Тиква јадења во зима: рецепти за џемови и компоти

Тиква - корисна и вкусна зеленчук, што е одлично за конзервирање. Во овој труд се предлагаат да се учат на зимските подготовки направи. Џем и компот - прилично едноставни јадења од тиква. Тие се лесно да се подготви дома.

Тиква јадења за зима

подготви тиква компот. За него, ќе ви треба:

• Тиква (прочистен од семки и лушпи) - 1 единица;
• шеќер во износ од 400 грама;
• вода во волумен од 1 литар;
• пареа пупки каранфилче, цимет стап;
• лимонска киселина - 5 грама на литар сируп;

впива:

Видео: Сок од тиква за зима

• 50 ml на оцетна есенции на литар вода.

Технологијата на изработка

Да ни ги подметне на тиква за зима испадна вкусна и убава изглед, изберете овошје со жолта или светло портокалова месо. Пред тиква изми, добиеше кора и се сече на парчиња од која било големина. После тоа, тие треба да се прелива оцет решение. Да се ​​подготви, ќе треба да се кварта на вода и додадете 50 ml од суштината. Ќе имаат решение за 4%. Тиква во нив ќе биде условено за 2 часа. Тоа ќе го направи мали парчиња на транспарентен и sourish. По оваа постапка решението беше исцедена и варен тиква сируп. Тоа е подготвена како што следува: 400 грама шеќер растворен во еден литар вода, додадете цимет и каранфилче. Тиква одржи на топлина за 15 минути, а потоа се шират на стерилизирани тегли и се вртеше капаци.

Тиква јадења во зима: метеж со јаболка

Подгответе џем тиква. Ќе ви треба:

• Тиква во износ од 800 грама;
• шеќер во износ од 800 грама;
• јаболка во количина од 400 грама;
• еден лимон и портокал;
• цимет - 1 стап.

Технологијата на изработка

1 чекор

Видео: Тиква компот од тиква за зима 2 празни места рецепт за зима како да се готви вкусна храна и брзо

Кога ние се подготват јадења од тиква, зеленчук прво треба да се подготви. Бидејќи тоа е потребно да се отстранат кожи, се сече на половина, извадете семиња. Решетки на целулоза, по можност во плитки, па џем ќе биде повеќе нежни и воздухот. Вие исто така може да се намали тиква парчиња.

2 чекор

Видео: задушени тиква рецепт. Домашна тиква за зима.

Јаболка за џем се препорачува да се земе солидна различни, слатко-кисел вкус. Тие се мијат, чистат, се сече и отстранување на јадрото. Овошје или нанесуваат на груб ренде или намалување на парчиња. Не заборавајте да го посипете со ситно јаболка со сок од лимон, во спротивно тие брзо потемни.

3 чекор

Видео: Џем од тиква и портокал. А уникатен вкус! Порибување за зимата.

Место на парчиња подготвени на сквош и јаболка во емајлиран сад или други сад за готвење џем. Истурете состојки шеќер, промешајте и оставете го за неколку часа. Тиква и Бери мешавина треба да ги споделите со сок.

чекор 4

Додека внесе тиква, подготовка на цитрус. Истурете вода што врие од лимон и портокал. Тие не треба да се намали. држете овошје во вода за 15 минути. Тоа ќе ги спаси од горчлив кората. После тоа, чистење на овошје. Телото е сече, кора и решетки или сека во мешалка.

чекор 5

Откако се дава тиква и јаболка сок, кастинг во сад и цитрус кора од лимон. Сите се меша, се става мала количина на вода и го стави да се вари на шпоретот. Пожарот треба да биде умерена. Донесе до вриење џем, а потоа продолжи да се готви на уталожвам за еден час. На крајот на готвењето, се стави на цимет стап и извадете ја тавата од топлина.

Чекор 6

Им овозможи на џем да се излади, а потоа packagi на мали тегли и завртка капи.

Сега постојат две нови рецепт во вашиот арсенал. Со нив може да се подготват вкусни и здрави јадења од тиква за зима. Бон appetit!