Џем Едноставна готвење од јагоди

Ако не знаете како да се готви џем од јагоди, тогаш овој напис - она ​​што ви треба. Сладок десерт ќе ве воодушеви на целата година. Тој ќе ги красат било маса, дури и празнично. Подготовка на јагода џем - многу тешко, но многу пријатно искуство. Значи, вооружени со потребните состојки и добро расположение!

јагода џем. Рецепт. компоненти

Видео: JAM јагода џем Како да се подготват едноставен рецепт за џем klubnіki, polunitsі

Ќе треба килограм одбрани свежи јагоди, две од лимон (кора од лимон и сок од нив) и еден килограм на загреана шеќер. Како што можете да видите, ви состојки треба доста и џем се добиени едноставно неверојатно.

Видео: Рецепт за јагода џем

брзиот Готвење џем од јагоди

За да започнете, темелно исплакнете бобинки, ги отстрани сите непотребни. Со други зборови, треба да остане само на главниот производ - без опашки и остатоци. Земете сад со волумен и се прелива во неа јагоди. кората од лимон исецка на парична казна ренде и да додадете на бобинки. Потоа се става сок од лимон исцеден од две големи овошје, и сите се меша добро. Како резултат на маса стави на оган и да ја доведе до вриење. По пет минути, да додадете еден килограм шеќер топло. Повторно донесе мешавина на вриење, а потоа оставете џем се вари за дваесет минути. Сите се отстрани пена од површината на морска птици. Потоа го исклучите топлина и да ја напушти џем за некое време. Десет минути подоцна се меша со бобинки беа дистрибуирани рамномерно. Подготви една мала стерилизирани тегли и ставете ги подготвена да се третираат. Затворете ја теглата. Три недели подоцна може да се обидете да џем! Чувајте десерт на ладно, по можност темно место.

Видео: јагода џем во зима за пет минути!

Подготовка на јагода џем. Тајните на искусни хостесите

Видео: јагода џем ориентација состанок. рецепти време-тестиран

Во читањето на рецепт може да имате прашања во врска со соодветноста на употребата на кора од лимон или загреан шеќер. Дополнат овие ставови. За да се добие добар и корисен џем, тоа треба да биде супстанции како што се пектин, шеќер и киселина. Во врска со пектин, нејзините доста заедничко овошје, и е произведен од страна на греење. Лимонска киселина, исто така, им помага на распуштање на пектин, и е одговорен за конзистентноста на џем, односно, неговата замрзнување. Ако се земе ладна шеќер, тогаш вкупниот температура капка на џем, а потоа и замрзнување ќе биде во ред. Во принцип, ако сте почнуваат да одат во детали, подготовката на јагода џем - доста слабо процес. Се разбира, шеќер затоплување не е толку сигурен. Меѓутоа, ако имате време, посипете тенок слој на сад за печење и ставете го во рерна. Температурата не смее да биде под сто степени. Тоа е веќе добро загреани за десет минути, и можете да ја истурам на бобинки.

заклучок

Видео: Вкусни јагода џем рецепт

Ако не ви се допаѓа овој начин на готвење, користете други. На пример, постои рецепт кој предвидува додавање на сок од јаболко. Ќе треба килограм јагоди, една чаша свежо исцеден сок (јаболко) и еден килограм на шеќер. Подготовка таков третираат на ист начин како што се џем со лимон кора од лимон, но наместо тоа, на последниот истури сок. Среќно со вашиот готвење, и се сеќавам дека во кујната најважно - инспирирајте се!