Како да се готви пиво дома

Видео: правење на пиво дома 1.

Толку многу пиво алкохоличари велат дека неодамнешното влошување на дејствија пијат, дека нивните екстремно тажни. Исто така, не заборавајте за постојаното зголемување на цената на пивото, што доведува до потребата да размислуваат, и дали вреди да го користите, ќе мора да плаќаат повеќе и да добијат помалку вкусна и помалку квалитетни пијалоци. Дали постои начин за излез од оваа ситуација? Се разбира, постои - да се подготви пиво дома! Излезе, организира дома пиварница секој може и тоа не е толку тешко како што може да изгледа на прв поглед.

Видео: правење на пиво дома 11

Се разбира, правење на пиво дома бара специјална опрема, произведени или купени со свои раце во firm- производители. Вреди да се напомене дека денес, на опремата што треба да пијалак дома, е достапна на пазарот во широк спектар. И како различни модели, за да се разликуваат и цените - од наједноставни буриња за $ 50 за да го претстави мини-пиварница, по цена од кои може да надмине $ 1,000.

Во однос на кантарион, која е главна компонента вклучени во речиси секој пиво рецепт дома, исто така е можно да се направи, и може да се купи во продавница.

Така, како за производство на пиво дома, неколку популарни рецепти:

Рецепт №1. Пиво добиено од слад и хмељ.

Видео: правење на пиво дома 2.

За да се подготви половина кофа со пиво е донесена јачменов слад, која се меша со две кофи со чиста вода. Смесата се остава преку ноќ. По 12 часа смесата се истури во друг сад, и со него се додава една лажичка сол. Преглед состав варени за 2 часа, а потоа додаде од 6 чаши ХОПС и варете уште 20 минути. Течност се филтрира, ладење, а потоа го фрлаат во свежа Бруер е квасец. Полупроизводи пиво се меша и се остава за уште 12 часа. На готовиот производ се полни, па дури и по 12 часа, тој ќе биде подготвен за употреба.

Рецепт №2. Англиски пиво.

За подготовка на пиво во согласност со рецепт е потребно до 4 килограми јачмен или овес, која се суши во печка. По сушењето, жито мора Паунд и се става во длабок сад. Беше на врвот со 15 литри загреана на 65 степени whith вода. Смесата се меша добро и замина за 3 ч. Потоа водата мора да се исцеди, а останатите жито пополни 12 литри на уште повеќе топла вода, температура од 75 степени. По два часа вода се испушта, повторно, и жито се полни со вода повторно во истиот износ, но студот, кој, исто така, се дренира преку 2 часа. После тоа, сите споени вода мешавина. Сега е ред на меласа, кои се одгледуваат во износ од 6 kg во 20 литри топла вода. Ова решение е додадена на сплотена мешавина од вода. После тоа, се додаваат хмељ мешани состојки во количина од 200 g и составот донесе до вриење и потоа се лади за 2 часа. Следниот чекор - додавање на квасец, кои им се потребни 2 чаши. Завршени основа за пиво меша и се остава да ферментира на собна температура. Потоа, на подот заврши пиво е влегоа во отворен барел. По три дена барел прекинувачки и замина за 2 недели. По 14 дена помине, пивото се смета дека се подготвени.

Рецепт №3. Леб пиво дома.

За да се подготви овој пијалок меша 800g сушени слатка кифла, 100 гр шеќер, 400g 'рж слад. Како резултат на мешавина беше зовриена вода поздравниот и потоа се додава сув ХОПС во износ од 200g и неколку мелени пиперки, грашок. Габична одгледуваат во топла вода, и како резултат на мешавина е додаден на состав на пиво. Притоа е додаден вода се варат, а целата решение беше се меша додека се додека не се здобијат со кашеста состојба. Јадења каша е ставен во отворена форма на топло место и замина за 24 часа. Потоа се додава сад зовриена вода во износ од 4 литри, и шеќер во износ од 100 гр. Сето ова се меша темелно. Сад цврсто затворени со капак и се става во топла рерна за 48 часа. потоа течност се исцеди во посебен сад и се додава на преостанатите мешавина на топла вода во количина од 3 литри. По 1 час на течност се испушта во првиот супа. Како резултат на каша се меша и донесе да зоврие. Со отстрани топла мешавина пена, по што пивото шишиња се повторно да се запечатат цврсто. По шише штанд за 14 дена, пивото се смета дека се подготвени.