Едноставна торта рецепт "Прага" со кондензирано млеко

Видео: Торта Прага / Прага торта (рецептот на баба ми) Многу вкусна и сочни | Чоколадо торта "Прага"

Многу кулинарски производи имаат своја историја. "Прага" торта, чекор по чекор рецепт со кондензирано млеко кои ќе бидат опишани подолу, не е исклучок. Тој прв пат се појави во советската ера поради В. готвење Guralnikovu. Името на тортата беше во чест на модата во тие денови ресторан "Прага" и многу брзо стекна популарност меѓу Советскиот луѓе. Произведува торта строго во согласност со државните стандарди, иако не е патентиран. Ова се должи на фактот дека веќе има слични во Чешка конфекција. Б. Gural'nik научиле за тоа од Чехословачка готвачи, кои дојдоа во главниот град да споделат искуства. Сепак, вистинската готви торта "Прага" (Рецепт со кондензирано млеко се опишани подолу) тоа е многу тешко, па Советскиот готвач измисли поедноставена верзија, само за задолжување на оригиналната чоколадна торта и мрзнување.

"Прага" торта од Guralnikova

оригиналниот торта рецепт "Прага" со кондензирано млеко - тоа не е лесно да се спроведе, но резултатот е одличен. Конфекција состои од импрегнирана со крем и напои Чоколадо празни епови сунѓер колачи. Некои домаќинки торта рецепт "Прага" со кондензирано млеко (на сликата погоре) е малку променет, на местото на вообичаените слатки глазура на растопеното чоколадо.

Готвење бисквит торта

Состојки за бисквит:

Видео: Па, oochen вкусни - торта "Прага!"

• јајце - 6 парчиња;.
• Какао - 35 g;
• Шеќер - 150 g;
• мека путер - 45 g;
• брашно - 115 g

торта рецепт "Прага" со кондензирано млеко бара заштита. На пример, со цел да се добие добар бисквит, производите мора да биде внимателно ја одмерува и имаат саканата температура. За подготовка на колачи, прво внимателно да се делат од јајце и белците. Понатаму, половина од шеќерот се мери и се меша со жолчки од јајце собна температура. Настанатата мешавина е шлаг со миксер додека не заличи и да се зголеми во обем. Тогаш тоа им одговара на сите протеини. Се препорачува да се ладни. Протеини почнат whisking на минимална моќност, постепено зголемување на брзината. Кога ќе го видите пена, почнуваат постепено додадете шеќер, додека продолжува да брзо движење. Кога масата станува бело и густа - протеини се подготвени.

Во посебен сад пребаруваа брашно, се додава какаото и се меша темелно. Потоа маса на протеини се меша со жолчка и постепено воведени сува чоколадна смеса. Нежно се промешува. Путер се стопи, и лади и се додава во мешавина на бисквит. Стави во рерна да се загрее до 200 ^{во врска со}С. подмачкан печење калај попрскана со брашно или гриз. Тестото се истури во неа, на ниво и да го испрати во рерна за половина час. Во првата половина од времето на рерната е подобро да не се отвори. Инаку, бисквит може да падне.

готвење крем

Додека торта се пече, може да се подготви крем.

состојки:

• кондензирано млеко - 150 ml;
• вода - 25 ml;
• јајце - 1 компјутер,.
• мека путер - 1 пакет;
• Какао - 10 g;
• ванилин.

Жолчка од јајце е во комбинација со вода и нежно размахване брзо движење. по прелива кондензирано млеко и предизвика до хомогена. Како резултат на мешавина беше ставен во водена бања и се вари, мешајќи редовно се додека дебела. На готовиот маса се лади. Во меѓувреме, мека путер шлаг со ванилин шеќер. Ова треба да се направи внимателно, така што "не убие" масло. Ако тоа се случи, тоа се загрева во водена бања, лади во фрижидер и размахване повторно. готови мешавина на е комбиниран со јајце, се меша темелно, и додаде какао повторно се меша додека не се хомогена. Можете да ги користите миксер за да секако остави undispersed грутки на какао.

Образец торта

торта "Прага" (Рецепт со кондензирано млеко без крем) е речиси подготвена, останува да се поврзете и да се готви слатка. Добро изладено пандишпан сече 3 колачи и подмачкува секој ostyvshim крем. Топ торта покрива овошен џем и истури фондан.

За да се подготви слатка чоколада се стопи во микробранова печка или на тивок оган. Потоа, беше додадена на јајце, нежно се меша и воведе во шеќер шлаг (околу 100-150 g). Смесата се шлаг со миксер. Како резултат на тоа, дебел чоколадо маса со сјајна сенка. Своите топли применети во текот на џем. сите торта "Прага" (Рецепт со кондензирано млеко без крем) може да се служи на гостите. Сепак, некои преферираат водителка рерна па торта сите исти со додавање на кисела павлака.

торта рецепт "Прага" со кондензирано млеко и павлака

Видео: Вкусна торта со кондензирано млеко во multivarka, ТОРТА НАШИОТ # РЕЦЕПТИ multivarka

Вкусот на оваа торта верзија не е полошо од претходниот, а се подготвува и ред на големина полесно. Прво, да подготват бисквит.

производи сунѓер колачи:

Видео: гулаб млеко торта со кондензирано млеко

• Јајца - 2 парчиња;.
• сурова кондензирано млеко - 1/2 од банки;
• Шеќер - 100 g;
• малку маснотии павлака - 1/2 ST;.
• Какао - 30 g;
• сода - 10 g;
• брашно - 200 гр

Јајце белците и беа поставени во длабока јама, додадете шеќер и шлаг миксер за најмалку 10 минути. Во тоа време, на маса станува полесна и пораст пати 3. Сода угасне со кисела павлака и се става во сад. При тоа беше ставен кондензирано млеко, се меша и ја пребаруваа брашно и какао. мачкам бисквит тесто. Тави маст со сите масти, се шири на тесто. Тие се стави во ладна рерна и вклучуваат, затоплување на 180 ^{во врска со}C. пече за 45 минути.

Рецепт друг крем

Ладење пандишпан се сече на неколку парчиња и намачкани со крем. Едноставна торта рецепт "Прага" со кондензирано млеко и бара помалку сложена крем. За нејзината изработка се спакуваат мека путер меша со половина банки кондензирано млеко и 30 g какао. Оваа маса Пауза меѓу одделни слоеви и колачи. За бар глазура чоколадо смачкана, додадете неколку лажици млеко и се топи на тивок оган. Како резултат на маса се прелива торта врвот. Домашна торта рецепт "Прага" со кондензирано млеко се препорачува да се даде на производот за да се апсорбираат неколку часа.

Бон appetit!