"Салата на јавниот" - врв на свечена маса

Видео: салата на генералот во зима

За време на посетата ќе веројатно барем еднаш нуди снек под звучно име "салата на генералот." И во секоја куќа со тоа име подразбира нови сад кој нема ништо да се направи со други. Каков вид на салата? И тоа беше главната рецепт, а тоа - подоцна варијации? Тоа е тешко да се суди. Важно е дека сите на овој собир салати се сигурни да уживаат највисоките воени редови, кои, како што знаете, сакаат да јадат вкусна и густа. Да, и после сè, нешто заедничко толку различни "генерали" закуски: ова е нивната заситеност. За калории салата лесно може да помине за главно јадење за ручек. Оние кои седат на цврста храна, препорачуваме статија не чита понатаму.

Салата "Генералниот" со ротквица

Првично се стави да се готви во униформа пет големи компири, репка и просечната две или три моркови. Ротквица (подобро да се земе на црно, но вие исто така може бело) чиста и три на парична казна ренде. Оставете да ги споделите со сок. Исто готви тврдо варени јајца четири. Пушеле пилешки чисти од коските за да се добие 300 g од чисто месо. Се сече на парчиња. Ако сте вегетаријанец, пилешко може да се замени со иста количина на пржени печурки. Варен зеленчук и ostuzhennoy чисти и ги уништите на ренде (секоја состојка во посебен сад). Ротквица пресување, сок е исушена. Чисти и се сече на три или една голема кисело-сладок јаболко. Средни кромид и траг на сличен начин. Проѕирната плоча е почнуваат да се појавуваат салата во овој редослед: компири, ротквица, морков, пилешко или печурки, кромид, јаболко, јајца и цвекло. Секој слој promazyvayut мајонез. Се стави на ладно место за импрегнација. Пред сервирање, се украсуваат со сецкан жолчка од јајце, зеленчук, ореви или маслинки.

"Униформа Оливие генералот"

Сакате да се прошири одмор менито? Тогаш замени вообичаените Оливие на салата "Генералниот е". Кук, како и во претходниот рецепт, компири, цвекло, моркови. Нека се излади, чиста, три. Во репка дополнително додавање мелени лук каранфилче. Црвениот салата кромид ситно sechem, марината во оцет, вино или само попарени со врела вода да се отстрани горчина. Вари тврдо варени и ситно намали три јајца. Сто грама путер сет лади во фрижидер. Две или три ситно намали кисели краставички. Подгответе облекување: измешајте еднакви делови павлака и мајонез. Ние почнат да се постават на салата во слоеви. На дното е половина од компири, а потоа кромид, а потоа остатокот од компири. Конзервирана грашок (100 g) беше ставен во и потрошувачка на салата четвртиот слој. Петто, ќе биде јајца и шестиот - краставици. Не заборавајте promazyvat секој слој облекување. Овој вид на торта се стави половина цвекло и лук. Три на врвот на тоа замрзнати масло. Затвори преостанатите цвекло. Стави во фрижидер да кисна.

Месо салата "Генералниот е"

Рецепт пилешко, кои ние ги претстави првите разликува од онаа на месо. Исто говедско или посно свинско месо (400 g) во оваа салата додаде уште 150 грама сирење и неколку ореви. Прво се вари во посолена вода зачинето месо. Кога се лади, ќе се сече на мали парчиња. Додавање на него сецкани црвен кромид и лук каранфилче 2-4. Рефил ова се меша со мајонез. Овој прв слој. Ширење на дното транспарентен салата, усогласување. Две варени во нивните јами или печени цвекло уништите на ренде, мајонез. Поставен на врвот на месото. Третиот слој - е рендан морков (едно парче) со мајонез. Значи направите три варени јајца - урнат, облечени, лежеше на врвот. Сега салата во фрижидер треба да се инсистира на неколку часа. Пред да им служи, ќе треба да се стави на неа последниот, горниот слој - таа се состои од рендан кашкавал и орев трошки.

Видео: салата Доручек туристички со ориз во зима

Салата, наместо на ручек

Ова е можеби повеќето срдечна салата "Општи". Нуди рецепт да се готви со пилешко месо, и пржени печурки. Прво се вари на дојка или филе, се отстрани кожата и коските, фино сече месото. Овој слој, како и сите последователни, подмачкува мајонез. Следно, се стави лак - фино сече и се пржи во масло додека светло. На него се става слој сецкани јајце. Потоа се шири слој од мазна конзервирана пченка. Тоа е погодно наоѓа на врвот на компири - варен и сецкани. На врвот се вклопуваат печурки пржени во путер со малку павлака. Ние се стави на целата структура во фрижидер за неколку часа. Пред сервирање, посипете со биено сирење и свежи билки. На празникот на ова јадење може да се "подигнете", ставајќи го првиот слој на пареа и ситно посета на сливи. Во овој случај, во јајцата се подели на протеин, кој се меша со мајонез. Жолчка, исто така, одат на облекување на салата.

"Зимски Сонцето"

Ова е уште една салата "Генералниот" со печурки, само додава на него уште, и риба. Оптимално тука ќе изгледа конзервирана лосос. Ние Му ги откриваш тегла и содржината во каша вилушка каша (без масло да се исцеди). ова салата интересни кои не треба да се пре-вари зеленчук за него. Само намали melenko кромид, три мали морков. пржете ги во мала количина на нафта сам. На долниот слој е една риба (половина се калај). Го положи на лак. Третиот слој - пржени печурки. Во текот на шумски производи поставени јајца, posechennye со лук. Над - риба повторно. На врвот - пржени моркови. Непотребно е да се каже дека сите слоеви треба да се великодушно зачинет со мајонез? Мислам дека веќе претпоставам вкусот на високата команда.

Видео: Магијата каранфил зачин етерични масла

Рак "Chili con carne"

Дали некогаш сте се обиделе овој познат мексикански сад? Тоа е црвено грав со месо (Сите варен во зачинета сос од домати). Можете да се направи оригинален салата "Генералниот е" на овој принцип, но наместо говедско месо додадете рак (или сурими). Прво потопено грав во текот на ноќта, а потоа се вари додека тендер, кул. Исто така, СРЈ на печурки во путер. Тие, исто така, мелење. Се разбира, каде што нема јајца? Лушпа на неколку парчиња, ситно камшик. СРЈ кромид до светло. Сега ние ја шириме нашата салата слоеви: прво - Рендан рендан рак стапчиња. Потоа, кромид, печурки, грав. Мајонез стегајќи неколку чешниња лук, овој сос Пауза меѓу одделни слоеви секој слој и ги красат врвот на садот.

Речиси "Shuba"

Но, оваа салата "генерал" е направен врз основа на познатиот харинга под крзнено палто. Како што знаете, за тоа е потребно да се земе масти харинга, компири, кромид и цвекло. Но, ние се дополни "пролетерски" постави буржоаската ексцеси. Биено сирење Натриум во големи чипови и место помеѓу риба и компири. Пржени во масло со мала количина на крем печурки ќе се наоѓа над харинга. Веднаш под слој ќе репка распаѓа варени јајца. Мајонез, како и во претходниот рецепт, лук натопена. Добие голема празнична мезе со вотка.

Порибување за некој дождлив ден

Дали сте знаеле дека постојат домашна наречен "салата на јавниот"? Рецептот за зима бара од нас да се намали кругови килограм краставици, и истиот износ на домати - парчиња. Триста грама моркови три големи, слатка пиперка отстрани труп со семиња, се сече на месо во ленти. Shinkuem главата четвртина од зелка на тенки ленти и две кромид - semirings. Измешајте ги сите зеленчук во стакло или емајлирани сад, додадете 4 лажици сол, два пати на износот на шеќер. Истурете половина чаша растително масло и оцет. Ние им даде на тоа производство за околу три часа. А потоа се прошири во подготвените тегли и стерилизира нив (половина литар - 20 минути, и повеќе - за половина час). Нека се излади под ќебето и да се аплаудира засега на ладно место.