Може ли да се јадат сурови тиквички? Неколку рецепти со користење на овие видови на зеленчук без термичка обработка

Тоа е добро познато дека тиквички - многу корисна, а во исто време зеленчук исхрана. Тоа дури може да се јаде мали деца и оние кои се на строга диета. Но, дали може да има суровини тиквички, неколку луѓе мислат. Традиционално од нив прават закуски (чорба, јајца), супи, едноставно пржени или полнети. Но, во секој од овие специјалитети таверна мора термички обработено. Најчесто, овие видови на зеленчук се пржи во масло или задушени со други состојки.

Суровини тиквички во салата

Всушност, овој рецепт вклучува употреба на маринирани тиквички што е, тие не се точно суровини, но се уште без термичка обработка. Зеленчук треба да се користи од страна на младите со тенка кожа и мали семиња. На средни тиквички 1 зема 3 4 средни домати и краставици. Покрај тоа, тоа ќе биде потребно половина лимон, сол и шеќер по вкус, една лажичка семе од синап и некои растителни масла.

Прво кисела тиквички, исечени на тенки полукругови, солени, со додавање на шеќер, сенф масло и напуштање на одмор за околу половина час. По 30 минути игра, исцедена од вишокот течност сад, додадете сецкан краставица на половина прстени, произволни парчиња - домати и малку растително масло. Обиди се со оваа вкусна салата, луѓето обично не се сомневам за тоа дали може да има суровини тиквички.

Авторски закуски рецепт

Авторски, умерено зачинет, ги задоволува и во исто време се полни со витамини лето снек Тоа може да бидат подготвени во само 15 минути. За оние кои не се одлучи за себе дали постојат суровини тиквички (се разбира, ова важи само за млади Tonkoshkurov зеленчук), ова јадење може да биде прекрасен експеримент. Во прилог на кафе, ќе треба неколку мали домати половина авокадо, анасон, малку лук, сок од лимон и сол. Прво што треба добра каша авокадо со вилушка (овошјето треба да се зрели и меки), тогаш тоа се истури со сок од лимон за да се избегне затемнување, сол и стискаш на лук таму. Сецкани копар испрати како резултат на маса, тоа целосно измешани. Тиквички треба да се мијат и се сече на тенки прстени. Со домати дејствува на сличен начин. Потоа, на секој круг да се стави домати, тиквички, а на врвот - малку пире од авокадо. сад красат зелена салата, ако сакате. По обидот оваа неверојатна мезе, повеќето луѓе да престане да размислува за тоа дали може да се јадат сурови тиквички, и почнува да барате други рецепти со користење на овој зеленчук.

Друг доста оригинални и едноставен рецепт снек исто така се подготвува за брзо (и јаде премногу). Сите состојки кои се користат да вкус. За разлика од младите сквош ќе треба растително масло, оцет, билки, црн пипер и сол по вкус. Тиквички треба да се мие под млаз вода, избришете сува, се фаќа за груб ренде, додадете сол, посипете ги со оцет, посипете со бибер и додадете сецкани билки. тогаш масовно се меша и се испорачува на маса како салата или ужина.

За оние кои не се одлучи дали или не може да има суровини тиквички, може да се препорачливо да се подготви слична салата со мајонез. На 2 мали тиквички се лажица рендан рен голем кромид, сол, црн пипер, мајонез, зелени. Изми тиквички исчистени од кожата, се фаќа за груб ренде, додадете сецкан билки, рен, сол, црн пипер, мајонез и се промешува.