Торта со пилешко и печурки

Видео: Loranskaya пита со пилешко и печурки

Колачи со различни пломби како сè. Тие поткуп неговата едноставност и неверојатен вкус. Со пополнување за пита, исто така можете да експериментирате и сигурно сите ќе ги собереш пополнување на рецепт, кои тој би сакал.

Видео: кисело крем пита со пилешко и печурки

Па, сакам да им понуди пилешко пита и печурки. Тестото за колачот ќе одговараат на некој. Сметаме дека и двете опции: квасец и без квасец. Значи, за тесто квасец што е потребно: 500 гр брашно (по можност на врвот одделение, како последно средство - прво одделение), 1 јајце, 50 гр путер, една чаша вода, 20 грама сушени или компримиран квасец, сол, малку шеќер (да се направи тесто ферментира и се зголеми побрзо). Јајце размахване со сол и шеќер, се додаваат топла вода (температура на водата треба да биде повисока од 40º-C, во спротивно квасец едноставно "пека"), омекнат путер, се меша. Брашно е додаден во мали делови и месете го тестото. Како што можете да видите, јас сум се подготвува тестото без тестото, па потребно многу помалку време и тестото не се кисело, како што се на методот на сунѓер на подготовка. Потоа извадете го тестото на топло место и да чекаат додека не се крева. Ќе мора да почека за околу еден час.

Да се ​​подготви пита со пилешко и печурки на тесто без квасец што е потребно: 400-500 грама брашно, 100 грама путер (ако нема нафта, го замени путер со маргарин), 1 јајце, чаша млеко, гасена сода, сол и шеќер. Млеко, сол, шеќер и јајца, победи со миксер, додадете омекнат путер и брашно. Месете го тестото. Бербата во фрижидер за 20 минути. Тестото е подготвена.

Видео: вкусни пити со пилешко и печурки, пилешко пита со печурки # НАШИОТ пилешко пита

Подгответе се за полнење да се пече пита со пилешко и печурки. Ние ќе треба: 300 грама пилешко месо, 20 грама печурки, или било која друга габи, две големи главици кромид, 50 грама путер и зачини за пилешко месо, сол и билки. Пилешко филе се вари во посолена вода се додека тендер. Печурки ми, траг и пржете во путер. По 5 минути се шири во печурки сецкан кромид, сол, арома и пржете додека готви. Варени филе сече на мали коцки и се комбинираат со печурки.

Следен се тестото, се подели на два дела (за индикација број на тесто и фил се добива два затворени кружни пита). Од секој дел повторно се отстрани мала количина на тесто - да се "покрие". Ние наново тестото во резервоарот и го стави на подмачкан форма, оставајќи браници. Кутии и подели на два дела и се шири на тесто. Останатите делови од тестото наново во круг, се покрива со кутии и zaschipyvaem раб. дупка резерва центарот на пита со пилешко и печурки propeksya внатре. Се пече во рерна околу 30 минути. Тоа е се, нашата торта е подготвена.

Видео: Џејми Оливер. Пита со пилешко и печурки (RUS)

За љубителите на печурки се пече понуда Кукла со печурки. Тестото ќе се користи без квасец, вториот рецепт, што имам опишано погоре. За полнење, што е потребно: 300 грама свежи печурки, три големи главици кромид, 100 грама сирење, сол, растително масло. Печурки и кромид уништите, пржете додека готви. Тестото се подели на два дела: еден е малку поголем од другите. Повеќето од наново и се стави во форма која се шири од врвот печурки кутии, посипете со рендано сирење. Во вториот дел од наново тестото, покријте со кутии, рабовите zaschipyvaem. Центарот исто така остава дупка. Се пече во рерна околу 20 минути, не повеќе. Печурки пита и сирење е подготвена, таа може да биде испорачана на чај.

На истиот рецепт може да се пече курва со печурки, тест ќе бараат помалку како пита "отворена". И треба да се посипете сирење торта за 5 минути додека тендер, дека тоа не е изгорена.

Полнети, се разбира, можете да експериментирате. тест рецепти кои имам опишано погоре, совршен за било додатоци од месо на слатки. Совршен десерт ќе биде слатка овошје торта. Па се пече и експеримент!