Што може да се готви од свинско месо

Што може да се готви од свинско месо? На ова прашање во многу различни начини можете да се одговори. Некои тврдат дека свинско месо е исклучително ќебап месо, други велат дека поради овој производ може да организира различни топли јадења.

Видео: Како да се готви вкусна свинско месо.

Пред да изберете месо, ќе треба да бидете сигурни дека на нејзиниот квалитет. Ако користите шунка или сланина, тоа е подобро да се купи парче каде масти е униформа бела боја, а самото месо - фирма и розова. Сина шунка укажува на тоа дека животните се постигна во зрелоста. Подобро да се купи млади свињи дека месото е повеќе сочни и тендер.

Свинско сладок вкус му дава посебен вкус во текот на чинија. Значи, ајде да погледнеме во она што може да се направи од свинско месо. Ова месо е совршен за пржење и печење, супи, па дури и салати.

Што може да се готви од свинско месо? Се разбира, тенџере печено. За овој рецепт ќе треба следните производи: свинско сечилото - за еден килограм, компири - 4 парчиња, моркови - 3 парчиња, кромид (2 можно), 200 грама сирење, павлака, бибер, ловоров лист, сол. Свинско рамо е добро да се исплакнат и се сече на парчиња, одвојување во исто време од коските и кожата. 4 Земете тенџере, премачкајте ги со масло и ги стави месо во еднакви делови. Properchit и сол. Решетки моркови и врвот со месо. Следниот слој - сецкан кромид прстени и ситно компири, ловоров лист, а потоа повторно сол и бибер. Сите членови се прелива павлака и се покрива со вода (подобро да се земе варени ладно). Садот се става во загреана (220 g) печка, садови треба да бидат покриени со капаци. Време за готвење - околу 45 минути. Тогаш ви треба посеан со рендано сирење маса во секоја тенџере и откри готви за 10 минути.

Што може да се готви од свинско месо? Вториот и најчеста опција - скара. свинско месо скара Таа е една од најпознатите вкусни јадења. Ова ќе бара 2,5 кг свински врат, глава лак 8, свежо земјата црн пипер, посебно Леќата и сол ќебапи. Сос за скара може да бидат различни - во свој сок, мајонез, на јогурт или сода вода. Последните 2 случаи се разгледа. За ова ние треба кари и едно пивце на матеница (газирана вода). Свинско мора темелно да се мијат, се сече на парчиња 3-4 см. Стави месо во тава, посипете со сол и зачини. Сè што треба да се меша. Исечете го кромидот на прстени. Тоа може да се шири наизменично кромид и месо, а тоа е да се направи на слоеви, и може да се меша заедно. Во тенџере се става газирана вода и да го затворите плоча, од врвот да се стави нешто тешко, со месо, кромид и зачини даде сок. Ако скара е направен со кефир, треба да се прелива на јогурт во тавата. Во оваа состојба, се стави на иднината skewers во фрижидер неколку часа. По овој микс, и можете да почнете пржење.

Една третина побара јадење на свинско месо - тоа е вкусна и сочни хамбургери. тука се потребни следниве производи: мелено свинско месо - за еден килограм, 2-3 парчиња кромид, пипер и сол, јајца, брашно или breadcrumbs. Се меша со мелено месо со сецкан кромид, сол, бибер, додадете јајце и форма patties на. Вие не може да се прелива јајце во мелено и се тркалаат patties во јајце, а потоа во трошки од леб или брашно. Пржете на двете страни додека готви.

Што може да се направи на свинско месо на друго место? Ова, како и различни schnitzels и гулаш и зглоб, и домашни колбаси и стек, и хамбургери, и многу повеќе. Многу земји, дури и организира специјални фестивали посветени на јадења со месо, каде готвачи од целиот свет се третираат сите дојденци со своите ремек-дела. Тука можете да ги вкусите јадења од различни земји, и традиционални и необични и егзотични. Рецепти за јадења со месо од свинско месо може да се најде на веб-сајтови посветени на готвење, или да прочитате во научни списанија.