Готвење виенски колачиња: Shortcake рецепт третира со мармалад или сирење

Видео: Бисквит сладкиш од маслено тесто колачиња со џем. Многу вкусна домашна колачиња!

Секој знае дека домашна колачи многу tastier од дури најелегантен продавници колеги. Готви со љубов торта, вафли или палачинки најобично сигурни да се молам вашето семејство и ги красат слатка прослави маса. Обидете се да се готви виенски тесто рецепт не е премногу тешко, но можете да го направите со мармалад или сирење. Изберете токму на начин на готвење, што е повеќе за да вашиот вкус. Опис на тоа како да се направи и двата вида на печење, ќе се најдат во овој член.

Видео: сладкиш од маслено тесто колачиња со урда - домашна рецепт!

Готвење виенски тесто: тесто рецепт

Оваа релативно економичен опција за печење не се земе еден час за да се подготви. Исто така, производите на кои се на лекување, достапни и евтини. За големи порции ќе ви треба:

Видео: сладкиш од маслено тесто колачиња со мармалад "вкус на детството". Куки рецепт, едноставен и неверојатно вкусни.

- 50 g шеќер peska-
- 100 гр масло (крем) со добар квалитет. Обрне внимание на пакување - маслото треба да биде зеленчук бесплатни zhirov-
- 1 zheltok-
- 150 g на пребарувајќи пченица muki-
- било бланширан ореви (додавање на тесто), џем или џем (цреша, јагода и така натаму). Тоа е подобро да се избере кисела варијанта на полнење, така што вашите колачиња не се премногу pritornym-
- малку ванила и шеќер во прав.

Да се ​​подготви тесто, поврзете брашно, шеќер, путер, жолчка од јајце и сол, додадете малку ванила. Масата мора да биде внимателно промешајте додека не се изедначи. Сега како резултат на образувам куки да се подели на два еднакви дела - прво се стави во фрижидер, а вториот се стави во фрижидер за околу 1 час. По истекот на предвиденото време на ладење дел од тестот (онаа што беше во фрижидерот), се создаде мала производ, се шири на врвот на џем. Патем, може да потрае неколку форми, тогаш ќе имаат интересни и различни додатоци. Вториот дел од тестот треба да решетки и се фрли на врвот. Се пече колачиња околу 15-20 минути во загреана рерна. Виена бисквити со мармалад токму како и сите членови на вашето семејство, а со оглед на леснотијата на подготовка и достапност на основните производи, може да се молам на семејството и гостите вкусни дома колачи за чај најмалку еднаш на ден.

Видео: Виенски тесто / Рецепти и реалност / vol. 59.

Урда бисквити "Виена": Рецепти со фотографии

Еве уште една верзија на подготовка на добрите, но овој пат на тестото треба да додадете повеќе и урда. Ние се добие многу вкусна деликатни колачиња. Оваа опција е исто така, не е толку слатка. Да ја земеме за него:

Видео: Пита со кајмак

- 1 јајце zheltok-
- 100 g на меки и кремасти квалитет oils-
- 100 g шеќер или pudry-
- 150 g muki-
- 125-150 гр сирење, но не мрсна, сува и претходно нанесуваат преку sito-
- половина лимон (само треба да лупам) -
- било малку џем, белка од јајце за подмачкување.

Следна треба да месете го тестото на виенски колачи, рецепт од кои се дадени погоре. Заедно со други состојки кои сакате да додадете дополнителни сирење. Во овој олицетворение, тестото не треба да се замрзнат, тоа е доволно за да се исчисти за 30 минути во фрижидер. Потоа, тоа е потребно да се намали работното парче-кругови, половина мора да биде целосно кружни, а другата половина мора да се направи со дупка во средината (како прстен). Понатаму, да се подмачкува на првиот парче протеини, се стави на врвот еден со дупка повторно смазва протеини декорација, на пример, бадеми листови (опционално) или по посеан со шеќер во прав. Се пече колачиња се потребни 15 до 20 минути во загреана рерна (190-200 степени, ќе бидат доволни). Откако тестото е подготвена, уште лежи во средината на вашата омилена џем. Сега дека знаете како да се пече виенски колачи, рецепт кој е едноставна.