Риба сом: рецепт

Вкусна риба со нежна, сочни месо наречен сом. Рецептот на неговата подготовка, предлагаме во овој член.

Видео: сом печени со зеленчук - рецепт. риба јадења

Пржени сом со печурки и сирење кајмак

Производи потребни за готвење:

• разладени филети сом со тежина од 600 грама;
• половина лимон;
• зачини (како што се францускиот билки) - краен случај;
• Пченично брашно - 200 грама (1 чаша);
• шампињони тежина од 300 грама;
• кромид главата;
• крем сирење (на пример, билки) - 1 пакет;
• пипер и сол мешавина;
• копар - просечна големина зрак;
• за пржење: растително масло (може да се земе на маслиново).

технологија

Како да се готви сом? рецепт пржена риба Ние нудиме да се изврши чекори.

1 чекор

Кромид чисти. Се сече на прстени или половина прстени. Измијте ги печурките, исчистете ги ако е потребно. Загрејте го маслото во тава. Соте кромид додека проѕирен. Додадете сецкани печурки во него. СРЈ за 10 минути. Потоа додадете пакет урда. Потоа, малку повеќе од пожар.

2 чекор

Риба, исплакнете, туп сува. Исечете филети на парчиња. Малку бибер, посипете со сол, сушени билки. Можете да лесно посипете со сок од лимон. Остави на филети за 15 минути.

3 чекор

Видео: сом пржени стек во breadcrumbs. Многу вкусен!

Откако времето е горе, секое парче се тркалаат во брашно. Загрејте го маслото во тава, место на риба во неа. Откако пече една страна (околу 5 минути), се претвори во други сом. Намалување на топлина, се покрива со капак и варете околу 10 минути.

чекор 4

Подготвени печурки и кромид се постават на пржена риба филети. Чорба за 5 минути. Состојки треба да биде топло и риба - импрегнирана со мирис билки. Рибата е подготвена. Пржени сом - рецепт, како што можете да видите, многу едноставна. Сека на билки, посипете на готовиот сад. Создај тоа може да биде со било гарнитури. Особено добро со оваа риба со свеж зеленчук.

Пржени сом: стек

Видео: Zubatka.retsept.

Рецептот на овој сад на сом Се бара:

• стек - според бројот на порции (5-6 парчиња);
• пченично брашно - половина чаша (околу 100 грама);
• растително масло за пржење риба - 70 ml;
• сол.

Технологијата на изработка

Брз и вкусен оброк ќе биде пржени сом. Стек рецепт е како што следува. Комбинираат брашно и сол. Се тркалаат во мешавина на риба парчиња. Топлина на растително масло во тава. Стави ја сом. На умерена топлина стек СРЈ првата страна, а потоа другите. Подготви риба вкусен гарнир. добро прилагодени пржени компири или зеленчук салата.

Видео: сом во рерна да се готви сом retsept.Kak во рерна

Погоди сом Рецепти

Еве уште еден едноставен рецепт за готвење риба. Потребни состојки:

• сом филе со тежина од 700 грама;
• 4 лажици брашно;
• Свежи јајца - 2-3 парчиња;
• растително масло да волумен од 30 ml и 50 ml на тесто за пржење.

Технологијата на изработка

Видео: Како да се готви skewers на сом со мармалад кромид, риба филети за да мелено

Направете тесто. Измешајте ги јајцата со масло. Сезона со сол. Додадете брашно. На конзистентноста на добиената смеса треба да личат на течни крем. Филети сече на парчиња од која било големина. Секој од нив се натопи во тесто и ставете ја во тава. Вашиот сом ќе бидат подготвени кога пече тесто и се стекнува со златна боја. Да му служи на риба со сос и гарнитури на варен ориз или компири.