Начинот како пијалак дома

Видео: Како за производство на домашно пиво без специјална опрема - рецепт

Пиво - омилен пијалок на милиони луѓе низ целиот свет. Тоа е лесно да се купат во продавница, каде што голем број на сорти, но во сегашните услови, кога повеќе луѓе се желни да се врати во својата рака подготовка на многу производи, можете да научите како да пијалак домашно пиво, и да се молам и неговото семејство поседуваат подготовка на пијалаци. Вие не е потребна посебна опрема или комплекс на некои големи трошоци, па тоа е дефинитивно вреди да се проба.

Видео: Како за производство на пиво дома. Mashing во торба

Кук во моментов жито пиво дома

Што е потребно за производство на домашно пиво? Прво на сите ќе треба вода, слад, хмељ и квасец. Клучот за квалитет на пиво се правилно подготвени компоненти. На пример, водата што се користи мора да биде мека за него. Доволно за да се вари околу половина час. ХОПС може да се користи независно купени или се собираат. На пример, ако имате околината, за набавка на суровини може да биде таму. хоп Созревање започнува во средината на август. Жетвата да се сушат во дрвени кутии и здроби под притисок. слад од germinated семиња јачмен, пченица или 'рж. Најчесто се користи јачмен. Сепак, можете да го користите да се направи пиво и екстракт од слад. Независно расте слад се уште е прилично тешко.

Видео: подготовка дома. прво искуство

Како за производство на пиво дома?

Ќе треба следната опрема: капацитет од дваесет или триесет литри кантарион, ферментација сад со печат на вода, термометар за мешање лажица, сифон цевка и шише. Пред да производство на пиво дома, треба да се подготват сите состојки. Истурете во тава неколку литри вода и додадете килограм шеќер, се вари. тегла со екстракт од слад загрее во топла вода и се прелива содржината во садот за ферментација, претходно стерилизирани. Постојат, исто така, испрати подготвената шеќерен сируп и внимателно се меша сите. Истурете ја смесата во ладна вода со волумен дваесет литри. Пожелно е дека водата се филтрира. На температурата на добиениот раствор треба да биде соодветен за ферментација и опсег на 18-24 степени. Следниот чекор е да се додаде Бруер е квасец. Тоа се оние што ќе го одреди процесот на ферментацијата на пивото кантарион. Квасец треба да се пополни рамномерно, избегнување на грутки, но и доволно брзо за иднината на пиво не е премногу долго е во контакт со животната средина. Затворете го садот за ферментација и бидете сигурни дека тоа е тесна. Поставете печат на вода и наполнете го со вода. Кондензатор може да се стави на ладно место и одржување на потребниот период. Колку и како за производство на пиво дома, во зависност од сортата, но во просек трае околу пет до осум дена. За време на ферментацијата, отворете го капакот, во секој случај не вреди. Кога времето минува, пивото може да биде во шишиња и се додава хмељ. Конуси, свеж и големи, се поставени на дното на садот, и истури пијалак. На вратот во исто време треба да биде околу пет сантиметри. За секундарна ферментација во шишето се додаде пар чај лажици шеќер на литар пиво. После тоа, сè е затворена и потресен. Пијалокот треба да се остави за неколку недели на ладно место, каде што зрее. Во оваа препорака, како за производство на пиво дома, дојде до својот крај. Останува само да се чека и да уживате во одличен вкус.