Готвење пилешко бутовите во рерна. едноставни совети

Видео: пилешки копани во рерна

пилешко месо може да се готви многу различни начини и на оваа тема на интернет може да се најдат голем број на совети и рецепти. Но, како да се направи вкусна пилешка и елегантен јадење, трошење минимум време? Оваа статија ќе ви кажам како да се создаде вистински ремек-дело, врз основа на рецепт наречен "пилешко бутовите во рерна. "

Видео: пилешки копани со компири печени во рерна / MrPovarexa /

Наједноставната верзија на ова јадење е како што следува. Земете шест до осум пилешко бутовите, се мијат со вода, даде малку сува и обложени со сол и црн пипер. Вие исто така може да го скрши две за да се три чешниња лук и истријте ги парчиња месо - тоа ќе им дадеме на нашите јадење прекрасниот вкус и малку острина. Исечете неколку мали кромид прстени и додадете ги на месото.

Сега, вие само треба да се стави сето тоа во ракавот, се стави на сад за печење и го испрати во загреана рерна околу триесет и пет или четириесет минути. бедрата пилешко во рерна, готви во таков едноставен начин, многу тендер и сочни.

Видео: подготви едноставни # 10: бутовите пилешко во печка

но се пече бедрата пилешко во рерна можно и "пософистициран начин", а трошат приближно иста количина на време. За ова треба подготвени во истиот начин на парчиња пилешко месо, две големи компири, кромид две, двесте грама печурки, како и сол и зачини по вкус.

Сол и бибер месо (во процес повторно, можете да додадете подмачкување лук) малку посипете го со соја сос и се фрли на топла тава за пет до десет минути, додека не се опфатени со руса кора. Потоа се префрлат на пилешко месо во сад за печење и одам да спијам на врвот од сецкан зеленчук. Сега ние ги испраќаме нашите месо во рерна дваесет или триесет минути, мешајќи повремено и basting се појави во форма на сок за печење. Пред сервирање, посипете го садот со рендан на груб ренде за сирење и билки. бедрата пилешко во рерна подготвени за сервирање. Гарнитури за таква антена може да послужи како ориз или компири или тестенини и сос како подеднакво добро може да се користи крем, со малку маснотии павлака или кечап.

Важно е да се запамети дека на пилешко е многу нежна и бутовите во рерна испуштаат многу сок. Тоа може да се користи како основа за сос од павлака и доматно пире, и едноставно може да се претвори во вкусна сос, наводнување ја служи месо.

Но, бутовите пилешко во рерна може да се претвори во вистински кулинарски ремек-дело, ако потрошите на нив малку повеќе време за готвење. Тоа е доволно за да се поврзете на рецепт повеќе "егзотични" состојки што е опишано погоре. Во оваа улога лесно може да врши свежи јаболка, конзервирана ананас, суво овошје (совршено одговара натопени во вода што врие малку суви кајсии и сливи) и ореви.

Метода за добивање на такви јадења практично не се разликува од претходниот рецепт - се готви месо само како добро, а по претходно пржење поставени во форма, но тогаш тоа е потребно не само да се меша со зеленчук и печурки, но, исто така, јаболка, ананас и суво овошје. Ако сте љубители на месо кисело, може да се прелива малку сок од лимон. Посипете со рендано сирење подготвени бутовите, во овој случај не е потребно - тоа едноставно не е вкусна може да се почувствува како букет од зеленчук, печурки и плодови.

Но, премногу се занесуваат и експеримент во овој случај не е достоен за тоа - ако не сте сигурни дека комбинацијата на компонента со пилешко месо ви се допаѓа, подобро да се воздржат од нејзино додавање. Да се ​​создаде посериозна "Исток" верзија bedryshek, можете да користите повеќе топла зачини и различни зачини.