Вкусна Печење - колбаси во лиснато тесто во рерна

Колбаси, печен во тесто - вкусна и задоволување Ужина која е исто така погоден за излети, како тие можат да бидат подготвени однапред и да ги понесете со вас на природата. Печете виршли може во еден здив, квасец или било кој друг производ тестото што може да се пече во рерна или на маслото во тава. Размислете за најчестите варијанти на ова јадење

Видео: Колбас лиснато тесто

Најчесто, готви колбас во лиснато тесто во рерна. Подготви ужина е многу едноставна, ако се достапни готови лиснато тесто, служел во самопослуга. Замрзнати тестото треба да се остави на собна температура, така што тоа се растопи и потоа unroll на сечење одбор, floured. На дебелината на слојот - околу половина сантиметар. Исечете го тестото во правоаголник, долго страна на која е еднаква на должината на колбаси, кои планираме да се пече. Стави излупени колбас на работ на правоаголникот на тестото и ставете го како прави ролна. Сепак, ова јадење може да бидат подготвени во еден поинаков начин. Во овој случај на лиснато тесто валани цвест сече ленти со ширина од околу два сантиметри, а потоа овие ленти треба да "заврши" колбас, избегнување на формирање на празнини помеѓу слоеви на тесто.

Свињи во ќебиња поставени на подмачкан сад за печење, подмачкува нивните горниот дел јајце. Ако сакате, производот може да се попрска со сусам или афион семиња. Се пече колбаси во лиснато тесто потреба рерна на 180 степени. Печење време - 20-30 минути.

Видео: колбас во лиснато тесто со сирење. Едноставно вкусни е

Готвење колбаси во лиснато тесто во рерна, важно е да не претерувајте, производ подготвен кога тестото ќе стане златно (не кафена) боја.

Како да се готви колбаси во лиснато тесто Ако тестото не е на располагање? Готвење свој лиснато тесто на класичен рецепт е доста тешко, и ќе треба време да се готви многу. Затоа, треба да го користите рецепт за готвење тест "во амбуланта."

Сите производи за подготовка на овој тест мора да биде ладно. Земете парче путер (200 грама) од фрижидер и нека се фаќа на ренде, тоа попрскувајќи брашно (брашно треба да се земе две чаши). Како резултат на тоа, ние се добие мазна чипови. Мелење ова тесто со рака не треба да биде, бидејќи нафтата на тест истиот се топи и ламиниране ефектот ќе се намали.

Следно, се раствора во половина чаша вода, половина лажичка сол и се прелива има лажица сок од лимон. Прелива течноста во садот со трошки на нафта и брзо месете го тестото. Бидејќи квалитетот на брашното може да биде различно, тоа е можно потребно е процесот на мешање за да додадете малку вода или брашно. На готовиот тестото во фрижидер да отстои половина час. Тогаш тоа се тркалаат на маса, здиплен во четири слоеви и се тркалаат повторно. Повторете ја оваа операција два пати и еднаш за десет минути го тестото во фрижидер. По што може да се стркала, се сече и заврши на колбас во него. Се пече колбаси во лиснато тесто во рерна за 20-30 минути

Видео: Колбаси во лиснато тесто. рецепт

Се пече на колбаси може да биде во тестото направени со квасец. Во овој случај, можете да го користите полу-готови стекнување на тестото во продавница или направи тесто себе, со помош на следниве рецепт.

Во една чаша млеко загреани за распуштање кесичка сув квасец и една лажичка шеќер. Оставете масата додека квасецот не ќе се зголеми како "капа". Во меѓувреме, победи на јајца, додавајќи лажица шеќер и половина лажичка сол. Истурете оваа мешавина во квасец доаѓа, додадете неколку лажици растително масло, а околу 50 грама путер, кои мора да се пре-топи. Постепено додадете брашно (оставете го околу 3,5 чаши) и мачкам мека тесто. Оставете го да се зголеми за околу еден час. Потоа obmyat, се тркалаат, се сече и завиткани во колбас тесто. Овие топли кучиња квасец тесто Тоа може да се пече во рерна, давајќи им пред rasstoyatsya (петнаесет минути) и четкање на врвот на производи јајце. Или пржете во масло во тава.