Цвекло салата со сирење, месо или краставица

Репка, бидејќи на нејзиниот вкус и корисни својства веќе долго време се користи како прехранбен производ, но прво што е познат како лек: корени, стебла и листови имаат лековити својства. Природни антиоксиданси помогне во спречување на рак. Богата содржина на железо помага да се справат со анемија, како цинк и фосфор - до рахитис кај децата. Корените содржат природни антисептици кои го спречуваат развојот на цревни инфекции. Цвекло е корисно за пациенти со дијабетес, хипертензија, болест, кои страдаат од камен во бубрег. Затоа, мора да се вклучат во вашата исхрана цвекло, ова може да биде цвекло супа или салата од цвекло со сирење, месо или краставица.

Овој вкусен и лесно салата од цвекло со сирење, која ги зема малку време. Да се ​​готви со користење цвекло, козјо сирење, захаросани ореви и млади зелена салата. Ако се стави пилешки салата, ќе добие главно јадење. Антена победи само ако додадете зеленчук, за да го пробаат. Цвекло салата со сирење на оригиналниот рецепт за 6 порции варен храна:

• 4 средни репка.
• 1/3 чаша ореви (мелени).
• Млади листови репка.
• зелена салата (различни).
• 3 лажица јаворов сируп.
• ½- очила од портокал сок од концентрат (замрзната).
• 1/4 чаша тенка оцетот.
• ½- чаша маслиново масло.
• 60 g на сирење од козјо млеко.

Видео: салата "Машки слабост"

корени репка се мијат, но не и чист. Цвекло се става во тава и се прелива доволно вода, така што тоа е целосно покриена. Доведете го до вриење, а потоа се готви за околу 30 минути додека не се подготвени (лесно прободен со нож). Се отстранува водата и ладење, исчистени, се сече на половина и секоја половина се сече во ламели (во форма на полукруг). Оревите се мијат и се пржи во тава над средна топлина. додадени јаворов сируп се промешува дека ореви се рамномерно обложени со сируп, а потоа отстранете од топлина и издвои на страна, така што тие имаат ладење. Направете сос за ова е шлаг во мал сад со сок од портокал се концентрира оцет и масло. 6 порции плочи поставени репка ги остава захаросани ореви посеан со билки. Пластика врвот со исечени цвекло, посипете со билки, козјо сирење, а потоа се прелива сос. Цвекло салата со сирење подготвени!

Видео: Салата со цвекло и кисели краставички

За топлите летни денови, ова е совршен необични салата цвекло со месо, за подготовка на 4 порции кои се потребни следниве производи:

• 500 g на компир.
• 8 мали млади коренот репка култура.
• 12, пржени парчиња од говедско месо (печено говедско месо) или шунка.
• 100 гр мешано млади листови од цвекло, зелена салата.
• 2 лажица сецкани копар.
• 60 g на крем.
• 1 лажица сос од рен крем.

Видео: Салата со цвекло и кисели краставички

Коренот репка и компири се изми, излупени не се стави во ладна вода (зеленчук треба да биде целосно покриена со вода). Испрати зоврие, додадете малку сол и готви до направено (треба да биде мека). Избриши од топлина, водата е исушена, дозволено да се излади (може да се полни со ладна вода, потоа се лади и зеленчук ќе бидат подобро се чистат). ги чисти и се сече на парчиња погодни за јадење. Во голем сад, се меша компири, говедско месо, млади листови од цвекло, зелена салата и 1 лажица копар. Исто така подготвени сос, кој се меша павлака, крем сос од рен, копар, додадете 1 лажица млака вода, зачинет со сол и црн пипер. Непосредно пред сервирање, додадете цвекло во салата зачинета сос.

Видео: ронлив пилешка салата

Тоа е лесно да се подготви салата од цвекло со краставица, сладок кромид и мед сос. Ова ќе бара:

• 6 средни цвекло корен зеленчук.
• 1 голема краставица парче, без лупење на кората.
• ½- главата сладок кромид сече на тенки половина прстени.
• 4 лажичка мед.
• 4 лажичка јаболков оцет.
• 1 ½- лажичка сенф Дижон.
• ½- фацетирани чаши пченкарно масло.

Во рерна, загреана на 200 ° C, печени додека не се направи (задолжително 1.5 h) репка (секој пред да се завиткани во фолија). Извлечете го печени корен зеленчук и оставете го да се излади во фолија. Прочистување цвекло, а потоа се сече секоја во 6 парчиња. Поставени цвекло, малку се преклопуваат, половина од голем сад, а другата половина се шири парчиња краставица и кромид - во центарот. Се стави на ладно место за 4 ч. За сос се меша во мал сад, мед, оцет, сенф, тропа размахване смеса постепено истури масло. Пред сервирање, зеленчук, зачинети со сол и бибер, се прелива сос.