарлот.

Без оглед на тоа како да се подготви торта "Шарлот", На рецептот бара строга согласност со сите препораки, особено во тепани јајца. За останатите, можете да експериментирате по своја волја. Наместо јаболка, можете да користите било каков вид на овошје или бобинки. Додавање на дополнителни состојки како што се павлака или јогурт, се направи тесто повеќе густа и влажна (во овој случај, треба да додадете една лажичка сода бикарбона). Бидете креативни и да се забавуваат со вкусна и ароматични десерт!