Borsch со цвекло потпреме: рецепт со слика

Постен репка borscht со подготовка на многу побрзо, во кои се користи производот на месото. Треба да се напомене дека оваа супа може да се варат, а не само на плочата, но исто така и во multivarka. Во секој случај, кога се правилно подготвени, ќе добиете многу вкусна и срдечна првиот оброк.

постен супа: рецепт со фотографии

Обично црвена супа од говедско месо варено на коската. Но, ако сте вегетаријанец или практика на постот, месото треба да биде избришан. Наместо тоа, оброк треба да се додаде зеленчук, ако сакате, и пржени печурки.

Видео: Како да се направи супа од зеленчук со грав.

Значи, како да се подготват супа од зеленчук? Рецепт со слика ќе биде доставен до вашето внимание сега.

Значи, за јадење што е потребно:

• просек репка - 2 парчиња;.
• зелка свежа зелка - 200 g;
• кромид зачинета - еден пар големи глави;
• Lavrushka - пар на брошури;
• голем морков - 1 компјутер,.
• морска сол и црн пипер - се користи во дискреција;
• Компири - неколку мали грутки;
• лимонска киселина - краен случај;
• растително масло без вкус - околу 6 големи лажици.

Подгответе состојки

Вкусни супа од зеленчук се подготвува, а брзо. Но, пред подложени на термички третман на сите состојки треба да бидат подготвени однапред. За да почнете со зеленчук треба да се мијат и чистат (ако е потребно). Понатаму, се препорачува да се започне нивната пропаст. Клубени цвекло и моркови треба да се фаќа на голем ренде, компир и кромид - исецка на коцки. Како и за зелка, тоа треба да се чистат на цврсти стебла и се сече на долги тенки стапчиња.

Печење дел од компонентите

Секој рецепт за супа од зеленчук со репка бара мирисна печење. Ова е неопходно со цел да се Супа без месо Тоа не изгледа свежо, и беше богат и многу вкусна. Како што се препорачува за печење за користење на темен зеленчук. За нивно подготвување следи вообичаените пан топлина на растително масло, а потоа се стави сецкан кромид (горчливо) и рендан морков. Промешајте на компоненти, тие треба да СРЈ додека јасно. Конечно соте зачини треба да вкус и лимонска киселина. Во иднина, тоа е потребно да се издвои и да се користи само кога супа е речиси готов.

Готвење првиот јадења на шпоретот

По соте зеленчук треба да се продолжи со непосредна готвење на црвена супа. За да го направите ова, се на суд и да се пополни 2/3 од својата вода за пиење. Понатаму, тоа е потребно за максимално оган и брзо да се донесе до вриење. Во овој случај, течноста треба да се намали за неколку листови lavrushki и свежа зелка.

По врие, мора да одбиеме оган и тенџере - капак капак. Сварете ја содржината на јадења, пожелно е за ¼- часа. Во иднина, треба да се додаде на зелка рендано цвекло и сол по вкус. Половина час подоцна во супа мора да се стави рендан компир клубени. Готвење во овој состав супа desirably околу 20 минути. Во тоа време, сите компоненти треба да биде мека и јадење - руменило.

Видео: Маринирани цвекло со бобинки smorodiny.Retsept готвење цвекло.

Во завршна фаза

По супа со репка посно ќе биде практично подготвени, тоа е потребно да се постават на сите претходно подготвени од страна на пржење. Промешајте состојки со лажица, тие треба да се варат за 3 минути, а потоа цврсто затворете го капакот и го изгаснеме огнот. Како таква, првиот оброк се препорачува да стои настрана за ¼- часа.

Како треба да се применуваат првиот сад на масата за вечера?

Подготовка на супа со постен репка и го држи под капакот за некое време, можеме безбедно да се применуваат првиот сад на масата. За оваа супа мора да се прелива стрелање глинени гулаби (длабока), и евентуално додавање него свежо сецкан chives и магдонос. Во прилог на билки, на ова јадење, не заборавајте да ги достават парче темно или бел леб и дебели павлака или мајонез. Ако пракса ќе Великиот пост, а потоа од овие состојки треба да се напушти.

Видео: Маринирани цвекло со бобинки smorodiny.Retsept готвење цвекло.

Направи супа од зеленчук до multivarka со печурки

Денес речиси сите домаќинки постои таква кујна помошник како multivarka. Користење на тоа, може да се подготви не само за сите видови на бели печива брзо и лесно, главни јадења и житни култури, но исто така вкусни негување супа. Доста вкусна супа multivarka добиени. За правилно неговата подготовка ви треба пржење и владата станува за компот.

На пример, како да се готви супа потпреме со печурки? За ова треба следните компоненти:

• репка е мал - 2 ЕЕЗ.;
• Кисела зелка - полна чаша;
• кромид остар - 1 глава;
• Lavrushka - пар на брошури;
• Просечната морков - 1 компјутер,.
• Лук - 2 чешниња;
• морска сол и црн пипер - се користи во дискреција;
• Компири - неколку мали грутки;
• оцет 6% - еден пар на мали лажици;
• свежи печурки (печурки може да се земе) - околу 200 g;
• растително масло без вкус - околу 6 големи лажици.

Подгответе состојки

постен Borsch со печурки подготовка на ист начин како и слични јадење, но со помош на шпоретот. За да започнете да ги обработи сите компоненти. Зеленчук треба да се измие и лупење. Морков и цвекло клубени треба да се фаќа на голем ренде. Што се однесува до кромид и компири, тие треба да се исецка на коцки.

Во прилог на преработка на зеленчук, треба да се подготви и свежи печурки. Решивме да се користи мала копчето печурки. Тие треба да се мијат и се исецка на стапчиња или коцки. Таа, исто така се бара да се подготват и кисела зелка. Ако тоа е многу кисел, тогаш тоа мора да биде претходно исплакнат со ладна вода и силно потресен во сито.

печење печурки

Супа од зеленчук во multivarka особено вкусна, срдечна и вкусни, ако го готви со sauteed печурки. За таа цел во уредот сад мора да се загрее на растително масло се deodorized и потоа го ставаат свежи печурки. По јадења со сите влага исчезна, производот треба да СРЈ (во истиот режим) се додека тоа е малку црвена боја. Во иднина, тоа е потребно за да додадете рендан морков и сецкан кромид. Сите состојки треба да се готви заедно за 17-20 минути (под капакот затворен). Така им препорачува сол и бибер по вкус. Во иднина, тоа е потребно да се постават печење во посебен сад и кул.

Постапка калење репка

Супа од цвекло со посно претвори посветла и повеќе заситени црвена зеленчук клубени прво треба да се стави надвор. За да го направите ова, тие треба да се стави во ист контејнер каде што ново пржени печурки. Поставување на режимот на гаснење, рендано цвекло треба да се готви за половина час. Во овој случај, се препорачува периодично да се меша со голема лажица. На крајот на производот треба да додадете една лажица оцет 6%. Врска надвор зеленчук во посебен сад, мора да се чека тој да се излади.

Видео: Салата со компири репка и пушеле скуша рецепт

Подготовка на црвена супа multivarka

Додека цвекло лади, тоа треба да го стори останатото за готвење состојки. За оваа Multivarki чаша да се полни со вода (до ознаката), а потоа положи го остава lavrushki и кисела зелка. Во овој состав, состојки треба да се варат во режим на гаснење пожар ¼- часа. Веднаш до нив, мора да додадете компирот коцки и претходно подготвени цвекло. Состојки, исто така се бара да вкус зачини по вкус.

Готвење супа со зеленчук треба да биде за половина час. Во тоа време, сите компоненти треба да биде мека.

По ова време е потребно чорбата да се постават на претходно пржени печурки и кромид и моркови. Исто така, во супа треба да додадете мелени лук каранфилче. Промешајте на компоненти, тие се охрабруваат да застане под исти услови, дури и за 3-4 минути. Multivarku исклучување, тоа не треба да го отворите капакот повеќе ¼- часа.

Правилна достава на црвена супа на маса

Како што можете да видите, тоа е брзо да се готви супа од зеленчук дома. Во овој случај, според нивниот вкус, тој не е инфериорен во однос на сад кој е направен со месо.

Служат домашна супа на маса е препорачливо, заедно со многу свежи билки. Ако не го практикуваат постот, тогаш тоа може да биде дополнително го претстави свежо мајонез или павлака.

да резимираме

Сега знаете како да се готви супа од зеленчук на шпоретот и multivarka. Треба да се напомене дека некои домаќинки направи оваа супа не е рецепт, а во своето дискреционо. Некои додадени на него и кисела зелка и свежа зелка, другите не се користи компири, додека други не се фаќа за моркови и цвекло на ренде и го уништите во форма на слама. Но, во секој случај, без оглед подготовка опција црвена супа и да изберат, тоа сепак ќе добие многу вкусна, здрава и хранлива. Уживајте во вашиот оброк!