Омилени крап секого - рецепти

Многу одамна, уште во 12 век, од Кина до Европа донесе риба наречена крап. Но, Европејците имаат извадено на својот "дом" крап, кој сите знаеме. Сега во нашата езера и реки пливаат неколку видови на риби. Ова лушпеста крап, огледало, гола и ramchaty. Заеднички крап имаат тежина до 2,5 кг, но постојат поголеми примероци. Месото од оваа риба содржат супстанции како што се масти, вода, протеини и пепел. И ако тоа беше расте во нормални услови, неговото месо позитивно ќе делува на метаболизмот во човечкото тело.

Видео: скуша риба на скара, топла пушењето и скара на жар

И за сите оние векови, луѓето се излезе со илјадници начини да се подготви оваа риба. Од најпопуларните меѓу луѓето веројатно мислат пржени крап. Рецепт за ова јадење е толку едноставен, и подготовка на толку брзо, што многумина го користат само. вкусна врти пржени крап, кои пре-натопени за 20 минути во млеко и сол и бибер. За да го направите ова, ќе треба да се земе само една четвртина од една чаша млеко, малку црн пипер и половина лажичка сол. По натопување на риба треба да биде посеан со сок од лимон или бело вино и се тркалаат во брашно. Ако крап СРЈ заедно со кожи, тоа ќе вкус дури и подобро. И готвење е најдобро да се земе леано железо тава, и маслото треба да се истури во толку многу што крап половина нурнати во неа.

Но, постојат рецепти и повеќе рафинирано. Еден пример е крап во кисела павлака. За ова јадење потребни овие состојки:

Видео: крап полнети со печурки. Рецепт готвење риба.

• Свеж крап - 800 гр;.
• чадена сланина - 40 gr;.
• компир - 1.1 kg;
• сол;
• крем сос со кромид;
• магдонос;
• земјата црн пипер.

Да подготви таков крап, потребно е прво да се чисти, се сече по должина на две половини, потоа се сече на половина на парчиња. Овие парчиња риба треба да се маст маст, сол и бибер. И компир треба да се пре-вари, го сече на кругови. Потоа се става во тава првиот слој. Вториот слој паѓа риба, компири и третиот повторно и повторно крап. рецепти за готвење како јадења итн може да биде многу различни. Но, во овој олицетворение, сите се исполнија со сос од павлака и кромид, и се пече во рерна. По готвењето, садот може да се посипете со магдонос.

Видео: Како да се намали и да се готви риба крап

Сега се пече готвачи почна да се користи се повеќе и повеќе и повеќе. Впрочем, кога процесот користи најмалку масти. И кои се ценети од страна на оние луѓе кои се гледа нивната тежина. Овој процес на готвење е, исто така, често се користи за риба, како крап. Рецепти од него се дозволи употреба на едноставни состојки, а со тоа се здоби со вкусни и здрави јадења. На пример, крап може да се пече во посебна обвивка. За среќа, тие се сега се продаваат во секој супермаркет.

Да го направите ова, бранеа крап треба да се сече на парчиња еднаков на една порција. Тогаш тие solyatsya, бибер и посеан со сок од лимон. И десет минути подоцна, кога малку риби натопени, парчиња се сместени во ракавот. Постојат, исто така, додадете павлака со очекување на 250 грама на килограм риба. На ракав, е стегната со користење на конци. Во овој случај, на масти не го контаминираат на рерната и риба задржува својот природен вкус и мирис. За рибите и павлака се меша во дупка, потребно е да нежно се тресат. Тогаш ракав се наоѓа на послужавник и го стави во рерна, така што неговата површина не се допира ѕидовите на печката. И по 25-30 минути на 200 степени да се подготвени печен крап. Рецепти за готвење, или поточно нивните опции, може да се обидете да се прошири. На пример, сирење може да се користи наместо на павлака. Тоа, исто така, се вклопува во ракавот. Има по килограм риба е 150 грама сирење. Крап во овој случај се добива со зачинета вкус.

Видео: пченка вкусни рецепт за крап, крап, каракуда крап

Исто така, може да биде убаво да се пржени крап во кисела павлака. Постојат рецепти за сосема различни, па секоја жена може да изберете да вашиот вкус. И тука е еден од нив. За тоа се потребни такви производи:

• крап - 4 парчиња;
• павлака - 1 чаша;
• кромид - 2 парчиња;
• ловоров лист - 1;
• моркови - 1;
• црн пипер - 8 грашок.

Карпов треба да се чистат, се сече во и бибер внатре. Потоа овие парчиња риба треба да се пржи. Кромид и моркови уништите првиот, а потоа се пржи додека златниот Браун. Една четвртина чаша кисела павлака разредена со топла вода. Тогаш парчиња риба се става во тава или во високо utyatnitsu. Топ поставени моркови, кромид, пиперки и додаде ловоров лист. И сето тоа е исполнет со кисела павлака. Потоа тава покриена со капак и ставете го во загреана рерна. Чорба е јадење треба да биде не повеќе од 20 минути. Служи на масата крап со билки.