Месо со сливи - рецепти за познавачите

Видео: Месо со сливи. НАШИОТ

Штом дојде зимата, да почнеме да френетично пребарување за повеќе извори на витамини, што го прави се за недостатокот на свеж зеленчук и сончева светлина. Ако ви се допаѓа малку сладникав садови - на сушено овошје се многу корисни. Како јадења не се за секој ден, но понекогаш неверојатно пожелно, на пример, месо со сливи, рецепт од кои јас сум особено драг. Се разбира, во подготовка на ова јадење ќе треба многу време, но како што велат тие, тоа е достоен за тоа. мојот прв рецепт sweetbreads Јас само освоен. Тоа беше јагне со сливи. Тогаш јас се користи на говедско месо веќе, но тоа, исто така, беше многу вкусна.

Месо со сливи. класичен рецепт

Донесете ги сите еден килограм месо и да се 150 грама суви сливи и 150 грама кромид. Сепак дојде во рака, бибер, растително масло, и цимет, но цимет е веќе задолжително. Можете да додадете моркови, премногу лошо, но малку влијание врз вкусот не сум забележал. Значи, од каде да почнеме? И ние започнуваме со ситно сецкан кромид. Неопходно е да се лесно СРЈ во растително масло. Ако сте со користење на морков, а потоа да го додадете по лак. Филе се сече на парчиња од околу еден сантиметар дебела. Парчиња може да биде и мали коцки и цели слоеви на месо. Ако парчиња се доволно големи, тие треба да се пржи на една страна на три или четири минути, а потоа се превртуваат. Ако мал - едноставно се промешува рамномерно. Петнаесет минути подоцна додадете сливи и околу една чаша вода. Потоа додадете сол, бибер и цимет и оставете да чорба за друг четириесет минути. А потоа промешајте и potushte за околу петнаесет минути. За долго време, тоа е многу проблематично, но вкусна.

Видео: говедско месо чорба со сливи. Месото е многу добар! Рецептот е едноставен!

Месо со сливи. Рецепт со суви кајсии.

Малку полесно свинско месо со суви кајсии. Прво, подготви маринадата. Измешајте црвено вино, сок од ананас или круша во еднакви пропорции, зачини по вкус, неколку лажици мед. Можете да додадете малку сенф и соја сос. Ситно исецка на кајсии и да додадете на марината. Месото се сече на парчиња. Околу едно парче - една порција, тријте го со сол и nashpigovyvaem каранфилче, а потоа заминал во маринада како (тоа им го оставам во текот на ноќта) најмалку пет часа. Маринирано месо поставени во ракав за печење, или завиткајте го во фолија, додека внимателно obkladyvayut месо парчиња суви кајсии и круши (може од ананас). Месо со сливи во фолија крцкави се пече на 180-200 степени, и се уште е околу четириесет минути. Маринадата може да биде малку готвач, така што тоа е малку задебелена, и служат како сос да извршат наплата. Таа има многу необичен слатка и кисело.

Месо со сливи. Рецептот на компири.

Ова е многу едноставен рецепт месо со компири и сливи како не само за мене туку и за мојот дом. Компири сече на тенки парчиња или ленти, кромид половина прстени, сливи не може да се намали. Сите состојки треба да се утврдат слоеви на дното на тавата: компири, кромид, суви сливи малку, малку сол, бибер, а потоа повторно компири, кромид&hellip- Вие треба да имаат најмалку три слоја. Компир многу, малку кромид и суви сливи и не малку - бобинки пет или шест. Сето ова се прелива со топла вода што врие, така што слоевите целосно исчезна на вода и го стави на чорба на тивок оган 20-30 минути. Мирис - прекрасен! Кога сервирате можете да додадете малку кисела павлака.
И, може да се готви месо со сливи и печурки, и покрај тоа што е повеќе празнично јадење, но понекогаш може да се себе си и во работен ден се третираат. Во овој случај, едноставно замени дел од компир габа која е потребно прво да се вари. Печурките се многу строги дел, во спротивно испаднат не е толку добар: колку повеќе, толку подобро.

Видео: Свинско со сливи. Рецепт од готвач.

Рецепти со месо кујна во светот познат на многумина. Секој народ, во секоја земја, па дури и на секое семејство има свој кулинарски тајни. Сите пишуваат невозможно.