Торта "мед торта" - класичен рецепт

Видео: Како да се направи класичен торта мед торта

Постојат рецепти кои се пренесуваат буквално од мајка на ќерка, внимателно копирани од еден лаптоп на друг готвачот. И тоа не е дека не постојат тајни во нив. Едноставно, тие се толку успешни што нивните спроведува повеќе од една генерација на готвачи. Еден од нив е познатиот торта "мед торта". Класичен рецепт за овој десерт еднаш беше измислен специјално за кралското семејство, и денес е познат за секој сопственик. Мирисна, деликатна и лесно да се подготви - тоа едноставно беше осуден на успех.

Видео: Торта мед мед торта торта retsept.Cake.Tort класичен рецепт poshagovo.Medovy торта дома

Меѓутоа, денес, кога ќе може да се купи во продавница готови торта "мед торта"Класичен рецепт стана многу луѓе забораваат. А ова и покрај фактот дека производителите често, наместо путер, кондензирано млеко и мед стави поевтини маргарин, растителни масти и суштина. Но, тоа е доволно да се направи само едно време дома мед торта, да ги отфрли сите купени. Арома и вкус не може да се спореди со ништо друго.

торта "мед торта": Класичен рецепт фотографии

Значи, она што треба да се готви дома торта "Мед торта? Рецептот се користи дури и на суд бара следниве производи: 2 јајца, 3 лажици мед со слајд, слајд со 1 чаша шеќер, 100 г путер, 2 лажици сода бикарбона и околу 3 и пол чаши брашно. А крем може да се користи било кој, по вкус: масло, павлака или месо. За кралското семејство служи торта само со месо.

Видео: Торта мед торта. Мед торта рецепт од Иван!

За да се подготви торта "мед торта"Класичен рецепт сугерира следниве секвенца на акции. Во сад измешајте ги путерот, се сече на парчиња, шеќер и мед. Стави сето тоа во водена бања. Маса готви до тоа е мазна и шеќер раствора. Тоа може да потрае околу 5-7 минути. Стави сода бикарбона, брзо се промешува и топлина на маса од 1 минута. Избриши од топлина и додадете јајца. Победи многу раб. Постепено додадете брашно додека тестото е густа, но ќе биде малку леплива. Но, тоа треба да се направи со претпазливост, како што вишокот може да се направи колачи тешко. Целосно кул за 1-2 часа. Ставете го тестото на podpylenny брашно на масата, се тркалаат во долга колбаси и поделба во 8-9 делови. Секој дел од наново во тенок торта. Трансфер на сад за печење, поставената хартија за печење. Намали на рабовите на плочата и се пече секоја торта во рерна за 5-6 минути додека не се зарумени. За да клобуркаше парче претходно не недоделкан нивните вилушка.

Откако колачи се подготвени да се колачи за торта "Мед пита, класичен рецепт вклучува одлуки месо. За да го направите ова, се меша едно јајце, една лажица шеќер и брашно, додадете половина чаша млеко. Исто така, се вари 2 чаши млеко и мешање, внесете yachnuyu маса. Подгответе крем додека не се згусне. Се излади малку, додадете неколку лажици путер и сите го претепаа. Но, може да се подготви и Нафта крем. За оваа камшик 300 г путер, постепено додавајќи карамелизиран тегла млеко. Да камшик крем со кисела павлака 500 гр павлака со една и пол чаши шеќер додека не се дебели.

Сега, вие само треба да ги поврзе сите торта состојки "мед торта". Класичен рецепт за придонес да го направи тоа како што следува. Секоја торта, како и на врвот и од страните на подготвени крем пената. Останатите парчиња од колачи за мелење заедно со ореви и посипете торта страни. Евентуално, може да ги красат врвот со домашна пчели или исти трошки.