Џем направени од бор пука - вкусен lekakrstvo

Веројатно сите веќе знаат за корисни својства и употребата на бор за човечкото тело. Не е случајно што многу здравствени институции со седиште во борови шуми, каде што атмосферата се чини дека се исполнети со овој пријатен мирис. И целата причина - етерични масла, кои имаат корисни ефекти врз многу органи. Џем направени од бор зеле мед и врз основа на нив - не е исклучок. Тие пренесуваат сите медицински супстанции содржани во дрво. во врска со како да направите џем

Видео: витамини во борова пука

Џем направени од бор пука

Кои се овие пука? Тие растат во пролетта на централната бубрежна дрво и малку како се држат свеќа. Како по правило, пука - концентрат од сите млади сили на дрвото, тоа зеле. И тие, како и сите никулци содржи енергетски моќ на витамини, минерали, амино киселини и есенцијални масла. Овој коктел на здравјето се концентрирани сокови разбуди по зимата дрво. Како млади пупки, тоа - една од најпознатите корисни за човечкото парчиња борови. Затоа, веројатно, џем бор пука препорачува од страна на лекарите. Да, тоа е едноставно вкусни на крај: со чај и пунџа - едноставно вкусни!

Видео: Екотуризмот А до Ш №16 борови шишарки џем борови шишарки

Подготовка Процес

Пред да се направи ова јадење (дури и повеќе - не е јадење и лекови, како што е главно се користи за медицински цели за превенција), што треба да знаете некои од карактеристиките кои го прават тоа повеќето корисни. Прво, неопходно е да се пука на податоци жетвата далеку од индустриски области, патишта и градови. Еве работи, генерално, исто како што со габи: дрва може да ги апсорбира различните гаден супстанции, на пример, тешки метали како редовни фабрика емисии претпријатија. И соодветно на тоа, овој метеж може да предизвика телото дури и непоправлива штета. Второ, да се подготват борови пука, потребно е да им даде малку зрели. Потоа - исплакнете темелно под млаз вода. Трето, ако зеле се покриени со лушпи од светло-кафеава боја, а потоа треба да се исчисти од неа, како што може да им даде на вашиот џем горчина (не многу штета е, се разбира, не предизвикува - остар џем не секој сака).

Видео: Во близина на храна - џем од бор

Џем направени од бор пука. рецепт

1. Измиениот и излупени суровини се сече на мали парчиња.
2. Во ноќта во посебен слив за џем, прилично големи во големина, пополнете го со шеќер пука. Пол: 2 дела на пука, 3 дела шеќер (односно, неговата времиња и половина колку).
3. Еднаш му се исполнија во природна чинија прочистена вода. За секој килограм пука - литар.
4. Понатаму - се готви, како обичен џем, на пример, од бобинки. Донесе до вриење - се готви за пет минути на мал пожар. Исклучување и инсистираат 6 часа. Потоа се повторува постапката (по можност три пати).
5. По трет пат од џем бор снимањето донесе до вриење и да влезе во контејнерот сок од лимон (1 лажица), мешајќи (може да ја замени лимонска киселина во соодветен сооднос). Исклучување и шишиња во стерилизирани тегли на традиционалните правила на зачувување seaming.
6. џем продавница во конзерва кујна кабинет на собна температура и не може да се тркалаат (особено ако масата на јадења подготвени со дрога мали), а долниот дел на фрижидерот, затворен пластичен капак.

Видео: Џем од бор младите пука од моето искуство

исцелување Médoc

На деликатни и свежо пука на бор е добро подготвена и има лековита мед. За да го направите ова, прво се подготви супа: зеле и вода - 1x2. Вари кратко на слаб оган. Потоа - издвои за еден ден. По - филтер, постигнување транспарентност. Додадете шеќер (супа и шеќер - 1x2). раствораат целосно во супа и се вари по врие - 20 минути повеќе, додека нашите Siropchik нема thickish. После тоа, веднаш се прелива во стерилизирани тегли и се тркалаат нагоре.