Едноставна и прифатлива рецепт "Маргарита" пица

Видео: Готвење дома / Пица Margaritta за дома / рецепт од Mendzhi

италијанската кујна секогаш во голема побарувачка во кафулиња и ресторани. Најпознатиот од нив е пица. "Маргарита", италијанскиот рецепт кој дојде во нашата земја со речиси без значителни отстапувања од оригиналот, подготвен да прости и брзо. Затоа, тоа е сосема можно да се пече, ако сакате, и дома. Само треба да се следат сите детали на формулацијата.

Да се ​​подготви тесто, треба маслиново масло во износ од 2-понг. лажици, четвртина литар вода за 1 час. лажица шеќер, истата сол, околу 3 чаши брашно и исушени квасец кесичката (11 g). Пица "Маргарита", рецепт кои ќе бидат опишани подолу, може да се направи врз основа на тенки или меки. Сè зависи директно на вашиот избор.

Следна ние се покаже листа на производи кои ќе бидат потребни за да се подготви кутии. Прво на сите, да обрнат внимание на домати. Тие треба малку (2 парчиња). Но, и двете од домати не треба да биде премногу мека. Во спротивно, тие буквално може да се шири на пица. Сирење се само моцарела и пармезан. Тие се перфектни за ова јадење. Рецепт пица "Маргарита" не се грижи за тоа варијанта. Покрај тоа, исто така ќе треба да се земе свеж босилек (неколку грама) и маслиново масло (2 маса. Лажици е доволно).

Видео: Pіtsa Маргарита (Пица Маргарита)

Садот не се покажа ироничен и стекнати како резултат на специјални забелешки на непцето и вкус, се користи зачини. Се препорачува да го додадете половина лажичка оригано, сос од домати (6-понг. Лажици) и суво босилек (1/2 час. Лажици).

Рецепт пица "Маргарита" започнува со тесто. За да го направите ова, се сад, истурете назад малку топла вода, додадете шеќер и сол. Квасец да се меша со претходно пребарувајќи брашно и, исто така, да се става во сад. Тоа треба да се направи постепено и во мали делови, додека мешајќи постојано да се избегне грутки се формираат. Тестото треба да имаат доволно густа и еластична. Прво препорачува замеси маса со помош на лажица, а потоа само со своите раце. Тестото не држи во раце, користете брашно.

Видео: Пица Маргарита

Овој рецепт е "Маргарита" пица готвење обезбедува непречено и прилично бујна бази. Тестото еластична лево и понатаму добро Наново вашите раце на крајот на готвењето не заборавајте да додадете маслиново масло. Ова суптилност се сите искусни готвачи во рестораните. Ставете го тестото во сад, покријте и нека пијалак за неколку часа. Во тоа време, тежина треба да додадете значително за износот поради квасец.

Вистински тест треба да се подели на половина. Овој рецепт е "Маргарита" пица се пресметува директно на подготовка на два производа. Нежно се водат тесто во круг со рацете. Не користете тркалање игла. Површината мора да намачкајте го со маслиново масло. Во овој случај, сочни кутии ќе се направи основа на неугледни. Топ масло може да се подмачкува на тестото мала количина на сос од домати. Следно, ситно решетки на пармезан. Поставени на врвот на суво оригано и босилек.

Видео: пица

Моцарела и домати се сече на тенки кругови, како е можно. Тие треба да се менуваат на површината на пица. Печени јадење само 15 минути во загреана рерна на 220 степени. Во само неколку минути пред препорачува да додадете некои парчиња свежа моцарела. Како што се топи, пица може да се земе, да ги декорираат со свеж босилек и се сервира.