Печени компири со печурки - толку различни, а толку вкусни!

Видео: Добро - # компири и печурки печени во ракавот Компир чорба рецепт # На

Ние сите ја сакаме вкусен оброк. Но, не е секогаш доволно пари да се купуваат скапи производи. Но, вистинскиот домаќинка знае дека дури и едноставни состојки, можете да се создаде вистински ремек-дело! Еден добар пример е компир, кој, се чини, од најчестите видови храна. Тоа е поврзано со голем број на рецепти. Еден од нив - задушени компири со печурки. Вкусни, негување и не бара огромни трошоци. Се разбира, секој самопочитување домаќинка знае неколку начини да се подготви ова јадење, но јас би сакал да им понуди своја верзија.

печени компири со печурки готви многу едноставно! За да го направите ова ќе треба следниве состојки:

• големи компири 10 ЕЕЗ.;
• печурки 200 гр.;
• домати 2 ЕЕЗ.;
• 2 лажици путер. лажици;
• 1/5 чаша млеко;
• брашно 2 лажици. лажици;
• сирење 100 гр.;
• мали кромид;
• сол, сушен босилек, црн пипер.

За да започнете со компири треба да се исчисти, да се исплакнат под млаз вода и се сече на парчиња. Доматите се попарени за да може полесно да се отстрани кора и се сече на коцки. Следно, се на сијалицата. Така што очите не солза, тоа треба да се измие темелно со ладна вода. Слична операција беше спроведена со сечилото на нож. Исечете го кромидот на коцки, СРЈ лесно и додадете домати и печурки. Го одбрав печурки, но, исто така, може да се користи и диви печурки: во овој случај, садот ќе излезе со повеќе интензивна арома. СРЈ смесата додека кромидот ќе стане малку златна боја. Пан треба да се стави на средна топлина и се топи путерот. А потоа постепено додадете го брашното. Оваа мешавина треба да бидат добро се меша, да се избегне грутки се формираат. Полека истурете млеко, додавајќи 2 лажички босилек, црн пипер и сол. Сите добро промешајте и да ја доведе до вриење. Смесата треба да се згусне.

Видео: задушени компири со печурки - едноставни и вкусни!

Исечени компири се рамномерно се шири во мала форма, подмачкан. Потоа ја дистрибуираат топ-пржени печурки со кромид и домати, и посипете со рендано сирење. Добиете сето тоа се прелива сос. Рерната треба да се загрева до 200 степени, а потоа можете да го стави во нашата форма и неговата содржина. braised компири со печурки Тоа ќе биде подготвен по 30 - 40 минути.

Мирисна, вкусни задушени компири со печурки подготвени. Антена чекање за испорака на маса! Од начинот на кој можат да се вклучат во исхраната на вегетаријанска храна.

Видео: Па, oochen вкусна - Печени компири со рифови и боранија!

Според истата аналогија може да бидат подготвени задушени компири со јагне. За да го направите ова, ќе треба да се пре-маринираат месо. Готвач во исто време не мора да биде, затоа што дури и почетник ќе се справат со овој рецепт, ако тој има желба.

За марината, користете оцет, масло од сончоглед, морско оревче, сушено оригано, црн бибер, сол и лук. Земете 300 грама на јагнешко месо. Садот се покажа успешна, месото мора да биде од јагнешко месо, како што е поблаг. Овца, исплакнете, туп сува со салфетка и се сече на мали парчиња. Место на парчиња во длабока чинија или мал сад. Во посебен сад се меша 4 лажици оцет, 1 лажица масло од сончоглед лажица, 3 лажички риган, лажичка морско оревче, бибер и сол по вкус. Покрај тоа, можете да додадете ситно сецкан лук каранфилче. Истурете ја смесата во сад со месо. Темелно се меша сите раце да ја маринадата рамномерно распоредени. Се покрива со капак и се остава за 3 ч. Додека месото е маринирани, и може да се вклучат во подготовката на други јадења на масата.

Откако месото е маринирани, и тоа мора да се пржени крцкави, кромид и домати. Не заборавајте дека доматите да бидат сигурни да се лупи. Следно, се постават надвор од компири во подмачкан форма, дистрибуција на месо на врвот, посипете сè со рендано сирење и се прелива готви сос. Ние се стави на форма во рерна за 40 - 50 минути. Бон appetit!

Ова јадење може да се сервира на празници. Патем, тоа е добро прилагодени за салата од свеж зеленчук или само зеленчук режење.

Видео: Компир чорба со свежи печурки рецепт видео клипови. Книгата на вкусна и здрава храна

Кое рецепт можете да изберете да се готви: се задушени компири со печурки или јагнешко месо, ќе се заокружи со голем сад кој ќе го цениме вашите најблиски. Со сето ова, можете да го понесете со вас вашиот идеи на рецепт, бидејќи компири - сестрано состојка, а тоа може да се комбинираат со ништо.