Како да се готви пилешко во рерна со мед и сенф?

Чекор по чекор рецепт: пилешко во рерна со мед и сенф

Во подготовка на оброци пред нас не е голема работа. Особено, ако одлучат да се пече на целата форма на трупот.

Значи, да се подготви вкусен убав одмор вечера, треба:

• птица бројлери птици - 1 голема;
• влажна сенф - 2 лажици десерт;
• маслиново масло - 2 големи лажици;
• мед малку захаросани - околу 10 g;
• лукчиња - 2 парчиња;.
• голем сол - по вкус да се примени;
• доматно пире, природно - десерт лажица (во боја);
• сок од лимон - 7 ml.

Видео: крила во мед од соја / Печени пилешки крилца | видео рецепт

Ние ги третираме птица

Пилешко во рерна со сенф и мед печени, а брзо. Но, пред да се стави на труп во кујната единица, треба внимателно да се ракува. На овој производ е целосно одмрзнати и измие со ладна вода (внатре и надвор). Така, со кокошки намали сите несакани елементи (врвовите на нозе, крила, врат и опашка).

Видео: Пилешки гради печени во фолија со мед и сенф

маринадата готвење

Пилешко во рерна со мед и сенф Излегува многу вкусна. Да се ​​направи сос со наведените состојки, треба да се земе длабок сад, а потоа истурете го во сок од лимон, домати и маслиново масло. После тоа, состојките треба да додадете влажни сенф, малку захаросани мед, рендан лук каранфилче и заеднички сол. Измешајте ги сите состојки, тие веднаш се подмачкува сите обработените живина трупови. Покрај тоа, маринадата се применува не само на површината на пилешко, но исто така и во нејзината внатрешност. Така производ на месо добиено е многу tastier и повеќе ароматични.

Маринирани производот, се препорачува да стои на собна температура за неколку часа.

термичка обработка

На пилешко во рерна со мед и сенф и темен и caked, тоа не треба да биде поставена во кулинарски ракавот. Птицата треба да биде само да се постават на сад за печење или било огноотпорни форма, а потоа се прати во загреана рерна. На температура од 200 степени Куру готви за 70 минути. Во тоа време, тоа треба да биде мека и покриени со руса кора.

Ние им служи на одмор маса

Сега знаете како печени пилешко со мед и сенф во рерна. Откако садот е подготвена, тој внимателно отстранети и се поставени на голема чинија. Пред да им служи на гостите розова птица украсени со парчиња од лимон, зелени листови од зелена салата и домати. Во прилог на јадење претстави со гарнир или салата.

Како да се подготват пилешко маринирани сенф со мед?

Погоре, ќе воведе најпопуларниот метод на готвење печена кокошка. Ако труп на птица да не сакате да се пече во целина, може да се пре-касап. Но, прво првите работи.

За да се подготви за храна е предмет на разгледување, треба:

• пилешки копани или бутовите - 8-9 големи;
• зрно сенф - 2 лажици десерт;
• малку захаросани мед - околу 15 g;
• маслиново масло - 3 големи лажици;
• лукчиња - 2 парчиња;.
• сол - по вкус да се примени;
• соја сос - 2 големи лажици;
• различни зачини (можете да го користите магдонос, босилек, црн пипер, оригано, црвен пипер, копар) - по вкус и желба.

Подгответе месо

А Сплит пилешко со сенф и мед печени во рерна само онолку колку што на труповите. Покрај тоа, обработка на производи многу полесно. За таа цел, бутовите и главата птица целосно одмрзнати, по што се измие и да се исчистат сите може да се јаде делови.

марината куру

Без разлика на опцијата за одмор вечера подготовка и да изберат, во секој случај, печени пилешко со мед и сенф ќе испаднат многу срдечна и вкусна.

Видео: Пилешко со мандарина печени во рерна

По нозете на птиците ќе бидат обработени веднаш да продолжи со своите маринирање. За таа цел, од една страна поврзани рендан лук каранфилче, сенф зрна, малку захаросани мед, маслиново масло, сол и соја сос. Евентуално се додава на останатите состојки и зачини како босилок, црн пипер, оригано, црвен пипер и копар.

Сите производи се добро се меша и се шири во месото. Покрај тоа, секое парче пилешко со сос темелно подмачкано. Во оваа форма на производи ограничени и оставени настрана за 80-120 минути.

Се пече на садот во рерна

по пилешко бутовите Маринираат и тибија, да се одлучите на нивната термичка обработка. За да го направите ова се многу форма и намачкани со масло. Тогаш се шири целиот производ од месо, и се става во рерна. Како таква, птицата беше печени на 200 степени за 70 минути. Во тоа време, сите нозе на пилешко треба да биде мека и добро темен.

Ние им служи за одмор вечера

Главната предност на јадења од пилешко месо, печени во форма на поединечни парчиња, е дека по термичка обработка на жешка производ нема потреба да се сече на парчиња. Нозете или бутовите треба да биде отстранета само од мувла и организира на плочи. За повеќе срдечна ручек до парче месо треба да биде поставена гарнир. Исто така постои и пилешко, можете да ја поднесете парче бел леб и салата.

да резимираме

Се пече на птици може да не само од страна на над рецепти во рерна, но и на други начини. На пример, некои готвачи месен производ е ставен во ракавот фолија или готвење. Ова го прави можно да се добие сочни куру, како што се пече во свој сок.