Како да се готви пита со печурки и компири?

Видео: Како да се готви пита со печурки и компири

Пита со печурки и компири Тоа може да се направи на различни начини. Најбрзиот и вкусни добиени со користење на бесквасен база. Сметаат дека овој метод на печење во повеќе детали.

Видео: Пита со компири и печурки. Постен пита со компири и печурки

Чекор по чекор торта рецепт со печурки (фото јадења презентирани подолу)

Потребни состојки за тестото:

Видео: компир торта на лиснато тесто со печурки. многу вкусна компири!

• 3% дебела кефир - 1 L;
• пилешко јајца медиум - 2 парчиња;.
• сода (не е изгаснат оцет) - 1 десерт лажица;
• свеж путер масло - 170 g или 1 пакет;
• Пченично брашно - тријте се додека се додека имаш беспомошна тесто;
• сол - 1/3 мала лажица;
• шеќер - 1.3 голема лажица.

Процесот на мешање бази

Видео: yum-yum: Пита со печурки и компири

Пита со печурки и компири вкусна добиени од секој тест. Решивме да го готви од јогурт и путер. Овој избор се должи на фактот дека таква рамка се меси и пече многу побрзо. Така, 1 литар јогурт 3% треба да се става во тава, се загрева малку, а потоа го изгаснат нив десерт лажица сода бикарбона. Кога млеко пена производ, тоа е потребно за да додадете 2 јајца, стопен путер, кујнска сол и шеќер. Измешајте ги состојките, тие треба да се прелива брашно и месете додека не се дебели база.

да се направи печурки пита и компири, исто така ќе треба да се подготви кутии.

Потребни состојки:

• свежи печурки - 7 големи парчиња;
• кромид крушка големи - 2 парчиња;.
• Компир клубени - 6 парчиња;.
• путер - 65 g (за пире);
• растително масло - 50 ml (печење);
• Пилешко јајца се мали - 2 парчиња. (За пире од компири и подмачкување торта);
• свежо млеко - 1,5 чаши (за пире);
• сол и allspice - по своја волја и личен вкус.

Видео: компир пита со печурки

Процес на подготовка на champignon

Пита со печурки и компири може да бидат подготвени од chanterelles, остриги печурки, млеко печурки, мед и така натаму. Но, ние одлучивме да се користи како кутии печурки. Тие треба да се мие, се исецка и потоа лесно пржени со кромид, пипер и сол во растително масло.

Процес на подготовка на пире

Готвење пита со печурки вклучува користење на не само основите на кефир и печурки, но пире од компири. Да го стори тоа, потребно е да се исчисти 6 клубени се вари во посолена вода, а потоа веднаш каша ступа (топла), додавајќи јајца, млеко и путер. После тоа, на компирот маса бара да се прелива претходно sautéed печурки и внимателно се меша.

формирање курсеви

Да се ​​подготви пита да бидат поделени врз основа на кефир 2 нееднакви дела. Повеќето од нив треба да се користи за долниот слој. Нејзиното формирање бара ролна, а потоа се стави на подмачкан лист duhovochny. Потоа, тестото треба да се стави на компир кутии со печурки рамномерно дистрибуираат своите големи лажица. Понатаму, зеленчук и печурки мора да бидат покриени со валани вториот дел од базата, која се препорачува да се подмачкува тепани јајце.

термичка обработка

Се подготвува торта во рерна околу 40 минути. Оваа мала количина на време е доволно за да се обезбеди дека тестото е целосно propeklos и јадење претвори розова и апетитот.