Францускиот Apple Pie: рецепт. Францускиот јаболко пита "Tarte Tatin"

Многумина веруваат дека повеќето Исклучителна францускиот колачи, неколку бизарни, воздушеста и многу вкусна. Таа служи за појадок, за десерт, на гала вечера или само една чаша чај. Доволно е да се замисли еден француски јаболко курва, и имагинација веднаш носи на улиците на Париз, на масата во пријатна кафе. Овие десерти се на врвот на кулинарски уметност. Веројатно не е човек кој може да му одолее на прекрасен мирис и пријатни нежен вкус на свежо печење. И таму не е еден Французин, кој не би го сакал. За пекарите пекарница е вистински креативен процес, уметноста, која е изразена преку љубовта кон својата професија.

Но, колку добро се подготвени француски јаболко торта себе, а и покрај тоа што не се разликуваат од оригиналот? Притоа, ние се обидуваме да се разбере денес.

Францускиот пита "Tarte Tatin"

ова јаболко пита Тоа претставува една од најпознатите француски десерти. Готви свој, тој ќе биде задоволен со својот вкус и арома, даде вонредни задоволство. Подготовка десерт брзо и едноставно.

состојкиДесет лажици брашно, пет лажици шеќер, половина фунта на путер, едно јајце. За фил: три јаболка, еден вар, триесет грама вермут. За глазура: две лажички џем од кајсии, една лажица шеќер.

подготовкаПред да се пече на француската курва јаболко "Tarte Tatin"Мора да се отстранат од кора од лимон и се меша со една лажица шеќер. Смесата се остави за некое време да се формира сок. Вар исцедено сок, овошје пред-избран на маса, да додадете на вермут и се промешува.

Подготовка на тесто

процесор за храна може да се користи за брза подготовка на тестото. Го стави коцки путер и брашно, се промешува и се додава шеќер. Јајце брзо движење. Вермут додаде и предизвика до Дрес тесто. процесор за храна е добар помошник во кујната, особено кога треба да се направи француски курва јаболко "Tatin".

Сето ова може да се игра со раце, но тогаш ќе мора да работат доволно брзо, така што на нафта не се топи. На готовиот тестото се собираат во топка и завиткајте го во пластична фолија, се стави во фрижидер за еден час.

Подготовка на полнење и обликувањето на торта

Потсетиме дека ние се подготвуваме француски курва јаболко "Tarte Tatin". Јаболка се мие и се сече во мали парчиња, отстранување на јадрото. На печење пергамент хартија патека, која е попрскана со брашно и се тркалаат го тестото на неа. На надворешниот раб на јаболка почне да се шири, па како да го формираат јадрото на цвет. Посипете ги со вар кора од лимон подготвени. Торта печени за четириесет минути.

Во меѓувреме, џем и шеќер измешан, се фаќа низ сито. Тортата е извадена и подготвени подмачкани топла смеса. Подготвени францускиот јаболко пита, рецепт од кои ги разгледавме, излегува нежен вкус.

Јаболко пита со трошка

Овој десерт може да бидат подготвени во текот на викендот, роднини и пријатели ќе се чека за него да се јаде мека и миризлива колачи.

Видео: Tarte Tatin. Многу вкусен! Францускиот јаболко пита-работник!

состојки: Сто и четириесет грама брашно, шеесет грама путер, едно јајце, осум чаши млеко, сто грама шеќер, една лажичка квасец, малку сол, три јаболка. Крамб, три pinches на цимет, седумдесет грама брашно, четириесет грама путер, седумдесет грама кафеав шеќер.

подготовкаПред да се пече на францускиот јаболко пита со трошка, што треба да се направи тесто. За оваа шлаг путер и шеќер, додадете јајце, сол и брашно со малку сода. Потоа се става млекото со квасец и замеси тестото. Тоа е поставен во подготвената тава. Јаболката се чистат, се сече на парчиња и се шири во текот на кругот на тесто.

Потоа се подготват трошка. За таа цел на брашно беше измешан со цимет, додадете путер и шеќер. Смесата се темелно земјата раце, по што се поставени во текот на овошје. Печени францускиот јаболко пита рецепт е многу едноставна, во рерна за триесет и пет минути.

Јаболко пита со бадеми

состојкиЧетири јајца, двесте грама путер, триста и педесет грама брашно, двесте и педесет грама шеќер, пакет на прашок за пециво на тест, еден пакет на ванила, педесет грама земјата бадеми, три јаболка, две лажици сок од лимон, шеќер во прав.

подготовка: Француски јаболко пита е многу едноставна. За таа цел, јаболка ситно исецка, се прелива сок од лимон, измешајте и оставете за некое време. Во меѓувреме, се комбинираат брашно со прашок за пециво, додадете ванила, бадеми и шеќер. Шлаг јајце бело топло и се додава на сува микс заедно со стопен путер. Сите измешаат.

Тест половина се шири во форма, се наоѓа на врвот и покриени јаболка втората половина на тестот. Колачи сместени во загреана рерна околу четириесет минути.

Подготвени францускиот јаболко пита ostuzhivayut и посеан со шеќер во прав. Овој десерт оди добро со сладолед и кафе.

Превртено јаболко пита

состојкиЕден килограм јаболка, сто и шеесет грама путер, сто и триесет грама шеќер во прав, едно пакетче ванилин шеќер, цимет и орев вкус, подготвени сладкиш од маслено тесто тесто.

Видео: Тоа е лесно - курва-Tatin (француски јаболко курва)

подготовкаПред да се пече на францускиот јаболко пита-работник, подмачкување на високо тава со путер, посипете врвот со шеќер во прав и го стави на оган за распуштање на вторите. Јаболката се чистат, се сече и се става на врвот, така што тие се целосно покривање на површината на тава. Тие загреани за десет минути, без да се меша, да caramelize. Потоа го ставаат во тавата во рерна околу десет минути, а потоа додадете на јаболка на цимет, ванила и ореви.

Тестото се тркалаше и да ги покрие јаболка, така што тоа оди надвор од форма. Работ зачинети внатре и се пече во рерна околу десет минути. Потоа се покрива со голема чинија на обликот и за возврат, па ја напушти за десет минути, а потоа отстранете го. Торта се пече, а ние се јаде дома Француски јаболко пита.

Торта со јаболка и карамел

состојкиШест сто грама кисела јаболка, шест лажици путер, две чаши шеќер, две јајца, и седумдесет грама павлака, половина лажица лимон кора од лимон, половина лажица екстракт од ванила, една чаша брашно со слајд, половина лажица прашок за пециво за тесто, шеќер во прав.

подготовка. Францускиот јаболко курва со карамел е подготвена како што следува: јаболка се чистат, се сече на тенки парчиња и посеан со сок од лимон. Тие се поставени во подмачкан форма. Во една чаша вода се става една чаша шеќер и се вари додека смесата ќе се здобијат со боја на килибар. Истурете оваа карамел јаболка.

Путер е добро изматен со шеќер додека не се меки, додадете јајца, павлака, ванила и кора од лимон. Продолжи со мешање брашно со прашок за пециво и сол нежно смешан со мешавина на масло. Тестото се шири на јаболка и се пече околу четириесет минути. Подготвени десерт лади петнаесет минути и се шири на голем послужавник бутира. Посипете со шеќер во прав и се служи со чај.

Отвори јаболко пита

Ова тесто е подготвен без додавање на јајца. Излегува многу вкусна и пријатно.

состојки: Двесте и педесет грама брашно, двесте грама шеќер, малку сол, 125 грама путер, три слатки јаболка, половина лажица цимет.

подготовка: Прво направи основата торта. Да го направите ова, се посипува со брашно и слајд, се сече ладна путер на неа за да се формираат мали парчиња. Сто грама шеќер се мелат во прав, истурете ја во смесата и се триеше рацете. Потоа додадете сол и три лажици вода (млеко) и добро замеси тесто (тоа треба да биде кул). Од него се формира топка и го стави во пластична кеса, се стави во фрижидер да отстои половина час.

Во меѓувреме јаболка се чистат, се сече на мали парчиња. Тестото се отстрани од фрижидер и дојдов во резервоарот, а потоа се префрли во форма и да се обезбеди основа за идните пита. На секоја страна се направи една убава граница.

Тестото посеан со шеќер. На врвот со јаболка во три реда (од страна на центарот). Овошје посеан шеќер и цимет, печени торта во рерна за половина час.

И, конечно,

француски колачи Таа ужива голема популарност низ целиот свет. Францускиот јаболко пита не е исклучок. Овој десерт е многу деликатна и миризливи, љубов, и децата и возрасните. Без печење мирисна со остри поминува, без појадок во Франција. Креирање десерти тука е еден фасцинантен креативност што носи радост и се изразува во љубов за својата работа и за луѓето.

Видео: Француски јаболко пита Tarte Tatin

Кујната на оваа земја отсекогаш се смета за врв на совршенството во кулинарска уметност и искусни готвачи се вид на поети. Француски - воодушевува љубовници, така што тие се претенциозен и прецизен во изборот на квалитетни производи за своите јадења. Можеби тоа е причината зошто толку убави француски колачи и вкусни. Пита од јаболка е еден од најпопуларните десерти не се само во Франција туку и во светот. Таа се подготвува за појадок и на разни фестивали и прослави. Особено како десерт на децата, како што е многу деликатна. Поглезите вашето домаќинство исклучителни француски колачи најмалку еднаш неделно. Бон appetit!