Овошје Виетнам. Што плодовите растат во Виетнам

Прв во странство, речиси секој сака да се обиде на националната кујна, како и необични овошје, кои растат во далечна земја. овошје Виетнам на рускиот пазар се прилично скапи, и тие се речиси невозможно да се најде. Некои од нив изгледаат многу невообичаено, па дури и имињата на многу непознати. Значи, ние исто така може да се обиде и да носат со нив, од некоја егзотична земја?

ананас

Ова овошје не може да се припише на недостапни, како во речиси секоја продавница може да го види и да го купат тоа. Во Виетнам, плодот на ананасот често се користи како што расте речиси насекаде. Поради тоа, цената на производот е минимална. Од него виетнамски готви различни јадења и препарати.

банана

Овие плодови на Виетнам, опис на карактеристиките на вкусот на кои тие знаат речиси сè се продаваат насекаде во нашата земја. Она што е невообичаено во банана? Виетнамскиот користи не само зрел плод. Виетнам Жените се подготви неверојатно вкусни зрела овошје и цвеќе банана дрво се користи во салати. Тоа е исто така се користи во готвење фиданка стебла, па дури и корени. Во Виетнам, може да се најдат различни видови на банани, кои се разликуваат во големина и вкус.

Видео: Виетнам: Видео Водич за овошје

rambutan

Доста чудно овошје што изгледа застрашувачки. Впечаток дека сите се покриени со игли. Всушност, светла овошје има мека коса, која не може да предизвика било каква штета. Патем, во превод од индонезискиот "rambutan" значи "коса". Расте овошје на прилично дебела дрво и зрее во текот на дождовната сезона, некаде во мај-октомври. Ако ги отстраните кора, а потоа под него е можно да се види целосно транспарентен пулпа со голема кафеава коска. Кажете што има вкус на rambutan, тоа е едноставно невозможно, бидејќи таа е уникатна. Единственото нешто што може да се забележи - ова овошје е совршено quenches жед.

Mangosteen

Многу виетнамски овошје, чие име звучи необично, па дури и смешно, ќе слушнете за прв пат. Најверојатно, mangosteen припаѓа на нив. На прв поглед, некој би помислил дека ова е манго, но всушност тие немаат ништо заедничко. Однадвор Mangosteen не изгледа многу убаво, тоа е како јаболко длабоко пурпурна боја. Големината на не повеќе од тениско топче. Кората на плодот е многу дебела. За да стигнат до пулпа, треба нож да се направи инцизија од околу 5 мм во центарот на плодот. Во внатрешноста Mangosteen проѕирен и е поделена на парчиња како мандарина. Како и за вкус, тоа е прилично лесен и освежувачки, малку кисело.

Продолжуваме и понатаму да истражуваат што да јадат овошје во Виетнам.

папаја

Ова овошје е познато на многу од книги и филмови, но сепак тоа е егзотично. Папаја расте во текот на годината, така што е евтин во Виетнам. Ова овошје е богато со витамини и минерали. Тој изгледа како диња, поради тоа што е со благо заоблениот пулпа. Во Виетнам, ќе ги најдете на папаја со црвена, жолта и портокалова месо. Ова овошје се користи во салати и сокови.

ѕвезда јаболко

Посебност на ова овошје веќе во своето име, што се преведува како "млеко". Таа се појави бидејќи оригиналната ѕвезда јаболко мирис, кој е многу сличен на мајчиното млеко. Ова овошје е круг, цврста и мазна кожа. Локалните жители велат дека плодот треба да се јаде. Тие се препорачува да се намали на овошје во половина, а потоа со помош на лажица за да јадат месо. Друг начин да се користи локален ѕвезда јаболко - што треба да направите една мала дупка, а потоа само да се протнат низ него сите сок. Ако одлучите да се обиде ова овошје, тогаш пред да го јадат, притиснете го надолу малку овошје за да каша се меша со сок.

Дуриан

Многу овошје и зеленчук од Виетнам има пријатен мирис кој не е точно на Дуриан. Поради својата фаул мирис на овошје е забрането да се носи во авиони, метрото, такси, како и за употреба во многу јавни места. Во некои градови, таму е знак, што покажува преминал Дуриан. Многу луѓе едноставно не може да издржи мирис, па дури и не се обидуваат да се кандидира на ризикот на плодот. Некои луѓе се спореди со гранив кромид. Но, и покрај ова, оние кои се уште се осмелуваат да се обидат Дуриан, не може да се запре и да се јаде овошје повторно и повторно.

Однадвор, овие егзотично овошје во Виетнам 6 пати повеќе манго. Понекогаш тежината блиску до 10 кг, а можеби и повеќе. Кога плодот е зрело, тоа паѓа од дрвото. Телото на Дуриан се крие зад дебела кожа со остар шила. тоа поделена на парчиња. Секој дел поединечно покриена со нафта, па пулпа е доволно мазна на допир. Ако не се обрне внимание на страшно мирис и вкус на Дуриан, вкусот е навистина ми се допаѓа, бидејќи овошје е слатка и слични на јогурт.

Плод на кактус, или Зелениот Змеј

Расте на ова овошје во Виетнам ја започна неодамна. Кога тој ќе се зрели, тежината достигне 500 g Постојат неколку сорти, кои се разликуваат во боја и вкус на месо. дебелина Овошје кора е околу 5 mm. Јасно, тоа е многу едноставно како портокал. На каша содржи многу семиња, кои изгледаат како сусам. ги отстрани не е потребно, но тоа е едноставно невозможно да се направи. Интересно, ако плодот да се излади, нејзиниот вкус се менува драматично. Уште еден интересен факт - не прејадување, како овошје на Виетнам се природни лаксативи. Собира овошје во доцна есен и пролет.

И што овоштарството во Виетнам?

Breadfruit

Она што е интересно, ова овошје расте на сите делови од дрво, што е, на гранките, стеблото, па дури и на корените. Секоја година, едно дрво дава жетвата на околу 200 овошје. Во ова овошје многу шеќер, што значи тоа е многу висок калории. Кога плодот е зрело, телото се врти жолта и слатки. Juiciness зависи од сортата. Овошје огромна - тоа може да достигне должина од 50 см.

longan

Ова овошје се одгледува во северниот дел. Во големина што е малку повеќе од должината на рампа на палецот. На врвот на овошје е покриена со тенок кафена кожа што се крие проѕирен месо. Внатре има голем камен. Longan вкус е многу пријатен. Поради сладост и хранливи плодови се користи за подготовка на разни јадења, десерти, вклучувајќи и супи. Она што е интересно, каменот, исто така може да се суши и се користат во готвењето.

Видео: кокосово егзотично овошје во Виетнам / Кокос егзотично овошје во Виетнам

persimmon

Овие Виетнамски овошје не е невообичаено, бидејќи тие се продаваат насекаде во нашата земја. Плодовите на различни сорти се одгледуваат. Тие не се разликуваат само во боја и форма, но исто така и големината и вкус. Во пулпата на овошје содржи многу шеќер и витамини. Според содржината на витамин Ц не е инфериорен во однос на портокал. Во принцип, сите видови на persimmon може да се подели на 2 вида: слатка и горчлива. Тие се разликуваат со тоа што втората опција станува слатка само кога целосно зрели, а на прво место - секогаш слатка. Уште еден интересен факт - persimmon се користи за ублажување на болки во стомакот и да се намали притисокот.

Видео: Nha Trang 2016 Vetnam.Gde подобро да се купи овошје и само Trang ноќ.

lichee

овие егзотични овошја Виетнам покриени со дебел груба црвена кожа. Месото е сличен на longan, како што е проѕирен и многу слатка.

Sapodilla

Ова овошје е увезен во Виетнам за долго време. Од тогаш, таа стана масовно се одгледува во оваа далечна земја. Ако ние се оцени својот изглед, тоа е обично пилешко јајца, кој тежи 10-200 g кафена кожа има мали пукнатини во стеблото. Телото има иста боја и прекрасен мирис. Незрели овошје е тоа е невозможно, бидејќи тие се слатка смола. Во Виетнам, можете да најдете плод со портокалова и жолта-бело месо.

cherimoya

Плодот има лушпеста слој на зелени, според кој на маса се состои од сочни и слатки сегменти. Тие го прават неверојатно пријатен мирис. Секој сегмент има коска што може да се јаде.

тропски јаболко

Уште еден необичен овошје. Овие плодови се Виетнамски 2 сорти. Може да се обидете тврди и меки јаболко, тие се разликуваат во форма. Со зрел плод е лесно да се отстрани дебела кожа на зелените, која е покриена со светлина полен. Во внатрешноста на овошна каша е бела или жолта боја, и мал број на црно семе. Вкусот на ова овошје може да се спореди со слатка путер крем. На дрво почна да носи плодови, тоа треба да трае околу 4 години. Тогаш секоја година се собираат голем култура - околу 100 парчиња. овошје.

кокос

Ова овошје може да се поистовети со ананас за достапноста неговата. Покрај тоа, туристите кои се добри во качување дрвја може да го произведе себе или да си најдете палма. Младите кокос пулпа имаат тенок слој, а содржи многу течност. Во суштина овошје се користи само за да ја задоволи својата жед. За да отворите некоја кокос, тоа е подобро да се земе помош на продавачот, кој професионално се направи дупка. Зрел плод, напротив, течноста е речиси таму, но многу од каша. Тоа е затоа што на виетнамски ја направи кокосово млеко. Ова овошје зрее во текот на годината.

манго

Ова овошје е многу сочни и слатки на тие добра во Виетнам. Овошје почнуваат да зреат во февруари, и можете да ги соберат до мај. Манго, која е во пораст во оваа земја, значително се разликува од она што се продава во нашите продавници. Зрели плодови боја е жолта. Исчистете го неповолно и непожелно - тоа е подобро само да се намали должината на коските и поделени во 2 половини.

carambola

Ова овошје е жолта или зеленкаста боја е обликуван како пиперки, но во контекст тоа е слично на ѕвезда. Зрел плод е слатка и сочна, и го мешаме со било што друго е невозможно. Чистење на овошје не е потребно, едноставно се сече на мали парчиња. Во нашата земја, често се украсени со ѕвезда овошје коктел. Во Виетнам, таа се додава во салати, како и направи сокови и сосови. Соберат зрел плод од октомври до декември.

гуава

Однадвор, плодот изгледа како обичен зелено јаболко или дуња. Под тенката кожа телото е мирисна бледо розова или бела боја. овошен вкус е светлина и слатка. Мали семиња, кои се во каша, масло за јадење. Како дел од плодовите на многу основните човекови витамини и минерали. Јадете гуава право од кора, како јаболко. Користете овошје да се направи сок, џем и друга храна.

Видео: Дуриан: отворен или обидете се, Виетнам

Како да се донесе плод од Виетнам?

Откако во оваа земја и се неверојатно вкусни и вкуси необично овошје, навистина сакате да ги донесат дома и да се забавуваат семејството и пријателите. Како да го направите правилно, сега да се погледне.

Она што е важно е дека за егзотични производи ќе плаќаат многу помалку отколку дома. Всушност, тоа ќе ги чини само пени. Покрај Виетнам продавачи прилично послушен - и можеш да преговараат и да го спаси дури и повеќе. Тоа е важно да се покаже пријателство и почит.

Првото нешто што треба да се грижи за извоз на овошје од Виетнам - фитосанитарна овозможува документи кои укажуваат производи карантин безбедност. Ако не, тогаш на царинската, најверојатно, сите плодови ќе бидат отстранети. Најдобро е да ги купите посебна кутија, во која лежеше на овошје. Како таква, и со текот на времето и валидноста на документите што нема да имаат проблеми со испорака на купените овошје.

Покрај тоа, искусни патниците им се препорачува да носат плодови во куфер, а не во кошница. Секој од купените овошје треба да се заврши во салфетка и збиени, така што тие не се смачкана и не се влошени.